Diet selepas serangan jantung: pemakanan dan rejimnya, menu teladan untuk minggu ini

Diet selepas infark miokard - pelanggaran akut peredaran darah jantung, yang mana miokardium, yang mati mati (nekrotik), kekal tanpa kuasa, merupakan bahagian penting pemulihan. Infarksi miokardium boleh disebabkan oleh pelbagai patologi yang mempengaruhi keadaan salur darah: hipertensi, aterosklerosis, kencing manis, tekanan, ketidakaktifan fizikal, obesiti, dan tabiat buruk. Akhir sekali, antara faktor yang menyumbang kepada perkembangan patologi adalah kesilapan kuasa kasar.

Aktiviti pemulihan termasuk terapi ubat sokongan, pemantauan biasa oleh pakar kardiologi, terapi fizikal, pemantauan tekanan darah, paras glukosa dan kolesterol, menolak tabiat buruk, mencegah keadaan tekanan, mengimbangi berat badan, dan diet rasional. Pemakanan yang betul selepas serangan jantung dapat meningkatkan kemampuan fungsional jantung dan mengurangkan risiko kejang berulang.

Tujuan pemakanan selepas serangan jantung

Diet selepas mengalami serangan jantung direka untuk mempercepatkan proses pemulihan dalam miokardium, untuk mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk menormalkan peredaran koronari, untuk menormalkan metabolisme, untuk memastikan berfungsi dengan tepat pada usus. Pemakanan terapeutik mengurangkan beban pada buah pinggang, melegakan bengkak, menguatkan otot jantung, membantu memerangi gangguan irama jantung dan membantu mengekalkan semua fungsi badan.

Setelah mengalami serangan jantung yang besar, jadual 10 di Pevsner ditunjukkan. Diet ini digunakan untuk penyakit kardiovaskular dan penyakit sistem saraf, termasuk produk yang meningkatkan peredaran darah dan menguatkan jantung dan saluran darah. Jadual 10 menyediakan diet seimbang dan pada masa yang sama menjimatkan badan.

Prinsip asas diet selepas infark untuk lelaki dan wanita

Bagi kedua-dua lelaki dan wanita yang menderita infarksi miokardium, haruslah adat untuk mengikuti peraturan berikut:

1. Makan secara teratur, sama rata mengedarkan menu harian untuk bahagian-bahagian kecil. Sama-sama tidak boleh diterima lapar atau makan terlalu teruk.
2. Hadkan pengambilan garam. Garam menyumbang kepada tekanan darah tinggi, pengekalan cecair dan edema;
3. Hadkan pengambilan lemak dan karbohidrat.
4. Mengecualikan daripada makanan diet yang merengsakan mukosa gastrik, meningkatkan kerengsaan saraf, menyebabkan pengekalan cecair di dalam badan.
5. Ikut rejim minum. Dalam tempoh akut dan subacute, jumlah jumlah cecair harian terhad kepada 1-1.2 liter.
6. Memperbaiki diet dengan mikroelen (terutamanya magnesium, kalium, yodium), vitamin, asid lemak tak tepu, serat makanan, produk yang mempunyai kesan alkali.
7. Pemprosesan kuliner produk untuk menjalankan cara yang lembut untuk memastikan jumlah nutrien maksimum.
8. Untuk makan makanan suhu yang sederhana - dari bilik untuk memanaskan, terlalu sejuk dan hidangan panas tidak digalakkan.
9. Hadkan pengambilan kalori harian. Oleh kerana pesakit adalah terhad dalam penuaan fizikal dalam tempoh selepas infarksi, penjagaan perlu diambil untuk memastikan nilai pemakanan makanan sepadan dengan perbelanjaan tenaga. Pesakit yang berlebihan berat badan dinasihatkan untuk mengurangkan kalori harian mereka dengan 200-300 kcal daripada yang disyorkan untuk umur dan sifat mereka aktiviti.

Keperluan pemakanan yang sama dikenakan selepas stenting ditangguhkan, di samping itu, dalam reaksi ini, rejimen minum harus dipantau secara berhati-hati, kerana penting untuk tidak menyebabkan dehidrasi yang menyebabkan pembekuan darah.

Diet dalam tempoh yang berlainan serangan jantung

Bagi setiap tempoh infarksi utama (akut, subakut dan parut), diet khas adalah disyorkan.

Diet untuk tempoh akut

Apa yang boleh anda makan selepas serangan jantung? Pada minggu pertama selepas serangan jantung, dalam tempoh yang teruk, asas diet adalah cecair dan separa cecair, hidangan dicincang dan tulen. Dibenarkan: bola bakar wap atau bebola daging dari daging ayam, ayam atau ikan, bubur likat, susu dan produk tenusu, omelette stim, sup lada, sayur-sayuran rebus, buah-buahan dan buah-buahan berry, jeli, minuman buah-buahan, sup rosemary. Kandungan kalori harian - 1100-1300 kcal.

Diet untuk tempoh subacute

Di peringkat kedua, yang berlangsung dua hingga tiga minggu, diet menjadi kurang ketat. Hidangan tidak perlu dicincang. Diet harus mengandungi sayur-sayuran segar dan masak, daging mudah teliti, telur, produk tenusu, bijirin, roti bran, sayuran dan mentega, buah-buahan kering. Pengambilan kalori setiap hari adalah 1600-1800 kcal.

Diet untuk peringkat parut

Tahap parut mulai kira-kira dari minggu keempat selepas serangan jantung dan berlangsung dari 2 hingga 6 bulan. Pada masa ini, penyesuaian sistem kardiovaskular kepada keadaan baru berfungsi. Diet seimbang yang seimbang, diperkaya dengan kalium adalah disyorkan. Kalium membantu menghilangkan air yang berlebihan dari badan, membantu menghilangkan edema, diperlukan untuk berfungsi normal saluran darah, kapilari, otot jantung. Mereka kaya buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, prun, dll), sayur-sayuran dan buah-buahan segar, produk tenusu dan ikan. Ia dibenarkan untuk mengambil sehingga 5 g garam setiap hari. Kalori harian - biasanya disyorkan untuk jenis jantina, umur dan pekerjaan.

Produk yang dibenarkan

Senarai produk yang disyorkan untuk kegunaan cukup besar untuk menyediakan pesakit dengan diet bervariasi dan seimbang untuk setiap hari:

• daging tanpa lemak - daging lembu, ayam, ayam belanda, arnab;
• ikan (terutamanya ikan laut utara, kaya dengan asid lemak tak jenuh);
• produk tenusu - susu, yogurt, ryazhenka, kefir, keju cottage, keju;
• telur;
• bijirin - oat, buckwheat, bijirin, beras (terutamanya tidak berwarna);
• produk roti - roti putih kering, roti bijirin, biskut roti tanpa lemak ("Zoologi" dan sejenisnya);
• sayuran - apa-apa, terutamanya labu, zucchini, terung, tomato, wortel, timun, kentang, semua jenis kubis, bawang, bawang putih, pasli, lobak, dill, adas;
• minyak - krim, sayuran (zaitun, bunga matahari, labu, wijen).

Rempah-rempah yang dibenarkan untuk makan herba kering yang tidak mempunyai rasa tajam, misalnya, berguna untuk menambah dill, pasli, basil, thyme, dan lain-lain.

Buah apa yang dibenarkan selepas serangan jantung? Hampir semua. Buah jeruk, aprikot, pisang, anggur, buah-buahan kering (terutama kismis, buah ara dan aprikot kering) amat disyorkan. Selamat datang dalam diet beri - currants, raspberi, viburnum, blueberries, cranberry.

Oleh kerana infarksi miokardium sering berlaku pada orang yang berlebihan berat badan, adalah perlu untuk menghadkan atau menghapuskan sepenuhnya dari diet penggunaan makanan berkalori tinggi, terutama makanan berlemak dan kuih. Hidangan manis yang dibenarkan (secara sederhana): buah kering, jem atau jagung, gula-gula, marmalade, marshmallow, jelly buah dan puding susu. Gula perlu dimakan dalam kuantiti yang terhad, dan lebih baik menggantikannya dengan madu.

