Pemakanan diet untuk angina

Angina pectoris dimasukkan dalam kompleks keadaan patologi dalam penyakit jantung iskemik (CHD). Pesakit merasakan ketidakselesaan, mengatasi rasa sakit spastik di belakang sternum, yang disebabkan oleh kekurangan oksigen dalam otot jantung. Adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan lanjut penyakit dengan menghilangkan tabiat buruk, peningkatan aktiviti motor, normalisasi rehat dan kerja, perubahan gaya hidup dan diet secara penuh. Di peringkat awal diet memainkan peranan yang sangat penting, kerana ia boleh menghentikan perkembangan dan komplikasi penyakit arteri koronari.

Peraturan umum pemakanan

Angina pectoris sering berlaku terhadap latar belakang aterosklerosis yang lama. Salah satu penyebab penyakit ini ialah penggunaan lemak sayuran pepejal, yang ditukar kepada kolesterol, disimpan di dinding saluran darah, dengan ketara mengurangkan lumen mereka. Sebilangan kecil oksigen darah melalui diameter yang lebih kecil, dan organ yang dibekalkan menjadi kebuluran. Berat yang berlebihan dalam pesakit dengan angina pectoris meletakkan tekanan tambahan pada jantung, memaksa ia berfungsi dalam mod yang dipertingkatkan.

Diet untuk angina memerlukan pematuhan prinsip asas berikut:

1. Mod. Ia perlu makan sering, tetapi dalam bahagian kecil, termasuk makanan ringan antara makanan utama.
2. Pelbagai. Diet terdiri daripada produk haiwan dan sayur-sayuran.
3. Rasional. Semua komponen nutrisi makanan harus dimasukkan dalam menu.
4. Kegagalan dari kolesterol. Produk yang melanggar peredaran darah dikecualikan daripada diet.
5. Memasak yang sihat. Rawatan haba pilihan produk adalah berdasarkan mendidih, rebusan dan pengukus. Hidangan goreng tidak digalakkan.

Pematuhan dengan peraturan mudah ini juga akan membantu mengelakkan infarksi iskemia, aritmia, diabetes, hipertensi, atau penyakit vasospastic lain dalam sistem kardiovaskular.

Makanan yang dibenarkan

Pemakanan untuk angina pectoris jantung termasuk makanan yang tidak bercanggah dengan prinsip umum yang disenaraikan dalam diet yang sihat. Ini termasuk:

• bijirin (gandum, soba, bijirin, oat, jelai);
• buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, prun);
• buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar atau dibakar;
• minyak sayuran;
• ikan, kale laut;
• daging pemakanan (permainan, ayam, ayam belanda);
• produk tenusu;
• madu

Mereka semua adalah sumber yang kaya dengan unsur surih (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, sodium, zink) dan vitamin. Pada manusia, mereka menormalkan metabolisme, mewujudkan keseimbangannya. Sekiranya anda didiagnosis dengan angina, maka diet termasuk sayur-sayuran berdaun yang berlainan, contohnya, kubis, pasli, bayam. Kolesterol berlebihan boleh dikeluarkan dari badan melalui makanan harian dengan serat kasar yang secara mekanikal membersihkan usus, melambatkan proses kerosakan pada saluran darah. Imbangan air dicapai dengan mengambil beberapa liter air setiap hari.

Produk Terlarang

Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, perlu tegas meninggalkan makanan berbahaya, tidak sihat dan mula makan secara rasional. Senarai produk tabu termasuk:

• daging berlemak (daging babi, itik, angsa);
• produk daging salai dan keju;
• produk tenusu fatty (krim, mentega);
• cepat karbohidrat dicerna (kue manis, ais krim, gula-gula, coklat, kek, minuman berkarbonat);
• teh yang kuat, kopi, minuman tenaga.

Memo didasarkan pada mengehadkan penggunaan makanan yang menyebabkan kekejangan koronari. Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada tabiat minum alkohol dan merokok, kerana faktor-faktor ini memimpin dalam pembangunan CHD. Kemerosotan keadaan kesihatan menyumbang kepada peningkatan berat badan, oleh itu, produk karbohidrat, yang dengan cepat berubah menjadi tisu lemak, sangat ketat.

Diet Mediterranean untuk angina

Diet Mediterranean untuk angina pectoris jantung adalah bertujuan merawat iskemia, menormalkan peredaran darah di semua kapal tubuh. Ia mendapat nama selepas penduduk pantai laut dengan nama yang sama menyukainya. Setelah menjalankan penyelidikan, didapati bahawa penunjuk kekerapan patologi kardiovaskular dalam populasi menurun dengan ketara berbanding penduduk di kawasan lain. Pilihan rasa lain tidak begitu berkesan dalam mencegah penyakit.

