Pemakanan diet untuk angina

Angina pectoris dimasukkan dalam kompleks keadaan patologi dalam penyakit jantung iskemik (CHD). Pesakit merasakan ketidakselesaan, mengatasi rasa sakit spastik di belakang sternum, yang disebabkan oleh kekurangan oksigen dalam otot jantung. Adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan lanjut penyakit dengan menghilangkan tabiat buruk, peningkatan aktiviti motor, normalisasi rehat dan kerja, perubahan gaya hidup dan diet secara penuh. Di peringkat awal diet memainkan peranan yang sangat penting, kerana ia boleh menghentikan perkembangan dan komplikasi penyakit arteri koronari.

Peraturan umum pemakanan

Angina pectoris sering berlaku terhadap latar belakang aterosklerosis yang lama. Salah satu penyebab penyakit ini ialah penggunaan lemak sayuran pepejal, yang ditukar kepada kolesterol, disimpan di dinding saluran darah, dengan ketara mengurangkan lumen mereka. Sebilangan kecil oksigen darah melalui diameter yang lebih kecil, dan organ yang dibekalkan menjadi kebuluran. Berat yang berlebihan dalam pesakit dengan angina pectoris meletakkan tekanan tambahan pada jantung, memaksa ia berfungsi dalam mod yang dipertingkatkan.

Diet untuk angina memerlukan pematuhan prinsip asas berikut:

1. Mod. Ia perlu makan sering, tetapi dalam bahagian kecil, termasuk makanan ringan antara makanan utama.
2. Pelbagai. Diet terdiri daripada produk haiwan dan sayur-sayuran.
3. Rasional. Semua komponen nutrisi makanan harus dimasukkan dalam menu.
4. Kegagalan dari kolesterol. Produk yang melanggar peredaran darah dikecualikan daripada diet.
5. Memasak yang sihat. Rawatan haba pilihan produk adalah berdasarkan mendidih, rebusan dan pengukus. Hidangan goreng tidak digalakkan.

Pematuhan dengan peraturan mudah ini juga akan membantu mengelakkan infarksi iskemia, aritmia, diabetes, hipertensi, atau penyakit vasospastic lain dalam sistem kardiovaskular.

Makanan yang dibenarkan

Pemakanan untuk angina pectoris jantung termasuk makanan yang tidak bercanggah dengan prinsip umum yang disenaraikan dalam diet yang sihat. Ini termasuk:

• bijirin (gandum, soba, bijirin, oat, jelai);
• buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, prun);
• buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar atau dibakar;
• minyak sayuran;
• ikan, kale laut;
• daging pemakanan (permainan, ayam, ayam belanda);
• produk tenusu;
• madu

Mereka semua adalah sumber yang kaya dengan unsur surih (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, sodium, zink) dan vitamin. Pada manusia, mereka menormalkan metabolisme, mewujudkan keseimbangannya. Sekiranya anda didiagnosis dengan angina, maka diet termasuk sayur-sayuran berdaun yang berlainan, contohnya, kubis, pasli, bayam. Kolesterol berlebihan boleh dikeluarkan dari badan melalui makanan harian dengan serat kasar yang secara mekanikal membersihkan usus, melambatkan proses kerosakan pada saluran darah. Imbangan air dicapai dengan mengambil beberapa liter air setiap hari.

Produk Terlarang

Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, perlu tegas meninggalkan makanan berbahaya, tidak sihat dan mula makan secara rasional. Senarai produk tabu termasuk:

• daging berlemak (daging babi, itik, angsa);
• produk daging salai dan keju;
• produk tenusu fatty (krim, mentega);
• cepat karbohidrat dicerna (kue manis, ais krim, gula-gula, coklat, kek, minuman berkarbonat);
• teh yang kuat, kopi, minuman tenaga.

Memo didasarkan pada mengehadkan penggunaan makanan yang menyebabkan kekejangan koronari. Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada tabiat minum alkohol dan merokok, kerana faktor-faktor ini memimpin dalam pembangunan CHD. Kemerosotan keadaan kesihatan menyumbang kepada peningkatan berat badan, oleh itu, produk karbohidrat, yang dengan cepat berubah menjadi tisu lemak, sangat ketat.

Diet Mediterranean untuk angina

Diet Mediterranean untuk angina pectoris jantung adalah bertujuan merawat iskemia, menormalkan peredaran darah di semua kapal tubuh. Ia mendapat nama selepas penduduk pantai laut dengan nama yang sama menyukainya. Setelah menjalankan penyelidikan, didapati bahawa penunjuk kekerapan patologi kardiovaskular dalam populasi menurun dengan ketara berbanding penduduk di kawasan lain. Pilihan rasa lain tidak begitu berkesan dalam mencegah penyakit.

Struktur diet termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, herba, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan kekacang lain, pasta keras dan kentang dalam diet harian. Makanan laut, minyak zaitun, kefir, yogurt perlu dimakan hampir setiap hari. Telur ayam dan daging berlaku di meja makan tidak lebih daripada 2 kali seminggu, dan daging (daging lembu, arnab, ayam belanda) - tidak lebih dari 1 kali. Peraturan asas diet terapeutik adalah untuk mengekalkan kadar karbohidrat yang tepat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk berfungsi normal tubuh.

Sampel menu untuk minggu ini

Tidak sukar untuk membuat menu yang berbeza untuk minggu jika anda memperhatikan senarai makanan yang dilarang dan disyorkan.

Apakah diet yang ditunjukkan untuk angina?

Angina adalah salah satu jenis penyakit jantung koronari (CHD). Ia dikaitkan dengan peredaran terjejas, dan oleh itu dengan keadaan kapal. Seperti yang anda tahu, pemakanan memainkan peranan langsung dalam pembentukan dan fungsi badan. Itulah sebabnya diet untuk angina adalah satu perkara penting dalam merawat penyakit ini.

Pengaruh tingkah laku makan terhadap perkembangan angina pectoris

Kebiasaan makan yang lazat dan banyak merugikan tubuh manusia. Setiap produk yang berbahaya tercermin dalam keadaan umum, kerja organ dalaman dan dinding saluran darah. Pembekalan darah bergantung kepada kerja mereka, termasuk di kawasan jantung.

Diet yang tidak betul menyebabkan penyumbatan saluran darah dan arteri, yang mengancam bekalan darah yang tidak mencukupi kepada organ dalaman, termasuk jantung. Ini adalah laluan langsung kepada kejadian iskemia (pendarahan) dan angina, sebagai pelbagai CHD. Sebab itulah sangat penting untuk mematuhi prinsip pemakanan yang betul, dengan ketat mengikuti diet dalam rawatan angina pectoris.

Produk yang dilarang untuk angina

Mana-mana diet bermula dengan larangan. Pertama sekali, adalah perlu untuk mengecualikan daripada makanan penggunaan yang mempunyai banyak kolesterol, yang merupakan salah satu sumber angina pectoris. Bahan ini mampu menyelesaikan dinding pembuluh darah, membentuk plak yang membawa kepada trombosis. Oleh itu, anda harus mengeluarkan dari diet anda produk berikut:

• daging babi, lemak dan produk yang dibuat dari mereka (daging babi, itik, sosej, ladu, ham dan daging salai yang lain);
• mana-mana anjing;
• produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak.

Beban besar di jantung dengan angina mempunyai kandungan bendalir yang tinggi dalam tubuh. Ini difasilitasi oleh pengambilan garam yang berlebihan. Oleh itu, ia harus diganti dengan sayur-sayuran, yang akan menjadikan rasa lebih cerah (dill, basil, pasli). Juga, apabila bengkak berlaku, hadkan pengambilan cecair. Mengehadkan pengambilan garam disyorkan untuk semua jenis diet, kerana sekatan ini juga membawa kepada penurunan berat badan.