Adalah perlu untuk melihat mod minum. Untuk setiap tempoh dan bagi setiap pesakit, ia mungkin berbeza (untuk sesetengah pesakit, pengambilan cecair adalah terhad sebagai sebahagian daripada memerangi edema), tetapi semasa tempoh pemulihan biasanya disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya empat gelas air sehari. Minuman lain: buah-buahan dan buah-buahan, buah-buahan yang tidak manis, jeli, buah-buahan segar, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, teh herba, teh yang lemah. Kadang-kadang dibenarkan minum secawan koko atau kopi dengan susu.

Semua hidangan perlu disediakan melalui kaedah pemakanan: mendidih, rebusan, baking, mengukus. Di akhir pemulihan pemulihan dibenarkan. Dari makanan goreng perlu ditinggalkan. Bagi resipi, maka tiada resipi khas yang diperlukan, semua yang boleh dengan mudah disediakan di rumah dari produk yang diluluskan akan dilakukan.

Produk Terlarang

Selepas serangan jantung, anda tidak boleh makan daging berlemak, sosej, produk sampingan, daging asap, makanan dalam tin, jeruk, kekacang, cendawan, pastri, coklat, rempah panas, teh yang kuat, kopi dan minuman berkarbonat manis.

Bolehkah saya minum alkohol? Terdapat pendapat yang dibenarkan minum arak merah dan beberapa minuman beralkohol lain dalam kuantiti yang sederhana, dan yang kuat dibenarkan jika seseorang tidak membenarkan minum pesta, namun pendapat ini salah. Pesakit yang mengalami serangan jantung harus meninggalkan sepenuhnya vodka, bir, brendi dan roh lain, tetapi juga minuman alkohol yang rendah seperti wain, bir, sider, dan sebagainya. Ringkasnya, semua alkohol adalah dilarang.

Diet selepas infark miokard untuk lelaki dan wanita

Diet selepas serangan jantung tidak kurang penting daripada diet.

Yang terbaik adalah makanan pecahan - makanan yang kerap pada jarak yang hampir sama. Setiap hari perlu sekurang-kurangnya 5 hidangan: 3 hidangan utama (sarapan, makan tengahari, makan malam) dan dua tambahan. Bahagian kecil, jumlah anggaran adalah dengan penumbuk pesakit. Hidangan terakhir tidak lebih dari tiga jam sebelum waktu tidur.

Mod ini membolehkan anda memunggah sistem pencernaan dan pada masa yang sama memastikan fungsi optimumnya. Di samping itu, pemakanan pecahan membolehkan anda mengoptimumkan metabolisme dan menormalkan berat badan. Pesakit yang menderita infarksi miokardium, wajar mengamati diet pecahan seumur hidup.

Menu sampel untuk minggu semasa tempoh pemulihan selepas serangan jantung dibentangkan dalam jadual.

Prinsip pemakanan dalam infark miokard

Keadaan penyempitan lengkap atau separa lumen dari vesel yang memakan hati menyebabkan kematian otot - infark. Ini adalah penyakit yang mengancam nyawa. Pada hari pertama, pesakit diberi rehat di tempat tidur pesakit. Pemulihan, pemulihan peredaran darah dalam otot yang terkena, aktivasi secara beransur-ansur dicapai dalam pelbagai cara, tidak termasuk pemakanan. Diet selepas serangan jantung mempunyai batasan yang jelas mengenai air, garam, protein, jumlah kolesterol, yang mesti diterima dengan makanan.

Ciri-ciri diet

Pemakanan selepas infark miokard, kaedah memasak dan mengisar produk secara langsung bergantung kepada tempoh patologi (akut, subakut, masa parut). Ini disebabkan oleh keterukan keadaan umum pesakit dan keupayaan motornya. Kes serangan jantung yang kecil kadang-kadang dibawa pada kaki mereka. Dalam keadaan lain, pesakit tegas menunjukkan rehat tidur.

Diet untuk serangan jantung mempunyai objektif berikut:

• pergerakan esofagus, diafragma, perut semasa penghadaman;
• memastikan kelancaran fungsi usus;
• menjimatkan kos tenaga;
• mencegah pembangunan patologi yang boleh memburukkan keseluruhan gambaran;
• menguatkan pesakit, pulangan kehilangan kekuatan setelah mengalami serangan.

Pembahagian menu terapeutik menurut Pevzner untuk keadaan post-infarction miokardium menentukan pemakanan pemakanan nombor 10. Jadual diet ini mengesyorkan makan pecahan, dengan cairan terhad, garam, kalori, pengecualian mutlak lemak haiwan.

Bergantung kepada tempoh masa yang telah berlalu sejak serangan itu, bagikan:

• Diet 1 adalah hidangan pada minggu pertama selepas serangan jantung. Tempoh ini dianggap akut, pesakit ditunjukkan rehat lengkap, apa-apa pergerakan minimal dapat menyebabkan kambuh. Makanan dimasak dimurnikan, ia memudahkan penyerapannya dan sama sekali tidak asin. Ia adalah perlu untuk memberi makan pesakit dengan kerap (6 kali sehari), dalam bahagian kecil. Pengecualian mandatori produk larangan.
• Diet 2, adalah makanan pada minggu kedua atau ketiga dari hari serangan dan merupakan tempoh yang subakut. Ia perlu untuk secara beransur-ansur meningkatkan beban organ-organ pencernaan. Untuk melakukan ini, makanan tidak diganggu, dan dihancurkan, terus memberi suapan secara kerap dan kecil.
• Sebulan selepas serangan jantung, tempoh parut bermula. Kemudian teruskan ke diet 3. Jenis makanan ini terus melepaskan organ pencernaan, tetapi mengaktifkan dan menormalkan kerja mereka dalam mod yang sihat. Pesakit memerlukan makanan berkhasiat yang pelbagai.

Biasa kepada ketiga-tiga diet adalah ketidakhadiran makanan sejuk atau panas. Dengan keengganan pesakit untuk makan, anda tidak boleh memaksa atau meyakinkan. Masa selepas serangan jantung, dibahagikan kepada ransum, boleh berbeza-beza secara individu dan bergantung kepada keparahan serangan jantung dan sejauh mana kerusakan hati.

Produk Terlarang

Sebagai tambahan kepada sekatan penggunaan cecair dan garam, selepas infark miokard, parameter terlarang utama adalah kolesterol. Ia hadir dalam tubuh dalam dua bentuk. Yang pertama menyelubungi dinding pembuluh darah, menghalang pergerakan dan dikumpulkan dalam plak. Yang kedua adalah perlu, mengambil bahagian dalam memisahkan yang sebelumnya. Pengambilan kolesterol "berbahaya" bergantung pada makanan, yang selalu menyuburkan darah dengan unsur-unsurnya. Segera setelah serangan, produk yang merangsang penapaian dan pembengkakan usus harus dihapuskan. Berdasarkan keperluan ini, produk yang dilarang termasuk:

• roti dan produk tepung;
• kuning telur;
• kacang dan kacang;
• daging berlemak, ikan dan lemak babi;
• sup daging yang kaya;
• produk tenusu tinggi lemak (susu, krim, keju kotej dan kefir, krim pastri yang dimasak);
• mayonis.

Agar tidak mencetuskan patologi perut, pundi hempedu, hati dan buah pinggang semasa tempoh pemulihan peredaran darah, adalah perlu untuk menolak hidangan goreng, asap dan panggang. Anda tidak boleh makan makanan kalengan, jeruk, pedas dan lada. Pada masa rawatan adalah melupakan tonik:

• kopi, coklat, teh yang kuat;
• mustard, lobak, lada panas, bawang putih;
• minuman berkarbonat.

Kesan merangsang sistem saraf dan memaksa alkohol untuk berfungsi secara aktif sistem peredaran darah. Oleh itu, semasa tempoh pemulihan selepas serangan jantung, beban sedemikian adalah sangat kontraindikasi. Ada teori bahawa 30 gram brendi, mabuk kerap, boleh melindungi terhadap serangan jantung atau mencegah pengulangannya. Kenyataan ini memerlukan pemenuhan syarat utama - pematuhan dengan dosnya dengan ketat pada 30 gram. Kerosakan dari merokok selepas serangan jantung disahkan oleh berulangnya perokok.

Apa yang anda boleh makan selepas serangan jantung

Untuk aktif membantu jantung selepas kematian tapaknya, anda perlu makan makanan dengan kandungan kalium, kalsium, magnesium yang tinggi. Unsur-unsur surih ini membantu menguatkan dinding pembuluh darah, serat otot dan diperlukan untuk pemulihan miokardium.