Struktur diet termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, herba, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan kekacang lain, pasta keras dan kentang dalam diet harian. Makanan laut, minyak zaitun, kefir, yogurt perlu dimakan hampir setiap hari. Telur ayam dan daging berlaku di meja makan tidak lebih daripada 2 kali seminggu, dan daging (daging lembu, arnab, ayam belanda) - tidak lebih dari 1 kali. Peraturan asas diet terapeutik adalah untuk mengekalkan kadar karbohidrat yang tepat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk berfungsi normal tubuh.

Sampel menu untuk minggu ini

Tidak sukar untuk membuat menu yang berbeza untuk minggu jika anda memperhatikan senarai makanan yang dilarang dan disyorkan.

Pemakanan yang betul untuk angina pectoris

Angina pectoris - ekspresi klinikal penyakit jantung koronari - membawa perasaan yang sangat tidak menyenangkan dalam bentuk pembakaran sakit di belakang sternum, sesak nafas, ketidakupayaan untuk melakukan kadang-kadang kerja fizikal paling mudah. Diet dengan angina, bersama-sama dengan penolakan tabiat buruk dan aktiviti fizikal sederhana dapat meningkatkan kualiti hidup pesakit yang menderita penyakit ini.

Angina dan Pemakanan

Manusia adalah apa yang dia makan. Dengan bantuan produk terpilih yang betul, anda boleh membuat sistem saraf lebih tahan terhadap tekanan, menormalkan metabolisme, menguatkan saluran darah.

Serangan angina berlaku apabila jantung tidak mempunyai kuasa yang cukup, dan ia memberikan isyarat dalam bentuk sensasi terbakar di dada. Tugas kita adalah untuk mengelakkan kejadiannya sama sekali. Menggunakan diet untuk stenocardia, seseorang boleh menormalkan metabolisma lipid dan mempunyai kesan positif terhadap sistem pembekuan darah kompleks - hemocoagulation. Makanan yang membantu meningkatkan pembekuan darah menimbulkan risiko penggumpalan darah. Gumpalan darah dan plak kolesterol menghalang aliran darah dan merosakkan kekuatan otot jantung.

Apa yang perlu dikecualikan daripada diet

Diet untuk angina pectoris harus seimbang. Menu harian termasuk makanan yang kaya dengan vitamin dan mikro. Dari diet pesakit dengan IHD, perlu untuk mengecualikan atau teruk penggunaan produk seperti:

• tepu daging atau ikan tepu, serta produk sampingan, terutamanya hati;
• semua manis, tepung dan mentega, termasuk roti putih;
• lemak babi, daging lemak, daging lembu dan lemak kambing yang berbahaya;
• semua makanan pedas, asap dan masin;
• susu (lemak) produk;
• sosej.

Selalunya, angina pectoris berjalan seiring dengan hipertensi dan diabetes. Dan tidak kurang kerap ditemani oleh penambahan berat badan. Dalam kes ini, disyorkan untuk mengurangkan pengambilan garam atau menghapuskannya sama sekali. In

Rachi menasihati sebagai dos harian tidak lebih daripada 2-3 g garam, dan ini adalah kandungan semula jadi dalam produk yang dimakan. Penurunan berat badan dicapai dengan mengawal pengambilan kalori harian.

Pengambilan kalori pada stenocardia

Terdapat beberapa norma makanan kalori yang termasuk dalam menu. Mereka dikembangkan oleh doktor dan harus diperhatikan dalam kes diabetes angina dan dekompensasi yang tidak stabil. Untuk kronik-teras, pemeliharaan berterusan diet sedemikian sangat disyorkan, ia meningkatkan keseluruhan kesejahteraan dan mengurangkan risiko strok.

Nilai pemakanan ransum harian untuk orang yang normal atau kurang berat badan tidak boleh melebihi 2800-2900 kcal. Kandungan protein yang dibenarkan - tidak lebih daripada 100 g, lemak - tidak lebih daripada 90 g, karbohidrat - tidak lebih daripada 350 g Bagi mereka yang berlebihan, pengambilan kalori perlu dikurangkan, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor. Bilangan kalori yang disyorkan dalam produk dalam kes ini tidak melebihi 2000-2100 kkal per hari, jumlah lemak perlu dikurangkan kepada 70 g sehari, karbohidrat - hingga 300 g

Ciri Kuasa

Produk dengan iskemia di dalam hati perlu mengandungi jumlah vitamin C yang lebih tinggi. Ini mencegah vasoconstriction, mempunyai kesan yang santai pada arteri, mengurangkan tekanan, dan juga mengurangkan kebolehtelapan saluran darah. Di samping itu, ia adalah antioksidan yang kuat.