Berat kelebihan adalah faktor utama yang menghambat fungsi hati yang betul. Latihan untuk CHD adalah dilarang. Oleh itu, anda perlu menjalani diet ketat dan melupakan makanan yang mengandungi karbohidrat yang cepat:

• coklat;
• pastri;
• limun;
• madu;
• ais krim;
• beberapa jenis buah (anggur, pisang).

Dehidrasi - bukan sahabat terbaik untuk perjalanan angina. Minuman yang mengandungi kafein: kopi dan teh yang kuat membawa kepada pengeluaran cecair yang tidak perlu. Penggunaannya juga harus dihapuskan atau terhad kepada teh yang lemah.

Bagi pesakit yang mempunyai pelbagai jenis penyakit arteri koronari, merokok dan alkohol dilarang sama sekali. Tabiat buruk - laluan langsung kepada aterosklerosis, yang merupakan penyebab paling biasa angina.

Produk berguna

Diet menyiratkan sekatan makanan yang ketat, tetapi senarai item yang dibenarkan agak luas. Dibenarkan untuk produk angina adalah senarai yang agak luas:

• Kashi. Bijirin mengandungi banyak serat, yang membantu penghadaman dan mempercepatkan metabolisme. Ia perlu makan satu hidangan bubur setiap hari (soba, barli, oat, beras). Sila ambil perhatian bahawa semolina tidak termasuk dalam senarai ini.
• Makanan laut. Mereka mengandungi banyak mikroelemen yang bermanfaat. Ikan (sebaiknya laut) tidak boleh digoreng, hanya masak atau reneh dengan sayur-sayuran.
• Sayuran. Berguna dalam sebarang bentuk: segar, dikukus atau dibakar.
• Buah-Buahan. Penggantian gula tinggi kalori tinggi.
• Produk tenusu. Sumber kalsium yang kaya. Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil untuk memastikan bahawa produk-produk ini telah dimakan.
• Daging Ayam, daging lembu atau arnab - hanya jenis pemakanan.

Apabila angina boleh dimakan dan roti tanpa ragi hitam dibuat daripada tepung kasar. Berpakaian untuk salad mestilah minyak sayuran - zaitun, bunga matahari, kacang soya, wijen.

Sampel menu untuk pesakit dengan angina

Dalam merancang menu, anda harus mengikuti diet terapeutik, yang dikumpulkan mengikut ciri-ciri penyakit. Dalam kes-kes patologi sistem kardiovaskular (termasuk mereka yang mempunyai stenocardia), disyorkan untuk menggunakan jadual diet N10.

Batasan utama termasuk pengecualian daripada diet makanan berlemak dan merangsang sistem saraf pusat (makanan yang mengandungi kafein) dengan penekanan pada makanan alkali dan lipotropik.

Dalam penyediaan tidak dibenarkan dan salting. Kalori harian harus berkisar antara 2350-2600 kcal, yang dibahagikan kepada 6 kali makan (yang terakhir hendaklah lebih kurang 3 jam sebelum waktu tidur).

• Sarapan pagi pertama: sebahagian daripada oatmeal atau bubur soba (dimasak pada susu skim tanpa menambah garam, gula dan mentega), telur rebus, roti hitam, teh lemah atau merebus herba (mengenai pelantikannya untuk berunding dengan doktor anda).
• Sarapan pagi kedua: payudara rebus (daging putih), salad sayuran, dibalut dengan minyak sayuran, strawberi.
• Makan tengah hari: sup lemak rendah, pasta yang dibuat daripada tepung gandum durum, cutlet (kukus dan dibumbui), satu epal, jeli.
• Makan tengah hari: kompot buah kering, 100 g keju kotej rendah lemak.
• Makan malam: ikan rebus (anda boleh rebus dengan wortel), segelas susu skim.
• Makan malam kedua: 250 ml kefir dengan 0-1% lemak.

Cadangan pemakanan am untuk angina

Seiring dengan larangan yang ketat, terdapat juga cadangan umum mengenai tingkah laku makan dan pemakanan untuk angina, yang harus diikuti sebagai sebahagian daripada diet:

• Mono-diet komposisi yang berbeza adalah dilarang, kerana kekurangan atau keterlambatan apa-apa vitamin atau mineral boleh memburukkan keadaan.
• Pastikan untuk membahagikan makanan: kerap, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Hidangan tunggal yang besar boleh mencetuskan serangan jantung.
• Jika pengurangan berat badan diperlukan, ia perlu beransur-ansur.
• Teh dan kopi boleh diganti dengan decoctions. Contohnya, masak 5 sudu besar. l anjing meningkat dengan dua liter air. Setelah mengambil satu hari, minuman ini akan menghilangkan rasa dahaga anda dan memperbaiki keadaan kapal di angina.
• Sarapan pagi diperlukan. Adalah wajar bahawa ia adalah oatmeal.
• Ikan mesti hadir pada menu tiga kali seminggu.

Semua tip yang disenaraikan adalah sifat penasihat. Pemakanan langsung yang ditetapkan hanya oleh doktor.

Diet untuk angina dan iskemia hati

Universiti Perubatan Negeri Kuban (Universiti Perubatan Negeri Kuban, Akademi Perubatan Negeri Kuban, Institut Perubatan Negeri Kuban)

Tahap Pendidikan - Pakar

"Kardiologi", "Kursus pengimejan resonans magnetik sistem kardiovaskular"

Institut Kardiologi. A.L. Myasnikova

"Kursus mengenai diagnostik berfungsi"

NTSSSH mereka. A.N. Bakuleva

"Kursus dalam Farmakologi Klinikal"

Akademi Perubatan Pendidikan Siswazah Rusia

Geneva Cantonal Hospital, Geneva (Switzerland)

"Kursus Terapi"

Institut Perubatan Negeri Rusia Roszdrav

Angina pectoris, kegagalan jantung, infarksi miokardium dan penyakit jantung koronari adalah penyebab biasa kecacatan atau kematian.

Konsep iskemia jantung dan angina

Penyakit jantung koronari (CHD) - kerosakan kepada tisu jantung, disebabkan oleh pemakanan yang tidak mencukupi dengan darah arteri.

Ischemia juga dikenali sebagai penyakit jantung koronari, kerana ia dicetuskan oleh proses patologi dalam arteri koronari. Plak kolesterol yang terbentuk di dinding saluran darah membawa kepada penyempitan lumen mereka. Ini mengakibatkan pengurangan atau menyelesaikan pertindihan bekalan darah ke otot jantung. Proses pemendapan plak dipanggil aterosklerosis.

Semasa tekanan fizikal atau psiko-emosi, keperluan tisu miokardium untuk nutrien dan oksigen meningkat. Walau bagaimanapun, arteri koronari yang terkena tidak dapat melangkaui darah yang mencukupi untuk ini. Oleh itu, iskemia terbentuk dan risiko peningkatan infarksi miokardium.

Dalam momen kemerosotan bekalan darah ke jantung, pesakit mengalami kesukaran bernafas, tekanan, dan sakit akut di dada. Keadaan ini dipanggil angina pectoris. Iaitu, angina hanyalah gejala iskemia, dan bukannya pelanggaran bebas terhadap kerja otot jantung.

Penyakit ini boleh disyaki oleh beberapa manifestasi:

• Ketat tajam, dengan kesakitan yang membakar. Selalunya merasakan pada bahagian kiri belakang sternum. Jarang merebak ke bahagian kiri badan - lengan, kuku dan rahang bawah. Biasanya, serangan berlaku selepas aktiviti fizikal: kenaikan mendadak pada waktu pagi dari tempat tidur, berjalan pantas, berlari, mendaki tangga, seks, tekanan yang berpengalaman, makanan ringan, menghirup udara sejuk atau rokok yang merokok.
• Menyedarkan sensasi. Apabila pesakit cuba menarik nafas yang lebih dalam, rasa sakit di dada meningkat.
• Tanda-tanda klinikal angina pectoris: gangguan dalam irama jantung, peningkatan tekanan darah, kurang kerap tekanan.