Pada masa yang sama, produk yang merangsang motilitas usus, yang menghalang terjadinya sembelit, diperlukan. Senarai mereka:

• keropok, roti kering semalam;
• madu (mereka harus menggantikan gula, jem);
• sup sup sayuran;
• jenis daging (daging lembu, ayam, ayam, ayam belanda, arnab, permainan);
• putih telur;
• aprikot kering, kismis, prun, delima, dogwood, buckthorn laut;
• susu hanya dengan teh atau ketika membuat bubur;
• keju kotej, kefir;
• spesies ikan kurus, kale laut, kerang;
• kentang panggang, sayur-sayuran dan buah-buahan panggang lain.

Menu diet mudah untuk mempelbagaikan dengan mudah dengan salad dari bit, wortel, saderi, lobak dengan penambahan prun, krim masam. Secara ketara melanggar, serta membuat perubahan dalam diet yang ditetapkan oleh doktor, hanya setelah perjanjian dengannya.

Rawatan

Rawatan infark miokard dicapai dengan cara perubatan dan pembedahan. Bantuan operasi dilakukan dengan salah satu cara berikut:

• Stenting kapal jantung (pemasangan stent atau scaffold untuk pengembangan).
• Pembedahan pintasan arteri koronari (melangkau kawasan yang terjejas, mengembalikan aliran darah dengan pukulan).

Selepas pembedahan, penting untuk makan sepanjang hayat dan sekurang-kurangnya 3 kali setahun untuk mengambil ujian darah untuk kolesterol dan lipid. Ini akan menghalang plak aterosklerotik menyekat shunt dan menyimpan stent utuh. Ia adalah bernilai mengesyorkan penolakan lemak haiwan yang lengkap, penggunaan bunga matahari dan mentega yang terhad. Ia adalah perlu untuk mengecualikan bacon, sosej, bacon, pasta, cendawan, tomato. Ia berguna untuk makan sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Keutamaan harus diberi kepada ikan putih, buah beri liar (blackberry, blueberries, strawberi), buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, tarikh, buah ara).

Apa yang boleh saya makan selepas infark miokard (diet) dan stenting untuk lelaki (wanita)

Diet selepas infarksi miokard untuk lelaki perlu memasukkan sejumlah besar makanan dengan kalium, magnesium, dan kalsium. Perlu mengehadkan penggunaan asin, goreng dan asap.

Prinsip umum diet

Ramai lelaki berminat dengan persoalan bagaimana untuk makan semasa infarksi miokard dan stenting. Diet lelaki perlu terdiri daripada lemak tak tepu, yang membantu menguatkan dinding saluran darah dan mengurangkan jumlah lipid dalam darah. Adalah disarankan untuk memberi tumpuan kepada pelbagai makanan laut, dari pelbagai jenis ikan dan berakhir dengan kale laut.

Makanan perlu mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi yang masuk ke dalam tubuh bersama buah-buahan dan sayur-sayuran. Di sini adalah bernilai menyebutkan pisang yang penuh dengan kalsium, kesemak dan pic yang diperkaya dengan magnesium.

Dalam 3 minggu pertama, makanan untuk lelaki yang mengikuti infarksi miokardium biasanya terdiri daripada pelbagai sup yang dimasak dalam sup sayur-sayuran, bebola ringan atau ikan atau bebola daging ayam, salad kukus buah-buahan segar, buah-buahan berasaskan apel.

Semasa keadaan subakut, sebilangan kecil roti gandum, seluruh keping daging renyah rebus, kefir dan keju kotej boleh ditambah kepada diet. Pada peringkat ini, anda boleh meningkatkan pengambilan kalori harian anda ke 1600.

Semasa tempoh pemulihan, anda boleh menambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, menggantikan roti gandum dengan roti rai. Jumlah kandungan kalori meningkat kepada 2200 kcal.

Pengambilan garam hendaklah dikurangkan kepada 5 gram sehari, jika boleh, lebih baik tidak menambah garam apabila memasak. Dasar makanan haruslah sayuran dan makanan laut. Semua hidangan hanya boleh direbus, direbus atau dikukus. Anda perlu makan makanan kecil 6 kali sehari (setiap 2-3 jam). Pada minggu pertama, semua produk harus mempunyai konsistensi kentang atau sup. Anda hanya boleh minum air, teh herba yang lemah dan jus segar. Ia adalah perlu untuk memantau pengambilan lemak setiap hari, ia harus minima.

Dalam tempoh akut, bahagian protein / lemak / karbohidrat sepatutnya seperti ini: 45-50 / 35/20 g Anda boleh minum sehingga 800 ml air setiap hari, anda boleh minum tidak lebih daripada 50 ml pada satu masa. Di peringkat subacute, bahagian BJU meningkat sebanyak 10-15%, dan jumlah air yang digunakan setiap hari adalah sehingga 1000 ml.

Semua prinsip pemakanan ini membolehkan anda memulihkan kerja sistem kardiovaskular, mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, menormalkan peredaran darah, mengurangkan beban pada jantung, dan menyesuaikan kerja usus.

Apa yang boleh dan harus dimakan

Ramai orang bimbang tentang apa yang perlu makan selepas serangan jantung. Produk untuk infarksi miokardium perlu mengandungi sejumlah besar serat, vitamin dan pelbagai unsur surih.

Diet selepas serangan jantung dan stenting untuk lelaki mungkin termasuk senarai makanan berikut:

• keropok tanpa rempah;
• madu;
• ayam daging, idea-idea kecil, arnab;
• daging lembu tanpa lemak;
• telur putih;
• aprikot kering, prun, kismis dan buah-buahan kering yang lain;
• buckthorn laut;
• keju rendah lemak dan kefir;
• ikan rendah lemak;
• laut kale;
• buah-buahan;
• sayur-sayuran;
• kerang;
• udang;
• sayur-sayuran;
• pasta;
• bijirin, soba atau bubur nasi;
• beri;
• melon;
• rendah lemak, keju masin ringan;
• tembikai;
• Kentang Bakar

Anda boleh makan produk vitamin, salad dari lobak segar, bit, dan saderi akan membantu. Semua makanan perlu disediakan tanpa menambah garam. Ia disyorkan untuk makan selepas serangan jantung pecahan, iaitu. dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

Apa yang tidak boleh dimakan

Makanan selepas serangan jantung pada hari pertama selepas operasi itu harus mengecualikan semua makanan pepejal. Anda boleh makan hanya sayur-sayuran atau buah buih, serta sup.

Diet untuk serangan jantung yang ketat. Anda tidak boleh makan makanan masin, goreng, asap dan lemak. Semua makanan perlu diet.

Makanan yang dilarang dalam infark jantung:

• roti segar;
• kubis putih;
• anggur dan jus daripadanya;
• timun;
• susu keseluruhan;
• kekacang;
• sosej;
• hati cod;
• makanan dalam tin;
• pelbagai marinades;
• rempah dan rempah;
• minuman beralkohol;
• produk tepung;
• cendawan;
• mayonis;
• konyol;
• daging berlemak;
• lemak babi;
• kaviar;
• teh yang kuat;
• kopi;
• minuman berkarbonat;
• kuning telur;
• gula;
• coklat dan gula-gula lain.

Semua produk ini meningkatkan tahap gas, kolesterol dalam darah dan menjejaskan kerja semua organ dalaman.

Menu contoh

Pemakanan untuk serangan jantung berbeza-beza bergantung pada peringkat di mana penyakit itu sekarang. Diet untuk infarksi miokardium - menu untuk minggu untuk peringkat pertama (akut):

Diet selepas infark miokard dan stenting

Disebabkan peningkatan irama hidup, pelanggaran aktiviti jantung sering berlaku, dan pada masa yang paling tidak menyenangkan seseorang mempunyai infarksi miokardium. Sebab bagi manifestasi yang tidak menyenangkan ini mungkin berlebihan berat badan, tekanan kerap, keletihan, terutamanya jika mereka dilengkapi dengan diet yang tidak betul. Dalam sesetengah kes, pembedahan diperlukan. Terutamanya penting selepas menyentuh kapal jantung semasa serangan jantung adalah pemakanan.