Menu ini termasuk makanan yang kaya dengan potassium, magnesium, yodium, mangan dan zink. Tubuh juga memerlukan methionine - asid amino penting yang merupakan sebahagian daripada protein, dan vitamin kumpulan B. Pengenalan kepada diet makanan laut yang kaya dengan kolesterol yang bermanfaat untuk tubuh manusia juga diperlukan.

Makanan dan makanan yang disyorkan

Untuk semua yang dipanggil makanan dihancurkan adalah berguna, dan bagi mereka yang mempunyai angina, ia hanya perlu. Makanan disyorkan untuk mengambil 4-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Produk yang sepatutnya menjadi asas diet untuk angina:

• sayur-sayuran segar (sebaik-baiknya hijau, contohnya, setiap salad berdaun) dalam kuantiti tanpa had;
• buah tanpa gula (buah masam yang terbaik);
• aprikot kering, kismis, prun dan kentang bakar (mengandungi kalium);
• kacang tanah, kacang, kacang merah, produk bijan - yang mengandungi metionin;
• kuning telur (sumber fosforus), tidak lebih daripada 2 seminggu;
• sup sayuran sayur-sayuran;
• minyak sayuran dan bukan haiwan;
• rai gandum atau roti gandum keseluruhan (lebih baik semalam);
• jenis lemak ikan laut;
• daging tanpa lemak, terutama daging arnab yang disyorkan, ayam belanda atau ayam;
• bijirin, kecuali beras dan manna;
• makanan laut (mengandungi komposisi asas elemen surih yang diperlukan oleh badan untuk angina).

Diet yang paling biasa, No. 10, adalah anti-aterosklerotik. Ia bertujuan untuk menormalkan metabolisme, mengurangkan pembekuan darah, memulihkan metabolisme otot jantung dan saluran darah.

Bagaimana untuk membuat makanan anda bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat? Lagipun, makanan sepatutnya menyeronokkan. Satu set produk yang disyorkan untuk makanan dengan angina menyediakan ruang yang mencukupi untuk imaginasi.

Sampel menu untuk minggu ini

Sarapan pagi boleh diubah dengan bijirin yang berbeza - oat, soba, barli, barli. Anda boleh menambah kepada mereka telur 2-3 kali seminggu - dimasak dengan rasa - direbus, rebus atau dalam beg. Minum semua dengan teh dengan atau tanpa susu.

Sarapan kedua akan menjadi sedikit lebih mudah - sekeping dada ayam, salad sayuran atau buah-buahan.

Semasa makan tengah hari, adalah baik untuk makan apa-apa sup dengan sup sayur-sayuran, potong stim atau rempah (anda boleh ganti dengan daging rebus) dengan hidangan sampingan pasta atau kentang (sebaik-baiknya dibakar), salad sayuran, untuk pencuci mulut - sebarang beri atau jeli.

Pada snek tengah hari kami tidak membebankan dan minum teh herba, sup dogrose atau kompos buah.

Untuk makan malam, makan makanan ringan - keju rendah lemak (anda boleh menggantikan ikan dengan sayur-sayuran kukus), susu atau teh.

Pada waktu tidur, cadangan klasik untuk semua orang adalah segelas kefir rendah lemak.

Peraturan asas untuk penggunaan produk tertentu untuk angina:

• daging dan ikan tidak lebih daripada 3 kali seminggu;
• telur dan ayam tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu;
• Setiap hari sejumlah besar serat - roti dari tepung sepenuh, anda boleh memasukkan dedak, kekacang, bijirin, kacang, sayuran dan buah-buahan. Semua ini adalah rasional untuk menukar menu setiap hari.

Produk sihat membuat hidangan yang akan dimakan dengan keseronokan oleh semua ahli keluarga dan boleh disajikan di meja perayaan. Berikut adalah beberapa resipi sedemikian.

Souffle Ikan Kukus

Ia berubah diet, lembut dan soufflé yang sangat lazat.

• Ikan galah 100 g;
• setengah lobak (tidak terlalu besar);
• Bunga bunga 3-4;
• 3-4 lingkaran zucchini;
• 1/3 cawan susu;
• 1 telur;
• garam secukup rasa;

Letakkan sayur-sayuran dan fillet yang dihiris dalam mangkuk pengukus, dihidupkan selama 15 minit. Kemudian masukkan susu panas kepada mereka, letakkan segala-galanya dalam pengisar. Mengisar segala-galanya kepada jisim homogen, tambah telur yang dipukul dengan garam hingga busa. Campurkan dengan lembut dan dilipat ke dalam acuan. Masak mereka sekali lagi selama 20 minit. Segala-galanya siap, letakkan soufflé pada hidangan dari tin, menghiasi dengan sayur-sayuran dan berkhidmat di atas meja.