Kesan gaya hidup

Tabiat berikut menyumbang kepada perkembangan penyakit ini.

1. Merokok Ketara menjejaskan risiko penyakit jantung koronari, terutamanya dengan peningkatan kolesterol. Apabila merokok, kepekatan karbon monoksida meningkat, menjadikannya lebih sukar bagi oksigen untuk memasuki sel-sel. Nikotin juga menyebabkan kekejangan arteri, akibatnya timbul lonjakan tekanan darah.
2. Penyalahgunaan alkohol, mengambil dadah. Ketoksikan menimbulkan peningkatan dalam kontraksi otot jantung, akibatnya jantungnya cepat haus.
3. Diet tidak seimbang. Ia menimbulkan gangguan yang menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular: peningkatan tekanan darah, hiperkolesterolemia, peningkatan paras gula darah, obesiti. Setiap tambahan 10 kg berat memerlukan kira-kira 3 liter oksigen setiap minit, yang meningkatkan beban pada otot jantung.

Intervensi pembedahan mengembalikan aliran darah, tetapi tidak menghilangkan penyebab lesi vaskular. Terdapat bahaya kekambuhan. Rawatan ubat juga tidak cukup berkesan, jika tidak mengecualikan merokok dan alkohol, untuk menormalkan kadar glukosa darah dan tekanan, untuk menyembuhkan obesiti. Oleh itu, doktor mengesyorkan melekat pada diet khas.

Tips Pemakanan

• normalisasi metabolisme lipid;
• pencegahan spasme vaskular;
• penstabilan tekanan darah;
• penipisan darah;
• pemulihan nada vaskular dan miokardium.

Ia juga perlu menyediakan makanan tanpa membebankan sistem kardiovaskular.

Hidangan tunggal yang besar boleh menimbulkan angina pectoris. Makanan fractional yang disyorkan: sering, tetapi dalam bahagian kecil - tidak lebih daripada 300 g. Bahagikan jumlah makanan harian ke dalam 5-6 resepsi kecil. Makanan yang kerap akan membantu mengelakkan perasaan lapar.

Pastikan sarapan pagi, dan makan malam dibenarkan tidak lewat dari 3 jam sebelum waktu tidur. Selepas makan, anda tidak boleh terus bergerak ke aktiviti, supaya tidak membuat kerja keras anda.

Pemulihan metabolisme lipid biasa

Pengambilan harian kolesterol tidak lebih daripada 300 mg. Setelah makan seekor kuning telur ayam, anda boleh melebihi itu. Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang tinggi dalam kolesterol dan memperkayakan diet dengan makanan yang menggalakkan penyingkiran dari badan.

Produk mana yang harus dikecualikan:

• lemak haiwan, dengan peningkatan kepekatan trigliserida, bahkan penggunaan minyak sayuran harus dikurangkan;
• daging - pertama sekali, adalah perlu untuk mengelakkan bahagian-bahagian badan yang bergerak (anggota badan) dan produk sampingan (otak, jantung, buah pinggang, hati).
• telur;
• ikan roe dan udang;
• produk tenusu, dalam kes-kes yang teruk, pilih skim susu, kefir, ryazhenka, yoghurt;
• roti putih, mufin, pastri, kuih-muih.

Makanan berikut membantu mengurangkan tahap kolesterol:

1. Sayur-sayuran, buah-buahan. Serat tumbuhan meningkatkan motilitas usus dan membantu menghilangkan toksin dan kolesterol dari badan. Buah-buahan manis adalah alternatif yang hebat untuk gula-gula. Adalah disyorkan untuk mengecualikan kentang yang mengandungi kanji dalam kuantiti yang banyak dan meningkatkan kandungan makanan kalori.
2. Ikan, minyak ikan. Omega-3 dan omega-6 asid lemak yang terkandung dalam produk ikan adalah baik untuk kapal dan membantu menghilangkan kolesterol. Adalah dinasihatkan untuk makan ikan dalam bentuk rebus, rebus dan dibakar. Produk penggorengan tidak digalakkan. Hidangan ikan harus dimasukkan dalam menu tiga kali seminggu. Kadar mingguan ikan ialah 600 g.
3. Bijirin bijirin keseluruhan. Pertama sekali oat, barli dan jagung.
4. Kurangkan Bukan sahaja mengawal kerja usus dan menghilangkan kolesterol, tetapi juga mengurangkan kadar gula darah.

Pencegahan kekejangan koronari

Dalam banyak produk, pengeluar menambah bahan yang menyumbang kepada penyempitan saluran darah - nitrit. Nisbah yang berlebihan didapati dalam produk separuh siap, pemeliharaan, sosej. Cores benar-benar harus meninggalkan produk ini.

Berikan teh, kopi, alkohol dan minuman menarik lain yang kuat. Semua makanan ini menyebabkan kekejangan pembuluh darah. Teh dan kopi boleh digantikan dengan kompos, jus buah-buahan semula jadi dan sayur-sayuran, decoctions herba. Sebagai contoh, anda boleh mengambil merebus mawar liar. Untuk membuat minuman, 5 sudu buah beri dicurahkan dengan 2 liter air dan diselitkan selama sehari. Kuih sempurna menghilangkan rasa dahaga dan memperbaiki keadaan saluran darah.

Teh hawthorn yang baik. Untuk menyediakan 1 sendok makan buah tuang segelas air. Rebus selama 10 minit. Selepas 2 jam, terikan.

Pencegahan tekanan darah

Pengambilan garam yang berlebihan menyumbang kepada kenaikan tekanan darah. Garam memprovokasi dahaga. Oleh kerana jumlah peningkatan cecair meningkat, jumlah darah beredar juga meningkat. Bersama dengan air, natrium memasuki sel-sel yang melapisi dinding dalam arteri dan menyebabkan pembengkakan mereka. Akibatnya, lumen kapal sempit. Ini meningkatkan tekanan darah dan beban di hati. Oleh itu, orang yang secara sistematik mengambil banyak garam mendorong tubuh mereka untuk tekanan darah tinggi yang berterusan.

Kadar harian garam perlu dikurangkan kepada 5 g (satu sudu teh tanpa atas). Agar tidak melebihi norma, lebih baik jangan garam makanan ketika memasak. Sekiranya perlu, hidangan dosolit boleh digunakan semasa penggunaan. Sebagai alternatif, herba rempah dan rempah boleh digunakan untuk meningkatkan rasa.

Berhenti merokok. Nikotin mempunyai kesan vasoconstrictor, yang bermaksud ia menimbulkan tekanan.

Penipisan darah

Mengendalikan pengambilan cairan akan membantu mengurangkan kelikatan darah dan ketumpatan darah. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air minuman biasa setiap hari, dan dalam haba - sekurang-kurangnya 3 liter. Teh, kopi, soda manis tidak dipertimbangkan.

Adalah dinasihatkan untuk membeli air botol yang diperkaya dengan kalsium dan kation magnesium. Dalam beberapa kes, contohnya, dengan peningkatan tekanan, doktor mengesyorkan mengurangkan pengambilan cairan untuk mengurangkan beban jantung.

Jus segar yang dicincang mencairkan darah dengan baik: oren, cranberry, lobak merah, bit, saderi. Ia juga akan membantu meningkatkan jumlah darah dengan menambah bawang putih, akar halia, currant hitam, blueberry, ceri, anggur, buah-buahan merah dan oren dan sayur-sayuran untuk diet.