Pertimbangan pemakanan umum tanpa mengira jantina

Apabila patologi jantung memberikan program nutrisi yang berbeza untuk wanita dan lelaki. Bagi seks yang lemah, diet adalah untuk mengurangkan tahap gula dalam darah. Lelaki diberikan diet yang membantu mengurangkan kolesterol. Walau bagaimanapun, terdapat produk yang dilarang untuk kedua-dua jantina, di antaranya:

• sosej dalam apa jua bentuk;
• daging berlemak dan sup;
• lemak babi;
• jeruk;
• rempah;
• makanan dalam tin;
• roe ikan;
• keju masin;
• timun dan kubis;
• kuning telur;
• anggur;
• semua kacang;
• coklat dan semua gula-gula;
• apa-apa baking;
• teh dan kopi yang kuat;
• alkohol dan soda;
• mentega, marjerin;
• mayonis.

Selepas senarai ini, nampaknya makan selepas serangan jantung dan stenting hanya termasuk larangan. Walau bagaimanapun, terdapat senarai produk yang dibenarkan untuk wanita dan lelaki yang agak besar:

• apa-apa bijirin;
• pasta;
• produk tenusu rendah lemak;
• daging putih (arnab, ayam belanda dan ayam);
• makanan laut dan ikan tanpa lemak;
• sayuran (wortel, labu, lobak dan bit);
• telur putih;
• buah dan beri tanpa gula (aprikot, epal, tembikai, semangka, raspberi, currant hitam dan ceri);
• buah-buahan kering;
• minyak sayuran;
• menguatkan, teh hijau, jus segar;
• madu

Menu asas selepas penyakit ini termasuk kotoran di atas air, sup rendah lemak, borscht, buah dan sayuran puree, salad, burger, daging rebus dan ikan, serta protein omelet.

Terdapat tiga tahap pemulihan selepas penyakit, di mana perlu mematuhi peraturan pemakanan tertentu.

Tempoh akut

Pada peringkat ini, makanan sepatutnya menjadi pecahan. Ia perlu makan hanya sebahagian kecil, sekurang-kurangnya tujuh kali pada siang hari. Anda boleh menggunakan daging ayam rebus (untuk memastikan bahawa ia bukan urat), daging ayam putih tanpa kulit. Sepanjang tempoh ini, bijirin dan sup sayur-sayuran yang direbus dalam rebus rendah lemak dan tanah dengan pengisar sangat berguna. Ia perlu minum lebih banyak teh herba dan decoctions, serta satu gelas jus lobak semulajadi setiap hari. Garam dari diet untuk tempoh ini dikecualikan sepenuhnya.

Tahap subacute penyakit ini

Dalam tempoh kedua, kekerapan makanan perlu dikurangkan kepada lima kali sehari. Garam juga tidak dibenarkan. Dalam menu, anda boleh menghidupkan keseluruhan makanan. Kira-kira lima puluh peratus daripada jumlah diet perlu mengambil sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin.

Peringkat Parut

Empat minggu selepas serangan jantung, makanan boleh dikurangkan kepada empat hingga lima. Anda boleh makan buah-buahan kering, salad dan ikan tanpa lemak (makanan laut). Ia dibenarkan untuk menambah makanan yang dimasak tidak lebih daripada lima gram garam setiap hari. Perlu mengehadkan jumlah cecair yang anda minum hingga satu liter.

Menu sampel untuk hari terdiri daripada lima hidangan. Untuk sarapan anda boleh memasak bubur nasi. Adalah dinasihatkan untuk menambah prun atau aprikot kering di dalamnya, serta madu. Segelas teh hijau akan menjadi tambahan kepada bubur. Sebagai sarapan pagi kedua, anda boleh makan separuh segelas buah segar.

Semasa makan tengah hari, buat sup sayur-sayuran. Pada kedua - pasta dengan makanan laut. Pencuci mulut boleh terdiri daripada jeli buah dan kompos. Semasa makan tengah hari, ia berguna untuk memanjakan diri anda dengan keseronokan keju kotej dengan teh. Hidangan terakhir haruslah mudah. Anda boleh memasak atau mengukus sepotong ikan fillet dan membuat salad sayur-sayuran dalam minyak zaitun. Selain makan malam, minum segelas ryazhenka atau kefir.

Membuat diet sendiri tidak wajar, ia harus membuat pakar. Doktor akan menasihati betul-betul produk yang menguatkan otot-otot jantung dan menyumbang kepada peningkatan keanjalan saluran darah. Ini akan mencegah berlakunya serangan jantung.

Titik yang sangat penting dalam proses pemulihan adalah aktiviti fizikal. Selain diet selepas stenting dan infark miokard, anda perlu bersenam dengan kerap, seperti berbasikal, berenang, berjoging atau berjalan cepat. Ini akan menguatkan jantung dan menormalkan tekanan darah.

Prinsip pemakanan untuk wanita

Bagi wanita, sangat penting untuk tidak memasukkan produk yang mengandungi lemak dari menu. Risiko kesihatan terbesar adalah lemak trans. Mereka dikuasai oleh marjerin, makanan mudah, daging babi, kuih-muih dan cip. Mana-mana gula-gula perlu dikecualikan sepenuhnya. Bubur buckwheat dan kentang panggang, tomato, anggur merah, tembikai dan tembikai adalah produk yang sangat berguna dalam tempoh ini.

Diet selepas serangan jantung dan stenting untuk wanita perlu termasuk artichoke Yerusalem yang mengandungi insulin (mengurangkan jumlah gula dalam darah). Produk seperti daging arnab, bawang putih, bawang dan lobak merah sangat berguna. Selepas penyakit, wanita sangat membantu dalam menambah alpukat untuk diet mereka. Ia mengandungi banyak sebatian yang bermanfaat (besi, protein, kalium, tembaga, fosforus dan asid folat), yang berkesan memulihkan kapasiti kerja jantung, serta mengurangkan gula. Bayam mempunyai kesan yang sama.

Untuk memasak salad, anda boleh menggunakan minyak rami. Ia juga mempunyai sifat hipoglisemik. Sarapan disarankan oatmeal dengan tambahan buah, buah-buahan kering atau biji bunga matahari.

Dalam ubat rakyat ada resipi yang sangat baik yang boleh mengurangkan tahap gula. Bagi salah seorang daripada mereka, tambah satu sendok teh kayu manis kepada segelas kefir. Minum minuman ini harus sekali sehari selama dua minggu. Kayu manis adalah tepu dengan serat dan magnesium, yang tindakannya mirip dengan insulin, yang menyumbang kepada penurunan gula yang lebih cepat.

Perubatan tradisional termasuk senarai produk yang diperlukan yang menyumbang kepada pemulihan yang cepat selepas serangan jantung. Ini termasuk jus lobak merah, epal dan cranberry, serta madu. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk menggunakan produk ini hanya dalam dos kecil supaya mereka tidak mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan.

Terdapat diet khas yang direka khas untuk wanita yang mengalami infarksi miokardium, dan dipanggil diet nombor sepuluh. Di peringkat pemulihan pertama, ia dibenarkan menggunakan makanan setiap hari mengikut kadar berikut:

• roti - 50 g;
• sup sayur-sayuran - 150 g;
• ikan rebus atau fillet burung - 50 g;
• omelet - 50 g;
• parut keju parut - 50 g.

Dalam tempoh dari minggu ke dua hingga keempat dibenarkan:

• roti - 150 g;
• sup dengan bijirin - 250 g;
• daging atau tepung rebus - 100 g;
• Keju unsalted - dua keping;
• omelet - 50 g

Pada tahap parut, roti boleh dimakan dalam jumlah 250 g, keperluan yang tinggal harus tetap sama seperti pada tahap rehabilitasi sub-akut.

Makanan untuk lelaki

Lelaki juga, seperti wanita, perlu bersarapan dengan bijirin, yang menyumbang kepada tepu badan. Minyak sayuran adalah wajar untuk menggantikan zaitun, kerana ia mengandungi sejumlah besar phytosterols. Mereka seterusnya mengawal nisbah kolesterol "berbahaya" dan "berguna".

Cukup makan ikan yang mengandungi asid lemak omega-3 (ikan sardin, herring, trout atau salmon). Bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap otot-otot jantung. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa ikan perlu dikukus hanya, direbus atau dibakar. Penggunaannya dalam bentuk goreng tidak disyorkan secara kategori.