Salad Buah Yogurt Klasik

Gunakan untuk itu buah tanpa gula - kiwi, limau gedang, mandarin atau oren, epal. Anda boleh menambah pisang kepada salad yang ternyata tidak terlalu masam. Buah-buahan mengupas, membahagi buah-buahan sitrus ke dalam kepingan dan mengupasnya. Potongkan kiub dan sambungkan. Tambah yogurt - salad sudah siap. Sebarkan dalam mangkuk es krim dan menghias dengan daun pudina. Nisbah buah boleh diambil secukupnya - yang suka bagaimana.

Kue rai yang tidak beragi dalam kuali

Sekiranya stenocardia dan diabetes mellitus, roti doh yis amat berguna. Berikut adalah resipi cepat untuk kek rata, yang boleh anda makan bukannya roti atau membuat hidangan berasingan, membungkus pemadat di dalamnya.

Mereka memerlukan produk berikut:

• 250 g tepung rai;
• 2 sudu makan bawang goreng;
• Garam secukup rasa;
• 180 ml air;
• 20 g minyak sayuran.

Campurkan bahan-bahan dan kiruk adunan supaya ia boleh digulung dengan pin rolling. Bahagikan kepada 8 bahagian, gulunglah kek. Mereka perlu membakar dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Tutup tortilla panas dengan tuala untuk melembutkan mereka sedikit. Nikmati hidangan anda, jaga diri anda dan sihat!

Diet untuk angina pectoris

Keterangan pada 09.06.2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dicapai dalam 2 bulan
• Terma: sentiasa
• Kos produk: 1700-1800 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Angina pectoris adalah sejenis penyakit jantung koronari, dan dicirikan oleh penampilan ketidakselesaan atau kesakitan dada. Serangan kesakitan yang berkaitan dengan iskemia miokardia sementara yang berlaku pada ketinggian beban. Pada masa ini, permintaan oksigen miokardium bertambah, tetapi disebabkan oleh penyempitan kapal koronari, penghantarannya bertambah buruk. Perbuatan yang paling sering dikaitkan dengan aterosklerosis. Dalam arteri koronari, lipidosis (peringkat awal aterosklerosis) berkembang dalam masa 10-15 tahun.

Gejala angina, rawatan dan pemakanan

Dalam kebanyakan kes, serangan itu muncul di latar belakang tekanan fizikal (emosi), selepas makan atau dalam cuaca sejuk, ketika berjalan melawan angin, keluar dari bilik hangat hingga dingin. Di samping itu, keadaan tertentu (hipertensi arteri, kardiomiopati hipertropik, stenosis aorta) juga boleh menyebabkan kejang.
Gejala utama angina pectoris adalah ketidakselesaan di belakang sternum atau rasa sakit, yang mungkin ringan dan tidak menyebabkan kecemasan, dan teruk, dinyatakan sebagai tekanan yang kuat di rantau precardiac. Kesakitan boleh memancar ke bahu dan lengan kiri. Mungkin rupa sakit di rahang bawah, belakang, tekak. Kadang-kadang ketidakselesaan diselaraskan dalam perut (di bahagian atasnya) dan sesak nafas berlaku.

Sesetengah pesakit mempunyai gejala-gejala atipikal: kembung, dispepsia, pembentukan gas. Pada ketinggian serangan terdapat kenaikan kadar denyutan jantung, peningkatan tekanan. Biasanya serangan menyerang pada rehat atau selepas mengambil nitrogliserin.

Rawatan termasuk ubat antiplatelet, nitrat, penyekat saluran kalsium, beta blocker, statin. Sama pentingnya adalah pemakanan dalam penyakit ini. Peningkatan kolesterol darah dan pecahan LDL membawa kepada perkembangan aterosklerosis dan penyempitan lumen vaskular.

Diet untuk angina bertujuan untuk memperlambat perkembangan aterosklerosis. Ia bertujuan untuk menghapuskan gangguan metabolisme lipid, mengurangkan berat badan dan meningkatkan peredaran darah.