Meningkatkan tahap kelikatan darah: gula, soda, alkohol, daging berlemak, daging asap, kekacang, kentang, pisang, bayam.

Memelihara nada otot jantung

Nada miokardium boleh dipulihkan dengan memakan protein dalam jumlah sekurang-kurangnya 10% daripada jumlah kalori harian. Apabila memilih protein haiwan, keutamaan harus diberikan kepada keju kotej rendah lemak, telur. Banyak protein sayuran dijumpai dalam lentil, beras, oat, barli, kacang, kacang dan biji.

Untuk mengekalkan kesihatan vaskular dan jantung, perlu juga memastikan bekalan vitamin (A, C, E dan asid folat) dan unsur surih (magnesium, kalium, fosforus, selenium). Untuk melakukan ini, meningkatkan penggunaan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran berdaun. Jumlah terbesar mikroelemen terdapat dalam tanaman akar (bit, lobak, saderi, lobak).

Vitamin A ditemui dalam kuantiti yang besar dalam wortel, kesemak, aprikot kering, buckthorn laut, bawang putih, dan Kalina.

Kandungan maksimum asid askorbik (vitamin C) dalam rosehip kering, currant hitam, lobak, pasli, dill, lada merah, buckthorn laut, sitrus.

Sumber vitamin E: gandum, jagung, barli, gandum, minyak sayuran, kacang, hazelnut dan badam, spinach, wortel, alpukat.

Rizab asid folik vitamin boleh ditambah dengan kerap memakan daun pasir, saderi, bayam, tomato, kubis, bit.

Ia banyak kalium dalam kentang dalam seragam, kale laut, tomato, aprikot kering, tarikh, kismis, kacang, prun.

Magnesium didapati dalam kuantiti yang besar dalam labu, bunga matahari dan biji wijen, soba, mutiara-barli, seluruh oatmeal, pisang.

Juara untuk fosforus adalah jagung, brokoli, biji chia, tiram, kacang soya, dan bawang putih.

Rizab selenium boleh ditambah dengan menambahkan makanan laut kepada diet: tiram, kerang, udang, tuna, ikan kod. Sumber tumbuhan selenium: tauhu, beras perang, biji rami, kubis.

Ajarkan tubuh anda kepada makanan mentah yang belum diproses. Dalam buah-buahan dan sayuran segar dengan nutrien maksimum. Semasa rawatan haba, sebahagian daripada unsur jejak mati.

Menu contoh

Hari pertama:

1. Sarapan pagi pertama: jus segar, sebahagian daripada oatmeal pada air, 1 telur rebus, salad kubis, timun dan lada merah.
2. Sarapan kedua: wortel parut dengan madu.
3. Makan tengah hari: pasta dari tepung gandum durum, salad bit dengan kacang.
4. Makan tengah hari: 35 g badam, segelas blueberries.
5. Makan malam: sup makanan laut, sup sayur-sayuran.
6. Makan malam kedua: 250 ml kefir 0-1% lemak.

Hari kedua:

1. Sarapan pagi pertama: teh hijau yang lemah tanpa gula dengan limau dan madu, bubur soba dengan lada, dill dan brokoli.
2. Sarapan pagi kedua: beberapa epal segar.
3. Makan tengah hari: sup vegetarian, sepotong roti hitam, kompos buah kering.
4. Makan tengah hari: 150 g keju kotej dengan penambahan aprikot kering.
5. Makan malam: 120 g ikan kukus, hidangan sampingan sayur-sayuran rebus dengan minyak sayur-sayuran.
6. Makan malam kedua: yogurt dengan buah beri tambah.

Hari ketiga:

1. Sarapan pagi pertama: bubur soba segar, vinaigrette, dogrose sup.
2. Sarapan kedua: salad dari kubis, epal, timun dan wortel, dibarengi dengan minyak sayuran.
3. Makan tengah hari: secawan sup sayur-sayuran, 130 g buah jeli.
4. Makan tengah hari: sekumpulan anggur.
5. Makan malam: ikan rebus dengan kentang tumbuk dan minyak sayuran.
6. Makan malam kedua: susu masam.

Hari keempat:

1. Sarapan pagi pertama: salad buah.
2. Sarapan pagi kedua: pisang gulung pisang.
3. Makan tengah hari: sup bit, kentang panggang, jus tomato.
4. Makan tengah hari: apel panggang, uzvar.
5. Makan malam: bubur barli dengan kale laut.
6. Makan malam kedua: yogurt.

Lima hari:

1. Sarapan pagi pertama: oat dengan beri, teh hawthorn.
2. Sarapan kedua: salad tomato segar dan timun dengan sayur-sayuran, dibarengi dengan minyak sayur-sayuran.
3. Makan tengah hari: sup kentang-lobak merah dengan krim masam.
4. Makan tengah hari: sandwic dengan tomato segar dan salmon dalam tin.
5. Makan malam: bubur jagung dengan cendawan, rebus kubis dengan prun.
6. Makan malam kedua: susu masam.

Hari Enam:

1. Sarapan pagi pertama: dua omelet protein dengan sayur-sayuran, chicory dengan susu skim.
2. Sarapan pagi kedua: salad lobak merah dan bit, keju casserole.
3. Makan tengah hari: sup makanan laut.
4. Snek: epal dengan kayu manis dan cottage keju, dibakar di dalam oven.
5. Makan malam: kek stim ikan, kentang mashed.
6. Makan malam kedua: salad lobak parut dan epal.

Hari Tujuh:

1. Sarapan pagi pertama: sepasang penkek oat dengan sudu madu, oren.
2. Sarapan pagi kedua: teh dengan beberapa tarikh.
3. Makan Malam: Plat sup dengan bola bakar turkey.
4. Masa teh: beberapa keping melon.
5. Makan malam: salad salad, tomato dan udang rebus.
6. Makan malam kedua: teh hijau yang lemah dan beberapa buah kering.

Hari puasa

Oleh kerana iskemia satelit yang kerap adalah berat badan berlebihan, pesakit dengan obesiti disyorkan untuk melakukan hari puasa.

1. 1.5 kg segar atau dibakar (tiada gula) epal.
2. 1.5 kg timun segar.
3. 1.5 kg pulpa tembikai.
4. 500 g prun atau aprikot kering dan 1.2 liter cecair.
5. 1.2 liter yogurt skim.
6. 500 g keju rendah lemak tanpa krim masam dan gula, 1.2 liter buah rebus.
7. 300 gram ikan bersandar atau dikukus dengan 400 gram sayur-sayuran rebus.

Semua produk ini diambil dalam 5-6 majlis pada siang hari.

Jika pengurangan berat badan diperlukan, ia perlu beransur-ansur. Mono-diet jangka panjang komposisi yang berbeza adalah dilarang, kerana kekurangan atau lebihan dari mana-mana vitamin boleh membahayakan. Adalah disyorkan untuk mengaturkan tidak lebih dari satu hari memunggah setiap minggu.

Diet yang ditunjukkan untuk angina, hipertensi, dalam keadaan selepas infarksi, serta pada pesakit dengan diagnosis iskemia jantung. Walau bagaimanapun, ia mungkin mempunyai kontraindikasi untuk patologi organ dan sistem lain. Oleh itu, cadangan atas pemakanan mestilah dipersetujui dengan doktor anda.

Diet yang betul untuk penyakit arteri koronari

Pemakanan juga penting untuk orang yang sihat. Tetapi diet dengan penyakit iskemik amat penting. Ia membantu untuk memperbaiki kesan ubat-ubatan, menjadikan kehidupan penuh dan memanjangkannya.

Baca dalam artikel ini.