Perlu diingat bahawa makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak menyumbang kepada pertumbuhan plak kolesterol. Dalam hal ini, lemak haiwan ternyata terhad. Lemak, serta daging berlemak dan makanan yang selesa apabila diet selepas serangan jantung dan stenting memburukkan gejala penyakit. Karbohidrat halus perlu dikecualikan daripada diet. Gula, serta gula-gula boleh digantikan dengan buah kering. Jangan lupa bahawa karbohidrat adalah bahan binaan untuk pembiakan lemak.

Menu selepas serangan jantung dan stenting termasuk penggunaan beri setiap hari. Lingonberry, cranberry, chokeberry dan blueberry sangat berguna untuk lelaki semasa tempoh pemulihan. Ia disyorkan untuk memakan sekurang-kurangnya segelintir kecil buah beri ini sehari. Mereka menyumbang kepada pemulihan kesihatan jantung dan kolesterol yang lebih rendah. Grapefruit, anggur merah dan epal mempunyai kesan yang sama.

Mandatori dalam diet lelaki adalah daging. Ia boleh menjadi daging lembu, arnab, ayam atau ayam belanda. Produk daging mengandungi sejumlah besar mineral dan protein, yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas badan secara menyeluruh.

Ia juga penting untuk menambah walnut kepada diet. Daripada ini, anda boleh di rumah menyediakan ubat untuk mengurangkan kolesterol. Ia perlu mengisar seratus gram kacang dan menambah dua sudu madu semulajadi. Bahagikan bahagian ini kepada tiga kali makan dan makan pada siang hari.

Lelaki dan wanita yang telah menjalani pembedahan di hati perlu tahu bahawa peraturan nutrisi yang ditubuhkan selepas stenting kapal jantung semasa serangan jantung harus terus dikekalkan untuk sepanjang hidup mereka. Gaya hidup berubah sepenuhnya, dan peraturan baru diwujudkan, yang menjadi norma. Di samping mengekalkan pemakanan dan penggunaan ubat-ubatan dalam kehidupan pesakit harus selalu dilakukan pada tahap sederhana.

Diet selepas serangan jantung dan stenting untuk menu lelaki

Diet selepas infark miokard dan stenting untuk lelaki - Evehealth

Di dunia hari ini, penuh dengan tekanan, pengalaman dan ekologi yang terganggu, semakin ramai orang berhadapan dengan penyakit sistem kardiovaskular. Atherosclerosis, penyakit jantung koronari, hipertensi arteri dan penyempitan mudah dari jantung koronari jantung akibat merokok - ini bukan senarai keseluruhan penyebab serangan jantung. Faktor-faktor risiko untuk perkembangan keadaan akut ini juga termasuk: usia lebih daripada 45 tahun, metabolisme lemak terjejas, aktiviti fizikal yang tidak mencukupi, diabetes mellitus dan kejutan kecil yang sebelum ini dipindahkan. Sebagai salah satu penyebab utama kecacatan pada orang dewasa dan menyebabkan kadar kematian yang tinggi, infark miokard memerlukan rawatan yang betul dan pemulihan penuh.

Arah utama program pemulihan selepas serangan jantung adalah:

• Aktiviti fizikal;
• Berat badan;
• Pemantauan berterusan glukosa, tekanan darah dan kolesterol darah;
• Pencegahan keletihan dan tekanan kronik;
• Dieting.

Diet selepas infark miokardium: pulangan secara beransur-ansur kepada kehidupan normal

Tujuan utama pemulihan selepas serangan jantung ialah memulihkan fungsi penting, kemungkinan aktiviti dan mengurangkan risiko serangan yang berulang. Itulah sebabnya diet selepas serangan jantung dan stenting membayangkan penghapusan dari diet lemak haiwan - kolesterol, yang menggalakkan pertumbuhan plak di dalam kapal dan perkembangan aterosklerosis.

Makanan yang kaya dengan lemak haiwan termasuk lemak, ayam, daging berlemak, hati dan produk sampingan, mentega, sosej, keju dan produk tenusu lemak. Mengatasi berat badan berlebihan dan mengurangkan pengambilan kalori dilakukan dengan menghilangkan makanan berkarbohidrat tinggi, mengubah akibat metabolisme menjadi lemak yang berbahaya bagi jantung dan saluran darah.

Kami bercakap mengenai semua gula-gula, pastri, roti putih, ais krim, buah-buahan manis, minuman berkarbonat manis dan sayur-sayuran yang tinggi karbohidrat. Di samping itu, diet untuk serangan jantung harus membatasi jumlah garam yang ada dalam diet. Untuk meningkatkan rasa makanan yang digunakan garam biasa boleh digantikan dengan garam, natrium, pasli, atau herba yang lain.

Asas diet selepas diet infarksi harus menjadi produk berikut:

• Minyak sayuran;
• Kale laut, ikan dan makanan laut;
• Sayur-sayuran adalah serat yang tinggi;
• Produk bijirin keseluruhan, roti hitam keseluruhan;
• Kacang, kacang dan soya;
• Buah-buahan bukan gula;
• Produk tenusu rendah dan laktik;
• Daging dan ayam.

Diet makanan lelaki termasuk tiga langkah:

• Peringkat pertama (minggu pertama selepas serangan) adalah tempoh akut yang memerlukan makan enam kali. Diet dalam tempoh ini hendaklah termasuk: daging lembu tanpa lemak, produk tenusu, ikan rebus atau ayam, keropok, bijirin, telur hancur, sup sayur-sayuran yang dikukus. Taboo harus dimasukkan ke dalam daging asap, pastri, coklat, keju keras, kopi dan alkohol.
• Tahap kedua (minggu kedua dan ketiga setelah serangan jantung) - tempoh subakut memungkinkan penggunaan piring yang sudah tidak disukai, tetapi tidak sepenuhnya asin. Pemakanan pecahan berterusan, 5 kali sehari dalam bahagian kecil.
• Tahap ketiga (awal minggu keempat) adalah tempoh parut, di mana menu rendah kalori dengan larutan garam dan cairan dilantik (sehingga 1 liter sehari). Untuk menembusi badan dengan kalium, menu harus mengandungi kismis, aprikot kering dan prun, dan untuk menambah rizab iodin, makanan laut dan rumput laut harus dimasukkan dalam diet.

Diet selepas infark miokardium: resipi lazat dan sihat

Untuk perubahan menu diet dalam diet orang yang mengalami serangan jantung, anda boleh memasukkan hidangan berikut.

Salad wortel

Wortel adalah gudang vitamin A, mengandungi sejumlah besar antioksidan, dan menurunkan paras kolesterol darah dengan baik. Itulah sebabnya mengapa hidangan lobak merah mesti dimasukkan dalam menu pasca infark. Untuk menyediakan wortel, parut mereka pada parut, tambah buckthorn laut atau currant, gula dan walnut, disapukan dengan gula, dan musim dengan minyak sayuran.

Dalam balang separuh liter susu panas kefir kambing keju ditambah dan dibiarkan selama satu hari di tempat yang hangat. Selepas 24 jam, kulat dikeluarkan dari susu dan susu yang ditebal akan diletakkan di dalam peti sejuk. Dalam yogurt masak dan sejuk, tambah satu sudu currant hitam atau raspberi disapukan dengan gula.

Beetroot Bean Stew

Beets, dipotong menjadi jalur sederhana, rebus dalam minyak sayuran sehingga setengah dimasak, bawang, wortel dan kacang rebus ditambah kepadanya, dan dibawa ke kesiapan. Hidangan ini ternyata sangat lazat, sihat dan memuaskan.

Pemakanan semacam itu selepas serangan jantung akan membantu mengekalkan jantung yang sakit, mencegah kekambuhan dan memulihkan kesihatan.

Video mengenai infarksi miokardium

Video Pemakanan untuk Penyakit Jantung

Diet untuk lelaki selepas infark miokard dan stenting

Tekanan, ekologi yang lemah, gaya hidup dan diet tidak sihat merupakan faktor utama yang mempengaruhi kesihatan manusia. Setiap hari, satu cara atau yang lain, mereka menemui mereka. Ini menyebabkan penyakit serius. Salah satu masalah yang paling biasa adalah penyakit jantung - infark miokard. Penyakit yang dahsyat mengancam risiko serangan berulang dan perkembangan penyakit baru.

Bahaya penyakit jantung terletak pada fakta bahawa ia sering membawa kepada komplikasi yang serius (kejutan kardiogenik, arrhythmia jantung, fibrillation, dan lain-lain). Selalunya dalam amalan perubatan memerlukan pembedahan. Dalam kes penyakit kardiovaskular, stenting dilakukan. Apa itu?