Prinsip umum pemakanan:

• Mengurangkan lemak haiwan dan karbohidrat (mudah dihadam). Apabila memasak, anda perlu memotong lemak, keluarkan gris yang dicairkan semasa memasak, dan keluarkan kulit dari burung. Tahap sekatan lemak dan karbohidrat bergantung kepada berat pesakit.
• Kandungan protein biasa.
• Hadkan garam (4 g), kolesterol (0.3 g) dan ekstrak.
• Kandungan asid linoleik, bahan lipotropik, serat pemakanan, kalium dan magnesium dinaikkan kerana peningkatan dalam diet minyak sayur-sayuran, makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan dan keju kotej.
• Meningkatkan kadar produk yang mengandungi iodin (kale laut, kerang, ikan laut, cumi, udang).
• Pengecualian produk yang merangsang sistem jantung dan saraf (kopi, teh, alkohol, koko).
• Makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Semua produk haiwan berasal dari kolesterol, tetapi ada produk dengan kandungannya yang tinggi, yang disebut "kolesterol": otak, mayonis, marjerin, produk sampingan, kuning telur.

Seperti yang ternyata, bahaya bukan kolesterol, yang datang dengan makanan, dan kekurangan makanan dalam jumlah serat yang diperlukan (sayur-sayuran, buah-buahan, dedak). Dalam hal ini, diet menyediakan peningkatan dalam bahagian makanan tumbuhan dalam diet. Karbohidrat halus (gula, produk tepung, gula-gula, kentang dan apa-apa barangan yang dibakar) menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis, dan oleh itu adalah terhad.

Diet yang betul untuk penyakit arteri koronari

Pemakanan juga penting untuk orang yang sihat. Tetapi diet dengan penyakit iskemik amat penting. Ia membantu untuk memperbaiki kesan ubat-ubatan, menjadikan kehidupan penuh dan memanjangkannya.

Baca dalam artikel ini.

Kenapa mengikut diet

Pemakanan yang betul adalah komponen terapi penyakit yang perlu. Ia mempunyai beberapa komponen:

• Normalisasi lipid darah. Musuh utama saluran darah adalah kolesterol yang berlebihan. Oleh kerana deposit di dinding mereka, jantung tidak mempunyai oksigen, kehilangan kemampuan untuk berfungsi sepenuhnya.

• Pencegahan kejang arteri koronari. Pembentukan membawa kepada aliran darah yang merosot, kemunculan rasa sakit yang tajam di dalam hati, perasaan meremas di dada, iaitu manifestasi angina.

• Pencegahan tekanan darah. Jika darah terlalu banyak mempengaruhi dinding saluran darah, ia menyumbang kepada kerosakan mereka, merosakkan fungsi jantung.

• Normalisasi indeks kelikatan darah. Kelebihannya melebihkan jantung dan meningkatkan risiko merosakkan vaskular.

• Mengekalkan nada, iaitu, prestasi miokardium. Ia penting untuk perkembangan normal otot, irama jantung yang betul.

Laraskan profil lipid

Dari segi memulihkan kepekatan kolesterol normal, diet untuk penyakit jantung koronari mencadangkan:

• Mengurangkan jumlah produk yang meningkatkan kadar. Ini adalah lemak haiwan dalam bentuk apa pun: lemak babi, mentega dan sebaran, sosej. Kita perlu membataskan penggunaan daging, walaupun ayam. Ia cukup untuk memakannya 2 - 3 kali seminggu, rebus atau direbus, lebih memilih sayap kurus untuk sayap lemak. Di bawah larangan dari hati, kecuali sedikit hati daging lembu. Telur boleh dimakan 1 - 2 seminggu, dan ikan kaviar dan udang harus dibuang.
• Dari produk tenusu, anda mesti memilih mereka yang tidak melebihi lemak 1%. Alkohol tidak diperlukan sama sekali. Produk kuih-muih juga harus dihadkan kerana kehadiran mentega, telur dan gula. Roti putih adalah lebih baik untuk memilih rai. Muffin dan gula mempunyai kesan buruk pada saluran darah, di samping itu, kerana mereka, peningkatan berat badan. Dan ini adalah faktor yang memaksa hati untuk bekerja dalam mod yang dipertingkatkan.

• Makan makanan yang membantu menghilangkan kolesterol. Rebus yang berguna (direbus, dibakar) makarel, halibut, menggelepar, mereda, mereda. Ia mengandungi asid lemak tak tepu yang memberi keanjalan kepada kapal. Sayuran dan buah-buahan yang diperlukan, mereka mempunyai banyak vitamin dan serat. Keperluan bahan-bahan dengan CHD semakin meningkat. Ia juga penting untuk membantu mengekalkan berat badan yang normal. Pastikan anda berada di atas soba meja dan oat, 1 - 2 sudu besar. l dedak sehari.

Katakan "Tidak!" Untuk kekejangan arteri koronari.

Pemakanan yang betul dalam penyakit iskemik harus memastikan fungsi yang berkualiti tinggi dari kapal kerana ketiadaan dalam diet makanan dengan nitrit. Ini adalah bahan yang mengurangkan kesan ubat. Khususnya, mengatasi kekejangan vaskular "Nitroglycerin."