Kenapa mengikut diet

Pemakanan yang betul adalah komponen terapi penyakit yang perlu. Ia mempunyai beberapa komponen:

• Normalisasi lipid darah. Musuh utama saluran darah adalah kolesterol yang berlebihan. Oleh kerana deposit di dinding mereka, jantung tidak mempunyai oksigen, kehilangan kemampuan untuk berfungsi sepenuhnya.

• Pencegahan kejang arteri koronari. Pembentukan membawa kepada aliran darah yang merosot, kemunculan rasa sakit yang tajam di dalam hati, perasaan meremas di dada, iaitu manifestasi angina.

• Pencegahan tekanan darah. Jika darah terlalu banyak mempengaruhi dinding saluran darah, ia menyumbang kepada kerosakan mereka, merosakkan fungsi jantung.

• Normalisasi indeks kelikatan darah. Kelebihannya melebihkan jantung dan meningkatkan risiko merosakkan vaskular.

• Mengekalkan nada, iaitu, prestasi miokardium. Ia penting untuk perkembangan normal otot, irama jantung yang betul.

Laraskan profil lipid

Dari segi memulihkan kepekatan kolesterol normal, diet untuk penyakit jantung koronari mencadangkan:

• Mengurangkan jumlah produk yang meningkatkan kadar. Ini adalah lemak haiwan dalam bentuk apa pun: lemak babi, mentega dan sebaran, sosej. Kita perlu membataskan penggunaan daging, walaupun ayam. Ia cukup untuk memakannya 2 - 3 kali seminggu, rebus atau direbus, lebih memilih sayap kurus untuk sayap lemak. Di bawah larangan dari hati, kecuali sedikit hati daging lembu. Telur boleh dimakan 1 - 2 seminggu, dan ikan kaviar dan udang harus dibuang.
• Dari produk tenusu, anda mesti memilih mereka yang tidak melebihi lemak 1%. Alkohol tidak diperlukan sama sekali. Produk kuih-muih juga harus dihadkan kerana kehadiran mentega, telur dan gula. Roti putih adalah lebih baik untuk memilih rai. Muffin dan gula mempunyai kesan buruk pada saluran darah, di samping itu, kerana mereka, peningkatan berat badan. Dan ini adalah faktor yang memaksa hati untuk bekerja dalam mod yang dipertingkatkan.

• Makan makanan yang membantu menghilangkan kolesterol. Rebus yang berguna (direbus, dibakar) makarel, halibut, menggelepar, mereda, mereda. Ia mengandungi asid lemak tak tepu yang memberi keanjalan kepada kapal. Sayuran dan buah-buahan yang diperlukan, mereka mempunyai banyak vitamin dan serat. Keperluan bahan-bahan dengan CHD semakin meningkat. Ia juga penting untuk membantu mengekalkan berat badan yang normal. Pastikan anda berada di atas soba meja dan oat, 1 - 2 sudu besar. l dedak sehari.

Katakan "Tidak!" Untuk kekejangan arteri koronari.

Pemakanan yang betul dalam penyakit iskemik harus memastikan fungsi yang berkualiti tinggi dari kapal kerana ketiadaan dalam diet makanan dengan nitrit. Ini adalah bahan yang mengurangkan kesan ubat. Khususnya, mengatasi kekejangan vaskular "Nitroglycerin."

Oleh itu, kita harus meninggalkan produk separuh siap, sosej, barangan tin. Nitrite terkandung di dalamnya dalam jumlah besar. Jika anda tidak boleh mengecualikannya daripada diet, anda perlu sekurang-kurangnya had.

Produk anti-tekanan

Komponen utama makanan yang tekanannya tumbuh adalah garam. Penggunaan sejumlah besar ia membawa kepada keperluan untuk minum banyak air. Oleh sebab itu, sistem kardiovaskular terlalu banyak, kerana ia perlu mengepam sejumlah besar cecair bertakung. Untuk mengelakkan ini, garam perlu dimakan tidak lebih daripada 5 gram sehari. Iaitu, jangan letakkan di dalam piring di peringkat memasak.

Adalah lebih baik untuk garam makanan apabila ia sudah di atas meja. Rasa segar mudah dikompensasikan oleh herba pedas. Apabila membeli campuran siap pakai, anda perlu memastikan bahawa mereka tidak diselaraskan.

Untuk maklumat tentang makanan apa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, lihat video ini:

Kurangkan kelikatan dan ketebalan darah

Agar darah bergerak bebas melalui kapal, memakannya, dan tidak membebaskan jantung, ia mestilah mempunyai konsistensi yang normal. Untuk ini, jumlah cecair yang digunakan adalah penting. Kebanyakan air tulen diperlukan, tetapi juga minuman susu tanpa gula, minuman buah-buahan, jus, dan sebagainya. Cecair perlu minum 1.5 - 2 liter sehari, dan dalam haba dan semua 3 liter. Menyumbang kepada pengenceran penggunaan darah sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan, oren dan merah. Ini adalah wortel, epal, bit, lada, delima, labu, dan tembikai.

Jaga hati anda

Pemakanan untuk penyakit jantung angina dan iskemia diperlukan untuk mengekalkan kontraksi miokardium yang normal. Dua daripada ciri-cirinya menyumbang kepada perkara ini:

• Kehadiran dalam diet 10 - 20% protein setiap hari. Ia dicapai dengan menggunakan keju kotej rendah lemak, daging tanpa lemak, yang dimasak 2 hingga 3 kali dengan menuangkan sup dan menambah air. Anda juga boleh makan telur rebus putih. Sup lebih sihat dalam sup sayur-sayuran. Dan daging lembu, daging ayam, ayam belanda, ikan atau arnab lebih baik dimakan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan sampingan.

• Penggunaan vitamin, mikro dan makronutrien. Yang pertama dalam kuantiti yang banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Daripada jumlah ini, lebih kerap di atas meja adalah mereka yang mengandungi asid folik dan ascorbic, retinol, tocopherol. Epal, salad, kubis Cina, alpukat, mana-mana sayuran sangat berguna. Pisang, aprikot kering, kekacang, kentang panggang akan membantu mengisi badan dengan kalium, kalsium dan magnesium yang penting untuknya.

Dan anda boleh mendapatkan iodin, zink, tembaga, selenium dan makronutrien lain yang sama pentingnya untuk nada otot jantung dari saderi, kale laut, benih dan kacang, lobak dan radishes, wortel, dan bit.

Produk untuk penyakit jantung koronari perlu direbus, direbus atau dibakar, dan bukan goreng. Buah-buahan, sayuran, dan dimakan mentah, tetapi jika dimasak, dengan cara yang sama. Makan harus 4 - 5 kali sehari. Makan malam - sederhana, tidak lewat daripada 3 jam sebelum waktu tidur. Ia mudah untuk digunakan untuk pemakanan yang betul, dan dengan kesihatan yang baik, ia tidak lama lagi akan kelihatan agak kecil.

Mengenai makanan apa yang dapat mengurangkan kolesterol dalam darah, lihat dalam video ini:

Diet dengan kegagalan jantung dan edema, bersama dengan senaman fizikal, dapat meringankan keadaan bahkan pesakit yang teruk. Mengembangkan diet 10 dan diet Karel.

Diet yang direka dengan baik untuk aritmia, tachycardias atau extrasystoles akan membantu meningkatkan fungsi jantung. Peraturan pemakanan mempunyai batasan dan kontraindikasi untuk lelaki dan wanita. Terutama hidangan yang dipilih dengan teliti dengan fibrillation atrial, sambil mengambil warfarin.

Diet untuk aterosklerosis anggota badan, otak dan jantung yang lebih rendah melibatkan pengecualian jenis produk tertentu. Tetapi ini adalah peluang untuk hidup lama.