Infarksi miokardium berkembang pada latar belakang penyumbatan oleh bekuan darah (thrombus) dari arteri koronari

Stenting adalah operasi di kapal jantung, yang bertujuan untuk memperbaiki patensi mereka. Ringkasnya, bingkai hollow khas (stent) diletakkan di dalam kapal yang terjejas, yang, berkembang, ditekan ke dalam dinding kapal. Tujuan stent adalah untuk mengembangkan arteri yang sempit, meningkatkan aliran darah dan mencegah pembentukan plak baru di dinding-dinding jantung. Selepas operasi, keupayaan kerja orang itu kembali kepada orang itu, dan keadaan kesihatan umum akan dinormalisasi. Ini adalah salah satu cara rawatan yang paling berkesan dan selamat.

Agar usaha doktor dan anda tidak sia-sia, adalah penting untuk mematuhi rawatan yang ditetapkan, memantau kesihatan anda dan memberi perhatian khusus kepada pemakanan.

Asas Pemakanan untuk Penyakit Jantung

Apabila sistem kardiovaskular sakit, terdapat program pemulihan yang berbeza untuk lelaki dan wanita. Perbezaannya terletak pada diet yang ditetapkan oleh doktor. Jika wanita berhadapan dengan tugas mengurangkan tahap gula, maka bagi lelaki pengurangan tahap kolesterol dalam darah menjadi keutamaan.

Asas nutrisi yang tepat untuk lelaki selepas infark miokard dan stenting adalah peraturan mudah:

• penolakan makanan berlemak (lemak babi, daging babi, sosej, daging asap, acar, kopi, mentega, keju keras);

Lihat juga: Infarksi miokardium transmural - apakah itu? Diet selepas infarksi miokardium meningkatkan peredaran darah dan metabolisme

• menghapuskan permen daripada diet, termasuk minuman berkarbonat, roti putih, buah-buahan manis (pisang, anggur dan lain-lain);
• anda perlu mengehadkan pengambilan garam, dan lebih baik untuk menghapuskan sepenuhnya dari diet semasa tempoh akut;
• beralih kepada daging tanpa lemak, bijirin, kacang, sayuran, roti hitam, makanan laut, kale laut, kacang, sup vegetarian, menggantikan mentega dengan sayur-sayuran.

Sistem kuasa untuk teras adalah bertujuan untuk mengurangkan berat badan berlebihan dan menormalkan tahap kolesterol. Oleh itu, semua produk yang berbahaya adalah dikecualikan dengan ketat daripada diet, dan pengambilan makanan harus pecahan dan kerap, dalam bahagian kecil.

Adalah penting untuk memahami bahawa pada peringkat yang berlainan penyakit anda perlu mematuhi jadual pemakanan tertentu. Diet selepas infark miokard untuk lelaki dibahagikan kepada tiga peringkat.

• Tempoh akut. Di peringkat ini yang menyakitkan dan berbahaya, prinsip pemakanan berikut harus dipatuhi:

1. pengambilan makanan hendaklah tujuh hingga lapan kali sehari;
2. benar-benar menghilangkan alkohol, tepung, manis, kopi, buah-buahan manis dan gula-gula secara umum, cendawan, tomato, makanan goreng, bayam, coklat, kentang, mentega dan minyak kelapa, semua jenis keju dan garam;
3. Asas diet adalah daging lembu rendah lemak, ayam rebus, ikan, bijirin, sayur-sayuran (tumbuk atau kukus), produk tenusu rendah lemak, pengambilan gula tanpa gula, sup bawang merah, sup sayur-sayuran.

Nilai tenaga diet dikurangkan disebabkan oleh lemak dan karbohidrat. Ia tidak termasuk makanan berat, makanan yang merangsang sistem saraf, merengsakan saluran pencernaan, hati dan buah pinggang dan menyebabkan kembung

• Dalam tempoh subacute dan selepas stenting, lelaki ditetapkan diet baru:

1. Makanan pada peringkat ini dikurangkan kepada lima kali sehari;
2. di bawah larangan itu masih garam (tidak lebih daripada lima gram sehari), alkohol, rempah-rempah, teh (kuat), kopi, mentega;
3. semasa tempoh ini, diet berkembang sedikit. Anda boleh termasuk dalam tomato diet, susu, jus epal, keju kotej dengan gula tambahan (tidak lebih daripada satu sendok teh), kefir, keropok;
4. Kandungan kalori setiap hari disimpan pada tahap 2000-2300;
5. Hidangan terakhir perlu sekurang-kurangnya tiga jam sebelum waktu tidur;
6. berpegang kepada sistem kuasa pecahan.

Adalah perlu untuk memahami bahawa stenting untuk infark miokard adalah operasi yang serius dan untuk mengekalkan kesihatan anda sendiri, anda mesti mengikuti preskripsi perubatan. Pemulihan selepas pembedahan termasuk keseluruhan kompleks: ubat, diet yang ketat, senaman. Anda perlu bersedia untuk fakta bahawa kehidupan selepas serangan jantung dan stenting akan berubah sepenuhnya.

Makanan pemakanan bertujuan untuk menghapuskan punca penyakit.

• Di peringkat parut, diet baru ditetapkan:

1. di sini prinsip tidak berubah: penggunaan garam dan lemak dikurangkan kepada minimum;
2. had jumlah cecair yang anda minum (tidak melebihi satu liter sehari);
3. dalam makanan secara mandatori termasuk kismis, prun, aprikot kering, bubur sayuran, keju cottage, nasi, epal. Kubis laut dan makanan laut juga menjadi elemen pemakanan penting;
4. bilangan makanan perlu dikurangkan kepada empat.

Lihat juga: Infark miokardial focal kecil

Makanan selepas serangan jantung

Lelaki yang telah menjalani pembedahan jantung untuk serangan jantung harus memahami bahawa dengan keluar dari hospital adalah penting untuk mengekalkan peraturan yang ditetapkan oleh doktor. Gaya hidup dan diet yang sihat harus menjadi kebiasaan yang baik, norma.

Untuk mengekalkan tubuh anda dan mengekalkan kesihatan, anda mesti mengikuti beberapa peraturan mudah:

• kebanyakan diet perlu karbohidrat (60%), setengah protein (30%) dan minimum lemak (10%);
• elakkan makanan berlemak dan pedas;
• tidak terbawa-bawa dengan acar dan marinades;
• mengisi makanan dengan makanan laut dan buah-buahan kering;
• membiasakan diri untuk memakan sayur-sayuran, sup tanpa lemak, minum jus semula jadi, segar;
• anda perlu makan sekurang-kurangnya empat kali sehari;
• tidak ada jurang di malam hari.

Diet yang betul, senaman sederhana dan ubat-ubatan bersama akan membantu anda mengekalkan kesihatan anda selama bertahun-tahun.

Diet selepas serangan jantung: menu perubatan, cadangan doktor.

Infark miokardium adalah komplikasi serius penyakit jantung koronari yang memerlukan rawatan yang kompleks, di mana pemakanan yang betul memainkan peranan penting.

Untuk tujuan ini, golongan dietit telah membangunkan diet terapeutik khas selepas serangan jantung.

Punca, gejala dan kebiasaan makan selepas serangan jantung ^

Infarksi miokardium berkembang pada latar belakang penyumbatan oleh bekuan darah (thrombus) dari arteri koronari. Dalam kes ini, bekalan oksigen sebahagian daripada tisu jantung terganggu, kematian sel berlaku, dan parut dibentuk di tapak "bencana" jantung.

Atherosclerosis dianggap sebagai penyebab utama berlakunya serangan jantung. Walau bagaimanapun, terdapat faktor lain yang dapat meningkatkan kemungkinan penyakit:

• Obesiti, berat badan berlebihan, hypodynamia.
• Seks lelaki. Wanita mengalami serangan jantung selepas 50 tahun sudah setara dengan lelaki.
• Keturunan.
• Merokok
• Peningkatan kolesterol darah membawa kepada pembentukan plak aterosklerotik. Mereka bertindih dengan kapal.
• Hipertensi.
• Diabetes.

Gejala utama serangan jantung adalah sakit yang teruk di tengah dada. Walaupun berehat, kesakitan membakar, menekan, menyerupai angina, tetapi lebih jelas. Sakit boleh diberikan kepada bahagian tubuh yang berlainan.