Oleh itu, kita harus meninggalkan produk separuh siap, sosej, barangan tin. Nitrite terkandung di dalamnya dalam jumlah besar. Jika anda tidak boleh mengecualikannya daripada diet, anda perlu sekurang-kurangnya had.

Produk anti-tekanan

Komponen utama makanan yang tekanannya tumbuh adalah garam. Penggunaan sejumlah besar ia membawa kepada keperluan untuk minum banyak air. Oleh sebab itu, sistem kardiovaskular terlalu banyak, kerana ia perlu mengepam sejumlah besar cecair bertakung. Untuk mengelakkan ini, garam perlu dimakan tidak lebih daripada 5 gram sehari. Iaitu, jangan letakkan di dalam piring di peringkat memasak.

Adalah lebih baik untuk garam makanan apabila ia sudah di atas meja. Rasa segar mudah dikompensasikan oleh herba pedas. Apabila membeli campuran siap pakai, anda perlu memastikan bahawa mereka tidak diselaraskan.

Untuk maklumat tentang makanan apa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, lihat video ini:

Kurangkan kelikatan dan ketebalan darah

Agar darah bergerak bebas melalui kapal, memakannya, dan tidak membebaskan jantung, ia mestilah mempunyai konsistensi yang normal. Untuk ini, jumlah cecair yang digunakan adalah penting. Kebanyakan air tulen diperlukan, tetapi juga minuman susu tanpa gula, minuman buah-buahan, jus, dan sebagainya. Cecair perlu minum 1.5 - 2 liter sehari, dan dalam haba dan semua 3 liter. Menyumbang kepada pengenceran penggunaan darah sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan, oren dan merah. Ini adalah wortel, epal, bit, lada, delima, labu, dan tembikai.

Jaga hati anda

Pemakanan untuk penyakit jantung angina dan iskemia diperlukan untuk mengekalkan kontraksi miokardium yang normal. Dua daripada ciri-cirinya menyumbang kepada perkara ini:

• Kehadiran dalam diet 10 - 20% protein setiap hari. Ia dicapai dengan menggunakan keju kotej rendah lemak, daging tanpa lemak, yang dimasak 2 hingga 3 kali dengan menuangkan sup dan menambah air. Anda juga boleh makan telur rebus putih. Sup lebih sihat dalam sup sayur-sayuran. Dan daging lembu, daging ayam, ayam belanda, ikan atau arnab lebih baik dimakan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan sampingan.

• Penggunaan vitamin, mikro dan makronutrien. Yang pertama dalam kuantiti yang banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Daripada jumlah ini, lebih kerap di atas meja adalah mereka yang mengandungi asid folik dan ascorbic, retinol, tocopherol. Epal, salad, kubis Cina, alpukat, mana-mana sayuran sangat berguna. Pisang, aprikot kering, kekacang, kentang panggang akan membantu mengisi badan dengan kalium, kalsium dan magnesium yang penting untuknya.

Dan anda boleh mendapatkan iodin, zink, tembaga, selenium dan makronutrien lain yang sama pentingnya untuk nada otot jantung dari saderi, kale laut, benih dan kacang, lobak dan radishes, wortel, dan bit.

Produk untuk penyakit jantung koronari perlu direbus, direbus atau dibakar, dan bukan goreng. Buah-buahan, sayuran, dan dimakan mentah, tetapi jika dimasak, dengan cara yang sama. Makan harus 4 - 5 kali sehari. Makan malam - sederhana, tidak lewat daripada 3 jam sebelum waktu tidur. Ia mudah untuk digunakan untuk pemakanan yang betul, dan dengan kesihatan yang baik, ia tidak lama lagi akan kelihatan agak kecil.

Mengenai makanan apa yang dapat mengurangkan kolesterol dalam darah, lihat dalam video ini:

Diet dengan kegagalan jantung dan edema, bersama dengan senaman fizikal, dapat meringankan keadaan bahkan pesakit yang teruk. Mengembangkan diet 10 dan diet Karel.

Diet yang direka dengan baik untuk aritmia, tachycardias atau extrasystoles akan membantu meningkatkan fungsi jantung. Peraturan pemakanan mempunyai batasan dan kontraindikasi untuk lelaki dan wanita. Terutama hidangan yang dipilih dengan teliti dengan fibrillation atrial, sambil mengambil warfarin.

Diet untuk aterosklerosis anggota badan, otak dan jantung yang lebih rendah melibatkan pengecualian jenis produk tertentu. Tetapi ini adalah peluang untuk hidup lama.