Pada masa yang sama, diabetes dan angina pectoris adalah ancaman kesihatan serius dan serius. Bagaimana untuk merawat angina dalam diabetes jenis 2? Apakah gangguan dalam irama jantung boleh berlaku?

Pemakanan selepas infark miokard agak terhad. Selain itu, ia berbeza dengan menu, malah bergantung kepada jantina pesakit. Apa yang boleh anda makan?

Peningkatan tekanan adalah ancaman serius terhadap kehidupan. Diet dengan hipertensi boleh mengurangkan keadaan, membantu kapal. Makanan apa yang mungkin dengan hipertensi? Bagaimana untuk menyusun makanan dengan tekanan darah tinggi, krisis hipertensi?

Makanan mandatori ditugaskan selepas shunting. Pemakanan yang betul selepas pembedahan jantung menyifatkan diet anti kolesterol, yang mana anda boleh mengelakkan pemendapan kolesterol. Apa yang boleh dimakan selepas gelung?

Diet untuk vena varikos di kaki menyumbang kepada perencatan perkembangan penyakit, termasuk dalam langkah mandatori dalam pertarungan. Apa yang anda tahu tentang produk?

Pemulihan selepas shunting kapal jantung sangat penting. Cadangan doktor mengenai diet, pemakanan, peraturan tingkah laku dalam tempoh selepas operasi dengan pembedahan pintasan koronari adalah penting. Bagaimana untuk mengatur kehidupan selepas? Adakah kecacatan berlaku?

Cara makan dengan angina?

Apabila jantung kurang berkhasiat, terdapat sensasi terbakar di dada dan serangan stenokardia berlaku. Untuk mengelakkan berlakunya kejadian itu, adalah penting untuk mengatur diet anda dengan betul supaya ia menyumbang kepada normalisasi metabolisme lipid dan mempunyai kesan positif terhadap sistem pembekuan darah.

Intipati dan peraturan diet

Angina adalah salah satu manifestasi penyakit jantung koronari, yang berkembang akibat aterosklerosis. Penyakit berlaku apabila metabolisma lemak terganggu - badan menerima banyak lemak lemak, yang menyumbang kepada pembentukan kolesterol "buruk", disimpan di dinding saluran darah dalam bentuk plak aterosklerotik. Oleh itu, terdapat penurunan lumen saluran darah, jadi otot jantung tidak menerima oksigen yang cukup, dan kebuluran oksigen kronik secara perlahan-lahan berkembang.

Dengan membetulkan pemakanan, mungkin untuk mengelakkan perkembangan angina. Ini menunjukkan pematuhan peraturan seperti berikut:

• dengan berat awal yang normal, mengurangkan kandungan kalori harian kepada 2800-2900 kcal, dan komposisi kimia diet harus diedarkan dengan betul: protein - sehingga 100 g, lemak - sehingga 90 g, karbohidrat - sehingga 350 g;
• apabila berat badan berlebihan, mengurangkan pengambilan kalori harian supaya tidak melebihi 2000 kcal, dengan jumlah lemak sehari sehingga 70 g, dan karbohidrat sehingga 300 g;
• Beralih kepada diet pecahan - sebagai tambahan kepada 3 kaedah utama, 1-2 makanan ringan boleh diatur, dan diet harus diubah, termasuk produk yang berasal dari tumbuhan utama;
• mengekalkan rejim air yang betul - minum kira-kira 2 liter cecair pada siang hari;
• tidak termasuk lemak dari asal hewan dari diet, kecuali ikan laut berminyak dan makanan laut, karena mengandung asam omega-3, yang mempunyai efek positif pada metabolisme kolesterol;
• untuk memasak makanan dengan rawatan haba yang betul, yang merebus, mendidih dan mengukus, tetapi menggoreng tidak disyorkan.

Dengan mengikuti peraturan ini, anda boleh menyingkirkan pound tambahan dan mengekalkan berat badan yang sihat. Ini akan meningkatkan proses metabolik dalam badan, mengelakkan perkembangan komplikasi angina dan mengekalkan keadaan kesihatan yang stabil.

Pemilihan produk

Perkara utama dalam diet adalah memilih makanan yang betul, kerana sesetengahnya adalah dilarang, yang lain dibenarkan dalam kuantiti yang kecil, dan yang lain masih harus diguna dalam menu harian. Setiap pilihan perlu dipertimbangkan secara berasingan.

Diharamkan

Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk-produk yang meningkatkan tahap kolesterol dalam darah, mengurangkan peredaran darah dan menyumbang kepada pembentukan pembekuan darah, kerana aliran darahnya terhambat dan kekuatan otot jantung semakin merosot. Ini adalah:

• daging berlemak, seperti daging babi dan kambing;
• burung gemuk - bebek, angsa;
• sosej;
• hati, termasuk hati dan otak;
• daging salai;
• jeruk;
• krim;
• telur goreng;
• tepung dan kuih;
• coklat;
• ais krim;
• limun dan minuman berkarbonat manis;
• alkohol

Terhad

Alihkan produk yang boleh dimakan dalam kuantiti terhad:

• minuman dengan kandungan kafein yang tinggi (kopi, teh yang kuat) - 1-2 cawan sehari, kerana mereka mempunyai kesan diuretik yang kuat dan mengeluarkan banyak cecair dari badan;
• ikan berlemak (mackerel, trout, sardin), makanan laut - sehingga 3-4 kali seminggu;
• daging (daging lembu, daging lembu, ayam belanda, daging kelinci) - sekali seminggu;
• telur, ayam - sehingga 2-3 kali seminggu;
• garam - sehingga 5-6 g sehari, kerana ia menghalang penyingkiran cecair dari badan.

Disyorkan

Asas diet harian terdiri daripada produk yang memenuhi kriteria berikut:

• mengandungi mineral (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, natrium, zink);
• adalah sumber vitamin A, B, C, E, PP;

• kaya serat dan serat kasar, yang mengeluarkan kolesterol "buruk" yang berlebihan dari badan, membersihkan usus, menormalkan metabolisme, dan memperlahankan proses kerosakan vaskular.

Kriteria yang disenaraikan adalah produk berikut:

• kacang, dedak dan bijirin (terutama oat, soba, bijirin, barli);
• susu dan produk tenusu - sumber berharga laktosa, tiamin, vitamin A, kalsium;
• sayuran, terutama yang berdaun (apa-apa kubis, bayam);
• buah-buahan, terutamanya pisang, kerana ia tinggi kalium;
• minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, jagung) - sumber lemak mono dan lemak tak tepu, serta vitamin A, D, E, K dan F, yang terlibat dalam pembentukan dan metabolisme sel;
• kacang (walnut, badam, hazelnut);
• madu, kerana ia adalah sumber berharga kalium dan berjaya menggantikan gula;
• buah-buahan kering (kismis, prun, aprikot kering).

Bagaimana untuk membuat menu?

Dengan mengikuti cadangan mengenai pilihan produk, anda boleh dengan mudah membuat diet anda. Dalam kes ini, perlu mematuhi skim berikut:

1. Untuk sarapan pagi anda perlu menyajikan bubur - oat, soba, barli, barli. Ia dibenarkan 2-3 kali seminggu untuk menambah sarapan pagi dengan rebus, rebus atau dalam telur beg. Sebagai minuman, teh herba yang sempurna, teh hijau atau teh hitam yang lemah. Kadang-kadang anda mampu membeli kopi dengan susu.
2. Makan tengah hari adalah makanan ringan. Anda boleh makan segelas fillet ayam, salad sayuran atau buah secukup rasa.
3. Untuk makan tengahari, buat pertama kali berkhidmat sup dalam sup sayur-sayuran, kedua - ikan atau daging dengan hidangan sampingan dalam bentuk pasta, kentang panggang atau salad sayuran. Untuk pencuci mulut, muatkan apa-apa buah atau beri, jeli.
4. Pada snek tengah hari hendaklah mengemukakan rebusan pinggul mawar, kompot atau teh herba.
5. Makan malam harus terdiri daripada makanan ringan. Sebagai contoh, anda boleh memberi keju kotej kecil yang kecil, rebus ikan dengan sayur-sayuran.
6. Pada waktu malam, anda boleh minum segelas lemak kefir yang rendah.