Serangan serangan jantung sering disertai dengan kekurangan oksigen, lemas, gangguan irama jantung (gangguan), mual atau muntah. Walau bagaimanapun, kadang-kadang ia berlaku bahawa penyakit ini hanya dapat dikesan semasa laluan echocardiography. Selalunya, serangan jantung tanpa gejala, tidak disertai dengan sakit, berlaku pada pesakit diabetes.

Ciri-ciri pemakanan klinikal untuk serangan jantung

Mengembalikan kesihatan selepas serangan jantung bukan tugas yang mudah, ia memerlukan satu set langkah, termasuk rawatan dadah, fisioterapi, penolakan tabiat buruk dan pemakanan yang baik.

• Diet selepas serangan jantung telah diluluskan oleh Institut Pemakanan (diet nombor 10). Menu terapeutik bertujuan untuk meningkatkan peredaran darah, menormalkan proses metabolik, memperbaiki sistem kardiovaskular, hati dan buah pinggang.
• Nilai tenaga diet dikurangkan disebabkan oleh lemak dan karbohidrat. Ia tidak termasuk makanan berat, produk yang merangsang sistem saraf, merengsakan saluran pencernaan, hati dan buah pinggang dan menyebabkan kembung.
• Dalam keutamaan adalah produk yang kaya dengan bahan lyotropic, kalium dan magnesium. Makanan disediakan dengan kaedah pemakanan (stewing, mendidih, stim, baking) dan tanpa garam. Cecair adalah terhad kepada 1.2 liter.
• Pemakanan diet bertujuan untuk menghapuskan punca penyakit. Untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, disyorkan untuk tidak memasukkan makanan protein berlemak dari diet. Mengehadkan garam mengurangkan risiko hipertensi.
• Pesakit yang berlebihan berat badan perlu kehilangan berat badan berlebihan. Ini bukan sahaja akan mengurangkan beban berlebihan pada otot jantung yang lemah, tetapi juga menormalkan metabolisme lipid.

Produk Pilihan

• Hidangan vegetarian;
• Ikan rendah lemak dan ayam;
• Kue-kue yang tidak selesa dan roti harian atau keropok;
• Produk tenusu;
• Hidangan pasta (tidak premium), bijirin;
• Sayuran yang dibakar atau direbus;
• Madu;
• Buah-buahan, beri.

Makanan yang dilarang

• Muffin, roti segar;
• Sup kaya (dari cendawan, daging, ikan);
• Daging berlemak, buah pinggang, daging asap, sosej;
• Marinades, ikan masin dan keju;
• Kacang;
• Serat kasar;
• Teh (kuat), kopi dan coklat.

Tudung miokardial berlaku selepas 3 minggu. Dalam tempoh ini, pemakanan klinikal dikawal ketat oleh doktor.

• Makanan yang disediakan dengan cara pemakanan bergerak tanpa garam, dalam rupa yang dihapuskan.
• Bahagian kecil, tetapi pengambilan makanan disyorkan sehingga 8 kali sehari.
• Catuan terdiri terutamanya daripada kotoran cecair, sup sayur-sayuran dan produk tenusu rendah kalori.
• Kandungan kalori tidak melebihi 1000 kkal.

Selepas keluar dari hospital, makanan menjadi kurang ketat, tetapi, seperti sebelum ini, garam, makanan berlemak, kopi dan teh yang kuat, alkohol dan kuih-muih tetap diharamkan. Kandungan kalori harian pesakit perlu kira-kira 1400 kcal.

Memandangkan ciri-ciri badan, diet untuk setiap pesakit dibuat oleh doktor secara individu. Contohnya, diet post-infarction untuk wanita lebih banyak (daripada lelaki) yang bertujuan menurunkan gula darah. Diet selepas serangan jantung untuk lelaki menumpukan pada mengurangkan kolesterol. Dalam kedua-dua kes, diet mungkin berbeza, tetapi ia terdiri daripada produk yang diluluskan dan mempunyai sekatan yang sama.

Diet selepas serangan jantung: menu dan ciri sampel ^

Memberi makan pesakit harus kerap dan pecahan dan dilakukan dalam 7-8 dos sehari. Menu sampel dalam tempoh akut selepas penyitaan yang ditunda mungkin seperti berikut:

• Campurkan tanpa gula, prun, 1/2 cawan kalori rendah kalori.
• Bubur dengan susu, setengah cawan jus lobak merah + satu sudu teh minyak zaitun, epal parut.
• Susu ayam (50 gr.), Pinggang Broth.
• Setengah secawan jus lobak merah dengan minyak zaitun.
• Sekeping ikan stim (50 gr.) Dan sup sayur-sayuran.
• Setengah secawan jeli.
• Masak keju rendah lemak mashed dan setengah segelas jus currant hitam.
• Separuh segelas yoghurt.

Secara beransur-ansur, diet semakin berkembang, tetapi pemakanan masih pecah. Dari 2-4 minggu diet mungkin kelihatan seperti ini:

• Segelas sup dari pinggang.
• Buckwheat bubur, tidak parut. Salad sayur-sayuran, timun dan tomato, teh dengan sudu gula.
• Borscht vegetarian, ayam rebus dan nasi, jus epal segar.
• Keju kotej dengan satu sudu teh gula, pear, buah rebus.
• Puree sayur, sekeping ikan, teh.
• Susu dan keropok.
• Keju kotej dengan kismis dan satu sudu teh krim masam, epal, teh.
• Kefir dan prun kukus.

Untuk memperbaiki keadaan pesakit, kandungan kalori harian meningkat kepada 2200 kcal. Anda boleh menukar ke empat hidangan sehari dengan menyusun menu makanan yang dibenarkan, secara beransur-ansur termasuk garam.

Diet selepas serangan jantung yang banyak untuk tempoh pemulihan harus mengandungi tidak lebih daripada 10% lemak, kira-kira 30% protein dan karbohidrat kompleks 60%. Makanan juga empat kali, dibenarkan sehingga 7 gram. garam, sebelum tidur anda boleh minum ryazhenka atau kefir. Adalah disyorkan untuk minum 3 gelas air dan dapatkan cecair yang sama dengan produk.

Diet selepas serangan jantung dan stenting disyorkan oleh doktor secara individu. Matlamatnya adalah untuk mengurangkan kolesterol dan risiko pembentukan plak. Oleh itu, kandungan lemak haiwan dikurangkan kepada minimum. Tahap kolesterol perlu dipantau terutamanya dengan teliti.

Kami juga mengesyorkan untuk membaca artikel Menjauhkan diet.

Keputusan, cadangan dan maklum balas daripada doktor tentang pemakanan klinikal selepas serangan jantung ^

Diet yang ketat akan mengurangkan tempoh penyakit dan pemulihan. Hasil diet selepas serangan jantung cukup positif, karena terima kasih kepadanya, pesakit akan dapat kembali ke gaya hidupnya yang biasa dalam jangka waktu yang lebih pendek. Sangat baik jika pesakit mengembangkan tabiat makan yang betul.

Ulasan doktor mengenai diet selepas serangan jantung hanya positif. Makanan yang menyebabkan hiperkolesterolemia dan hipertensi dikecualikan daripada diet, dan sekatan kalori bertujuan untuk mengurangkan berat badan, penyebab penyakit kardiovaskular yang banyak.

Kardiologi mempertimbangkan diet Mediterranean yang boleh diterima untuk mencegah serangan jantung. Digunakan dalam diet ikan berlemak, ayam, minyak zaitun, bawang putih, bijirin, kacang, sayur-sayuran hijau, buah-buahan, produk gandum durum menyokong keanjalan salur darah dan dengan pasti melindungi terhadap masalah kardiovaskular.

Kami juga mengesyorkan menonton klip video yang bermaklumat dengan tip berguna daripada pakar pemakanan mengenai tiga hari puasa terbaik untuk membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat dan berkesan:

Pemakanan yang betul selepas serangan jantung

Laman Utama »Artikel dari Pakar» Rawatan

Apa yang harus menjadi nutrisi selepas serangan jantung? Pesakit akan dijawab oleh doktor yang hadir. Lebih ramai pesakit pergi ke doktor dengan penyakit kardiovaskular. Irama dipercepat hidup, pengalaman berterusan, tekanan, diet tidak sihat, kekurangan elemen berguna, tabiat buruk, kekurangan masa untuk berehat - semua ini sering menyebabkan infarksi miokardium. Doktor cuba untuk membawa sistem kardiovaskular secara teratur, tetapi dalam keadaan apa vesel dan tisu jantung akan bergantung sepenuhnya pada faktor penting: bagaimana pesakit akan makan.

Apa yang seharusnya menjadi makanan selepas serangan jantung

Mengamati diet yang dibangunkan oleh saintis, anda boleh mencapai hasil yang sangat baik, melindungi diri anda dari serangan kedua penyakit ini. Pada dasarnya, banyak yang perlu mengubah bukan sahaja diet, tetapi juga cara hidup keseluruhannya, kerana hanya dengan cara ini seluruh tubuh dapat memulihkan kekuatannya.

Pemakanan khas untuk infark miokard memerlukan pematuhan terhadap peraturan tertentu:

• Adalah lebih baik untuk tidak termasuk dalam makanan diet yang mengandungi asid lemak tepu;
• mengurangkan pengambilan lemak;
• makanan laut mesti ditelan;
• termasuk dalam diet sayur-sayuran, minyak zaitun, tetapi gunakan krim sesedikit mungkin;
• untuk mempelbagaikan pemakanan selepas infark miokard dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, terutama yang mempunyai serat yang paling;
• elakkan dari diet produk-produk yang mengandungi kolesterol;
• garam adalah yang terbaik untuk tidak digunakan sama sekali.

Ia adalah wajar untuk makan secara kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil, iaitu, makanan mesti pecahan.

Mengikuti diet akan mengelakkan banyak masalah. Pada masa ini, pesakit berada di bawah pengawasan doktor yang menghadiri, yang akan dapat menyesuaikan diet.

Untuk pesakit yang perlu anda sediakan:

Jus lobak merah segar

• sup - rendah lemak dan decoctions sayur-sayuran;
• bubur lebih cair;
• jus lobak merah segar dengan penambahan minyak sayuran.

Produk susu yang ditapai kandungan lemak kecil juga akan membantu beliau.

Walaupun infark miokardium sama rata mempengaruhi kedua-dua lelaki dan wanita, tetapi diet tempoh pemulihan memerlukan sedikit perbezaan untuk mereka. Dan perkara itu adalah bahawa diet kelamin yang lemah harus berjuang untuk penurunan paras gula darah. Lelaki memerlukan lebih banyak makanan sedemikian, yang akan membantu mengurangkan tahap kolesterol darah, dan kemudian badan dapat dengan tenang menyingkirkannya.

Diet secara konvensional dibahagikan kepada peringkat, untuk masing-masing mempunyai peraturan sendiri.

1. Tempoh akut, termasuk 1 dan 2 minggu yang paling sukar.
2. Peringkat subacute adalah 3 minggu.
3. Tempoh parut, yang bergantung kepada keupayaan individu organisma. Ia mungkin mengambil masa sehingga tiga minggu.

Diet pada hari pertama selepas serangan jantung

Hari pertama yang sukar selepas serangan jantung sepenuhnya mengecualikan makanan berlemak, asap dan goreng. Produk tenusu, yang diluluskan oleh doktor, daging rebus, garam dan tanpa garam, adalah apa yang anda boleh makan pada masa itu. Sekiranya berat badan melebihi kadar normal, harus diingat bahawa ini meningkatkan kemungkinan hipertensi, dan kemudian aterosklerosis. Kerana kerana banyak sebab, adalah perlu untuk mengecualikan dari menu semua pastri, dan mereka yang mengandung gula dan lemak.

Pematuhan terhadap peraturan dalam diet akan membantu mengurangkan berat badan, meningkatkan prestasi gula atau kolesterol. Makanan rendah kalori - cara terbaik keluar selepas serangan jantung.

Kentang tumbuk, ditumbuk dari sayuran dan buah-buahan, bijirin, dimasak mengikut semua peraturan dietetika, teh herba yang lemah (mengikut nasihat doktor) akan membantu.

Sup Krim Sayuran

Sebilangan produk yang mungkin memburukkan keadaan adalah dilarang sama sekali:

• makanan goreng, asin, asap, jeruk;
• mempunyai serat kasar;
• alkohol, walaupun dalam dos kecil;
• tomato dan sos dan perasa dibuat atas dasar mereka;
• buah anggur dikecualikan daripada buah;
• pastri, terutamanya manis;
• kacang dan cendawan.

Prosedur stenting

Tempoh subacute tidak begitu sukar, tetapi kawalan ke atas diet tidak berkurangan, terutama jika selepas serangan jantung terdapat manipulasi pembedahan untuk memperbaiki keadaan pesakit. Selalunya, prosedur stent dilakukan oleh pembedahan, iaitu stent dipasang untuk mengekalkannya. Makan adalah perlu, supaya tidak membebankan badan, dalam bahagian yang sangat kecil. Tetapi untuk mengelakkan kelaparan, anda boleh makan 6-7 kali sehari, dan kali terakhir anda perlu makan beberapa jam sebelum waktu tidur.

Sebenarnya tidak mustahil untuk menggunakan produk sedemikian selepas stenting:

• kopi, koko, teh yang kuat;
• coklat;
• pelbagai rempah;
• mentega, marjerin;
• minuman beralkohol dan minuman yang mengandungi pewarna.

Terdapat had pengambilan kalori diet sedemikian, ia sepatutnya mempunyai had - 1,100 kkal per hari. Anda harus memastikan bahawa jumlah buah-buahan yang sihat dengan kandungan vitamin yang tinggi secara beransur-ansur meningkat, serta bijirin. Garam secara beransur-ansur termasuk dalam diet, tetapi dengan had: 5 g sehari. Lemak harus menjadi jumlah yang tidak penting, dan karbohidrat - lebih banyak.

Diet semasa parut

Tempoh parut dalam diet membuang banyak larangan. Ini adalah masa yang kebanyakan pesakit pulang ke rumah selepas penyakit dan makanan tidak begitu terhad. Tetapi, seperti dahulu, kandungan lemak dan garam perlu sedikit, dan makanan selepas serangan jantung perlu kaya karbohidrat, dan mereka harus 60%, dan protein - sehingga 30%.

Pertama anda perlu makan:

Daging pemasak yang dikukus

1. Buah-buahan segar, terutamanya epal, aprikot kering, prun, kismis.
2. Salad dengan sayur-sayuran.
3. Sayuran tulen, sup dan borscht tanpa daging.
4. Makanan pemakanan dan ikan tanpa lemak. Lebih baik jika produk ini direbus atau dikukus. Makanan laut sekarang wajib, kerana mereka mempunyai bahan yang tidak ternilai: yodium, besi, tembaga, dan sebagainya. Dan mereka akan membantu memperbaiki keadaan otot jantung.
5. Keju kotej rendah lemak, di mana anda boleh menambah kismis dan sedikit krim masam.
6. Pinggang pinggang.
7. Rajah.

Pengambilan kalori meningkat dan mencapai 2,200 kcal sehari. Bilangan makanan kini boleh dikurangkan, sehingga 3-4 kali. Sebelum tidur malam, anda dibenarkan minum 200 g kefir atau produk susu lain yang ditapai.

Makanan harus terdiri daripada pelbagai, produk semulajadi sahaja, kaya dengan unsur surih, pelbagai vitamin dan bahan berfaedah yang lain.

Apabila seseorang yang mengalami serangan jantung menderita tekanan darah tinggi, dia perlu memantau jumlah cecair yang diminumnya. Kadar tidak boleh melebihi 1.5 liter sehari, termasuk jumlah yang terkandung dalam hidangan pertama.

Untuk membantu pesakit dalam masa yang sesuai dibangunkan oleh para saintis di Institut Diet Pemakanan untuk memperbaiki dan memperkuat sistem kardiovaskular, ia disenaraikan sebagai nombor meja diet 10. Anda boleh mengikuti saranannya dengan jelas. Tetapi tidak semua produk dapat dilihat oleh tubuh, jadi anda boleh membuat menu itu sendiri, selepas berunding dengan doktor anda.

Tetapi bukan sahaja makanan akan membantu semasa pemulihan. Mod yang betul hari ini, berjalan setiap hari, kepercayaan bahawa peningkatan kesihatan telah datang, suasana yang baik akan membantu pemulihan yang cepat.