Ciri-ciri makanan Mediterranean

Untuk angina, serta selepas infark miokard, diet Mediterranean ditetapkan, yang juga anti-aterosklerotik. Para saintis telah menjalankan kajian yang menunjukkan bahawa ia mengurangkan kejadian banyak penyakit jantung sebanyak 3.1 kali. Intipati diet adalah nisbah protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang betul. Oleh itu, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

• Kurangkan pengambilan lemak tepu hingga 7-10%. Jadi, hanya sedikit sahaja yang membolehkan penggunaan mentega, marjerin keras, keju keras dan lembut, lemak daging (kelihatan), itik, angsa, pastri, krim.
• Meningkatkan bahagian harian makanan protein tinggi yang rendah lemak tepu hingga 10-30%. Ini ikan, ayam, ayam belanda, daging lembu.
• Minum 35 gram serat setiap hari, mendapatkannya dari sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin yang tidak berwarna, kacang merah, kacang, beras, campuran bijirin.
• Meningkatkan penggunaan lemak tak tepu kepada 7-10%, dan lemak tanpa monounsaturated - sehingga 10-15%. Oleh itu, adalah mungkin untuk menggunakan minyak zaitun, bunga matahari, jagung, minyak kedelai dalam masakan.
• Makan tidak lebih daripada 300 mg kolesterol sehari. Jadi, anda tidak boleh makan: lebih daripada 1-2 kuning telur seminggu, lebih daripada 2 hidangan hati setiap bulan. Semua produk lain dikecualikan.

Memandangkan peraturan ini, menu untuk minggu ditawarkan:

Diet untuk angina pectoris

Keterangan pada 09.06.2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dicapai dalam 2 bulan
• Terma: sentiasa
• Kos produk: 1700-1800 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Angina pectoris adalah sejenis penyakit jantung koronari, dan dicirikan oleh penampilan ketidakselesaan atau kesakitan dada. Serangan kesakitan yang berkaitan dengan iskemia miokardia sementara yang berlaku pada ketinggian beban. Pada masa ini, permintaan oksigen miokardium bertambah, tetapi disebabkan oleh penyempitan kapal koronari, penghantarannya bertambah buruk. Perbuatan yang paling sering dikaitkan dengan aterosklerosis. Dalam arteri koronari, lipidosis (peringkat awal aterosklerosis) berkembang dalam masa 10-15 tahun.

Gejala angina, rawatan dan pemakanan

Dalam kebanyakan kes, serangan itu muncul di latar belakang tekanan fizikal (emosi), selepas makan atau dalam cuaca sejuk, ketika berjalan melawan angin, keluar dari bilik hangat hingga dingin. Di samping itu, keadaan tertentu (hipertensi arteri, kardiomiopati hipertropik, stenosis aorta) juga boleh menyebabkan kejang.
Gejala utama angina pectoris adalah ketidakselesaan di belakang sternum atau rasa sakit, yang mungkin ringan dan tidak menyebabkan kecemasan, dan teruk, dinyatakan sebagai tekanan yang kuat di rantau precardiac. Kesakitan boleh memancar ke bahu dan lengan kiri. Mungkin rupa sakit di rahang bawah, belakang, tekak. Kadang-kadang ketidakselesaan diselaraskan dalam perut (di bahagian atasnya) dan sesak nafas berlaku.

Sesetengah pesakit mempunyai gejala-gejala atipikal: kembung, dispepsia, pembentukan gas. Pada ketinggian serangan terdapat kenaikan kadar denyutan jantung, peningkatan tekanan. Biasanya serangan menyerang pada rehat atau selepas mengambil nitrogliserin.

Rawatan termasuk ubat antiplatelet, nitrat, penyekat saluran kalsium, beta blocker, statin. Sama pentingnya adalah pemakanan dalam penyakit ini. Peningkatan kolesterol darah dan pecahan LDL membawa kepada perkembangan aterosklerosis dan penyempitan lumen vaskular.

Diet untuk angina bertujuan untuk memperlambat perkembangan aterosklerosis. Ia bertujuan untuk menghapuskan gangguan metabolisme lipid, mengurangkan berat badan dan meningkatkan peredaran darah.

Prinsip umum pemakanan:

• Mengurangkan lemak haiwan dan karbohidrat (mudah dihadam). Apabila memasak, anda perlu memotong lemak, keluarkan gris yang dicairkan semasa memasak, dan keluarkan kulit dari burung. Tahap sekatan lemak dan karbohidrat bergantung kepada berat pesakit.
• Kandungan protein biasa.
• Hadkan garam (4 g), kolesterol (0.3 g) dan ekstrak.
• Kandungan asid linoleik, bahan lipotropik, serat pemakanan, kalium dan magnesium dinaikkan kerana peningkatan dalam diet minyak sayur-sayuran, makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan dan keju kotej.
• Meningkatkan kadar produk yang mengandungi iodin (kale laut, kerang, ikan laut, cumi, udang).
• Pengecualian produk yang merangsang sistem jantung dan saraf (kopi, teh, alkohol, koko).
• Makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Semua produk haiwan berasal dari kolesterol, tetapi ada produk dengan kandungannya yang tinggi, yang disebut "kolesterol": otak, mayonis, marjerin, produk sampingan, kuning telur.

Seperti yang ternyata, bahaya bukan kolesterol, yang datang dengan makanan, dan kekurangan makanan dalam jumlah serat yang diperlukan (sayur-sayuran, buah-buahan, dedak). Dalam hal ini, diet menyediakan peningkatan dalam bahagian makanan tumbuhan dalam diet. Karbohidrat halus (gula, produk tepung, gula-gula, kentang dan apa-apa barangan yang dibakar) menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis, dan oleh itu adalah terhad.

Diet untuk angina pectoris

Angina, atau penyakit jantung koronari adalah salah satu penyebab utama ketidakupayaan dalam populasi dewasa planet ini. Dengan diagnosis penyakit arteri koroner seseorang terpaksa menukar cara hidupnya yang biasa, menyemak keutamaan dan tabiat mereka. Perhatian khusus perlu dibayar kepada diet dan diet pesakit, yang sebahagian besarnya bergantung kepada serangan serangan sakit dada mampatan, dan prospek kehilangan mereka akibat peningkatan keadaan.

Objektif yang dicapai melalui perubahan dalam pemakanan dalam CHD

Pelarasan pemakanan harus mengikuti cara-cara berikut untuk memperbaiki CHD:

1. Tanda-tanda perubahan vaskular atherosclerosis, kerana ia adalah penyempitan lumen mereka yang membawa kepada iskemia, atau aliran darah yang tidak mencukupi ke jantung.
2. Menghilangkan berat badan berlebihan sebagai faktor tekanan yang kuat pada jantung dan masalah yang berkaitan dengan seluruh tubuh
3. Keberkesanan sistem kencing, sebagai cara untuk membebaskan badan daripada terkumpul toksin dan toksin yang disimpan di dinding saluran darah.
4. Meningkatkan keseluruhan keadaan badan melalui ketepatan masa dan keseimbangan pemakanan, benteng dan mineral.

Pertimbangkan bidang-bidang ini secara terperinci.

Pemakanan untuk angina: peluang untuk kesihatan vaskular

Deposit di dinding dalaman salur darah, mengurangkan lumen mereka, terutamanya terbentuk daripada produk metabolik, yang berada dalam kepekatan tinggi dalam darah. Kebanyakan toksin terbentuk semasa pemprosesan protein dan lemak dalam saluran gastrousus. Plak kolesterol yang terbentuk daripada kolesterol, turunan lemak haiwan, adalah bahaya kesihatan tertentu untuk saluran darah. Dalam hal ini, pengharaman ketat untuk kejatuhan angina:

• daging lemak, terutamanya daging babi;
• lemak haiwan dalaman;
• marjerin;
• lemak babi;
• mentega;
• isteri;
• sosej.

Daging rendah lemak adalah disyorkan:

Penting dalam diet untuk penyakit jantung koronari dan angina pectoris diperolehi oleh ikan yang mengandungi protein dan lemak berkualiti tinggi dengan asid omega-3 dan omega-6 yang berharga.

Bagi telur, penggunaan 1-2 telur sehari, sebaik-baiknya dalam bentuk omelet, agak boleh diterima. Jumlah lemak yang terkandung di dalam kuning, tidak akan mendatangkan kemudaratan, tetapi hanya bermanfaat, kerana nilai pemakanannya adalah produk yang ideal untuk manusia. Yang sama boleh dikatakan mengenai susu - produk tenusu dengan peratusan kecil kandungan lemak adalah pembekal yang sangat baik dari struktur protein yang diperlukan untuk pemulihan jantung dan tisu lain dan harus hadir di atas meja sering.

Tetapi jantung, sebagai tambahan kepada struktur bangunan dalam bentuk protein, juga memerlukan tenaga untuk kerja-kerja yang tidak henti-henti, sumber yang mesti menjadi lemak. Sumber-sumber yang paling optimum untuk teras mereka adalah pelbagai minyak sayur-sayuran, yang banyak terdapat pada rak sekarang. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan rawatan haba minyak, kerana di bawah pengaruh suhu, sebatian berbahaya terbentuk di dalamnya, terutamanya dalam minyak yang tidak ditapis. Makanan untuk angina harus terdiri terutamanya daripada hidangan, kaedah kukus atau memasak, dan minyak sayur-sayuran harus dimakan dalam bentuk yang tidak sempurna.

Berat badan: di mana untuk memulakan laluan ke jantung yang sihat

Berat kelebihan adalah faktor penting dalam melemahkan aktiviti jantung - jantung mendapati lebih sukar untuk mengepam darah dalam keadaan kekurangan oksigen.

Dalam aspek ini, karbohidrat cepat yang dipanggil dikecualikan, yang secara intensif "membakar" dalam badan, dengan serta-merta membuang sejumlah besar tenaga ke dalam darah, meningkatkan tahap gula, dan, tidak dimakan sepenuhnya, disimpan di depot lemak. Karbohidrat "berbahaya" termasuk:

• Semua produk tepung - pasta, roti, biskut, pastri.
• Gula dan pastri.
• Sayuran - kentang.
• Dari bijirin - semolina dan beras.

Lebih disukai untuk pesakit dengan angina dalam sumber menu "lambat" karbohidrat, yang diproses dalam badan untuk masa yang lama dan melepaskan tenaga, bukan secara spasmodically, tetapi secara beransur-ansur memberikannya dengan organ-organ untuk masa yang lama. Ini termasuk:

• Semua bijirin gelap - soba, barli, jagung, barli, oat.
• Legumes - lentil sangat berguna sebagai pemegang rekod di antara bijirin dalam kandungan protein sayuran.
• Rye roti roti bersama dengan dedak.
• Semua produk tenusu dan tenusu, keju.
• Semua buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan penjagaan - pisang dan anggur. Sebagai tambahan kepada kalium dan magnesium yang berguna untuk jantung, mereka mengandungi karbohidrat yang cepat, sehingga penggunaannya dalam jumlah besar adalah penuh untuk mereka yang berlebihan berat badan. Walau bagaimanapun, jika berat adalah normal, adalah disyorkan untuk memakan pisang setiap hari.

Kalium sangat berharga dalam kentang, lobak dan timun, terutamanya dalam kulitnya.

• Sayuran berdaun - kubis, salad.

Pembersihan toksin dan toksin - laluan kepada kesihatan jantung

Proses pemurnian dalam tubuh dianjurkan sedemikian rupa sehingga semua keretakan dan toksin yang datang kepada kita dari luar, yang terbentuk semasa sintesis karbohidrat, lemak, protein, harus ditapis oleh buah pinggang dan keluar dengan air kencing. Tetapi jika, disebabkan oleh fungsi buah pinggang yang lemah, toksin kekal di dalam badan, mereka memasuki aliran darah untuk masa yang lama, yang dipanggil fenomena toksikosis. Yang pertama menderita dari loji beban toksik dan jantung. Keadaan ini dan memerlukan pengurangan tekanan darah akibat pengikisan saluran darah, darah tidak mengalir ke dalam jantung, oleh itu serangan angina pektoris berlaku.

Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk membina kerja sistem perkumuhan, merawat buah pinggang dan menjalankan pelbagai langkah pembersihan.

Unsur penapisan utama ginjal, membran, terdiri dari 40% tisu, unsur-unsur struktur yang derivatif lemak - lipid, oleh karenanya, kualiti ginjal bergantung langsung pada ketersediaan sumber lemak untuk diet. Keperluan yang diperlukan untuk orang dewasa dalam lemak sayuran - 5-6 sudu sehari, yang berfungsi sebagai asas untuk berfungsi dengan baik buah pinggang.

Jumlah cecair yang mabuk setiap hari adalah penting untuk membersihkan badan. Semakin banyak cecair buah pinggang terlepas, lebih banyak toksin akan dihapuskan dari badan. Pada hari badan perlu mengambil 1.5-2 liter air.

Cadangan am

Diet untuk angina menyediakan rehat yang singkat antara makanan. Hati tidak perlu kekurangan tenaga, jadi makanan ringan antara makanan utama buah-buahan, sandwic, biji, dan kacang perlu dimakan.

Prinsip asas nutrisi untuk angina jantung adalah kesempurnaan dan pemprosesan lembut produk. Semua produk yang membawa kepada kekejangan arteri koronari harus dikecualikan. Makanan yang dihisap, minuman keras, termasuk minuman keras dan tonik, kemasinan tidak dikecualikan. Garam dalam hidangan berguna untuk menggantikan dengan herba - cilantro, pasli, Dill.

Merokok dilarang keras.

Terutamanya penting bagi pesakit yang mempunyai stenocardia adalah pengambilan makanan mikronutrien dan vitamin yang mencukupi daripada makanan.

Vitamin yang paling penting dan unsur surih yang diperlukan untuk otot jantung dan saluran darah: (apa dan di mana ia terkandung):

• Vitamin kumpulan B - gandum, soba, oat, daging, bijirin, telur.
• Kalium dan magnesium - aprikot kering, kismis, pisang, madu.
• Vitamin PP, A, E - oat, barli, minyak sayuran.
• Iodine - laut kale, ikan.
• Tembaga, besi, kalsium - semua bijirin, epal, produk tenusu, sayur-sayuran.

Multivitamin dan kompleks mineral adalah baik untuk memenuhi keperluan badan yang semakin meningkat.

Dengan pengecualian beberapa sekatan, semua yang termasuk dalam konsep "makan sihat" boleh digunakan dalam kes-kes yang mempunyai masalah jantung. Digabungkan dengan gaya hidup yang sihat, termasuk organisasi kerja dan rehat yang sesuai, aktiviti motor yang sesuai, tidak ada tekanan, tidak ada tabiat yang buruk, dan di bawah pengawasan doktor yang berkelayakan, adalah sangat mungkin untuk meninggalkan serangan angina pada masa lalu.