Pada masa yang sama, diabetes dan angina pectoris adalah ancaman kesihatan serius dan serius. Bagaimana untuk merawat angina dalam diabetes jenis 2? Apakah gangguan dalam irama jantung boleh berlaku?

Peningkatan tekanan adalah ancaman serius terhadap kehidupan. Diet dengan hipertensi boleh mengurangkan keadaan, membantu kapal. Makanan apa yang mungkin dengan hipertensi? Bagaimana untuk menyusun makanan dengan tekanan darah tinggi, krisis hipertensi?

Pemakanan selepas infark miokard agak terhad. Selain itu, ia berbeza dengan menu, malah bergantung kepada jantina pesakit. Apa yang boleh anda makan?

Makanan mandatori ditugaskan selepas shunting. Pemakanan yang betul selepas pembedahan jantung menyifatkan diet anti kolesterol, yang mana anda boleh mengelakkan pemendapan kolesterol. Apa yang boleh dimakan selepas gelung?

Diet untuk vena varikos di kaki menyumbang kepada perencatan perkembangan penyakit, termasuk dalam langkah mandatori dalam pertarungan. Apa yang anda tahu tentang produk?

Pemulihan selepas shunting kapal jantung sangat penting. Cadangan doktor mengenai diet, pemakanan, peraturan tingkah laku dalam tempoh selepas operasi dengan pembedahan pintasan koronari adalah penting. Bagaimana untuk mengatur kehidupan selepas? Adakah kecacatan berlaku?

Pemakanan untuk Angina

Keterangan umum penyakit ini

Istilah angina merujuk kepada bentuk penyakit arteri koronari (penyakit arteri koronari) yang timbul daripada jumlah darah yang tidak mencukupi dalam rongga. Angina berbeza dari infarksi miokardium pada saat serangan sakit pada sternum tidak ada perubahan pada otot jantung. Walaupun dengan serangan jantung, ada nekrosis tisu otot jantung. Nama popular untuk angina adalah kodok Thoracic.

Punca angina pectoris

• Ketidaksuburan peredaran jantung pada setiap saat tertentu, sebagai contoh, semasa melakukan aktiviti fizikal.
• Atherosclerosis arteri jantung, iaitu, penyempitan arteri, sebab itu mereka tidak boleh melalui jumlah darah yang betul.
• Hypotension - pengurangan aliran darah ke jantung.

Gejala

Tanda paling jelas mengenai permulaan stenocardia ialah penarikan, kesakitan atau kesakitan yang membara di rantau sternum. Dia boleh menyinari (memberi) leher, telinga, tangan kiri. Serangan kesakitan boleh muncul dan hilang, walaupun biasanya kejadian mereka disebabkan oleh keadaan tertentu. Juga, pesakit mungkin mengalami loya dan pedih ulu hati. Kesukaran untuk membuat diagnosis yang betul terletak pada fakta bahawa tidak semestinya orang, mengalami sakit di telinga atau bahagian lain badan, mengaitkannya dengan serangan angina.

Adalah penting untuk diingat bahawa angina bukanlah kesakitan yang melampau sendiri dalam setengah minit atau selepas nafas dalam, menghirup cecair.

Produk berguna untuk angina

Pemakanan yang betul amat penting untuk angina. Telah terbukti bahawa orang yang berlebihan berat badan lebih cenderung mengalami penyakit ini, lebih-lebih lagi, risiko komplikasi tinggi. Oleh itu, anda perlu mengimbangi pemakanan dan, dengan itu, meningkatkan proses metabolik dalam badan.

Apa yang perlu dimakan untuk mereka yang mengalami angina:

• Pertama sekali bubur. Buckwheat dan millet amat berguna kerana ia mengandungi vitamin B dan kalium. Selain itu, soba juga mempunyai rutin (vitamin P), dan mineral yang berguna mengandungi kalsium, natrium, magnesium dan besi.
• Beras, bersama-sama dengan aprikot kering dan kismis, kutya yang dipanggil, bermanfaat kerana kalium dan magnesium, dan ia juga merupakan penjerap, iaitu menghapuskan bahan berbahaya dari badan.
• Gandum, kerana mengandungi banyak B, E vitamin dan biotin (vitamin H), yang mengawal metabolisme karbohidrat.
• Oat - ia mengandungi serat pemakanan yang menghalang penampilan kolesterol dan serat, membersihkan tubuh. Di samping itu, ia kaya dengan vitamin B, PP, E dan fosforus, kalsium, besi, sodium, zink, magnesium.
• Biji barli - ia mengandungi vitamin A, B, PP, E, selain itu mengandungi boron, iodin, fosforus, zink, kromium, fluorin, silikon, magnesium, tembaga, besi, kalium dan kalsium.
• Kale laut, kerana ia mengandungi iodin, fosforus, natrium, kalium dan magnesium, serta asid folik dan pantothenik. Oleh kerana komposisinya, ia meningkatkan metabolisme badan.
• Semua buah-buahan dan sayur-sayuran berguna (lebih baik segar, dikukus atau dibakar, kerana itu mereka akan memelihara semua vitamin dan mineral), kacang-kacangan, kerana ia mengandungi karbohidrat dan serat yang kompleks, iaitu, mereka menyerap tubuh. Bagi penyakit jantung, doktor mengesyorkan makan pisang setiap hari kerana kandungan kalium yang tinggi.
• Minyak sayuran - bunga matahari, zaitun, jagung, kacang soya, kerana ia mengandungi lemak mono dan lemak tak jenuh, dan ini adalah vitamin A, D, E, K, F, yang terlibat dalam pembentukan dan metabolisme sel.
• Ikan (makarel, herring, trout, sardin), permainan, daging sapi muda, ayam belanda, ayam perlu dimakan, kerana makanan ini mempunyai kandungan protein tinggi dan kandungan lemak rendah, sehingga mencapai keseimbangan metabolisme.
• Susu dan produk tenusu, kerana ia mengandungi laktosa, tiamin, vitamin A, kalsium.
• Madu, kerana ia adalah sumber kalium.
• Adalah penting untuk minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari.
• Kismis yang berguna, kacang, prun, produk soya kerana kandungan kalium.

Diet untuk angina pectoris

Angina pectoris adalah salah satu manifestasi penyakit jantung koronari, yang dinyatakan dalam kesakitan yang berlanjutan yang berlaku untuk pelbagai sebab.

Dalam kebanyakan kes, kaedah konservatif dan diet digunakan dengan berkesan untuk rawatan - konsep yang berkait rapat antara satu sama lain.

Ciri pemakanan di jantung angina pectoris

Doktor mengatakan bahawa angina pectoris adalah akibat hipertensi, iskemia atau aterosklerosis pada saluran koronari, tetapi terdapat sebab lain penyakit ini:

• Patologi saluran gastrousus;
• Penyakit berjangkit dan alergi;
• Luka vaskular;
• Keturunan, umur dan jantina: sebagai peraturan, angina pectoris paling sering dipengaruhi oleh lelaki selepas 55 tahun;
• Hyperlipidemia, kolesterol tinggi;
• Obesiti;
• Hypodynamia;
• Merokok;
• Diabetes mellitus;
• Peningkatan kelikatan darah;
• Tekanan kuat.

Dari sudut pandang perubatan, gejala-gejala adalah seperti berikut:

• Sakit di dada, lengan kiri, bahu, dan rahang bawah;
• Sesak nafas;
• Merasakan anggota badan;
• Melompat pulse, arrhythmia;
• Meningkatkan tekanan darah.

Selalunya, gejala-gejala ini bergantung kepada kelas penyakit:

• Kelas pertama: seseorang itu bertolak ansur dengan senaman fizikal, dan gejala muncul hanya semasa kelas panjang;
• Kelas kedua: gejala berlaku ketika berjalan cepat, naik tangga atau berlari;
• Kelas ketiga: sawan muncul apabila berjalan dengan laju perlahan;
• Gred keempat: semua gejala membuat diri dirasai walaupun dengan sedikit usaha fizikal seperti membersihkan rumah atau berjalan kaki untuk jarak pendek.

Adakah saya memerlukan diet untuk angina

Matlamat utama diet terapeutik untuk stenocardia adalah menurunkan kolesterol, yang biasanya menyebabkan aterosklerosis. Di samping itu, ia membantu mengurangkan berat badan, kerana obesiti juga menyumbang kepada perkembangan penyakit, jadi doktor mengesyorkan bahawa pesakit masih mematuhi sistem pemakanan khas untuk mengurangkan jumlah kejang.

Dalam menu diet untuk pesakit yang mempunyai stenocardia terdapat makanan sayur-sayuran dan nonfat:

• Pelbagai jenis ikan dan daging, makanan laut;
• Minyak sayuran;
• Sayur-sayuran, lebih baik - berdaun;
• Bijirin;
• Keturunan;
• Buah;
• Roti hitam;
• Kacang;
• Buah tanpa gula;
• Produk tenusu rendah lemak.

Sebagai tambahan kepada senarai produk yang berguna, ada juga yang dilarang dalam diet ubat untuk angina: lemak babi, soto, sosis, lemak dan ikan, mentega, krim, gula-gula, limau, buah-buahan manis dan produk tepung.

Diet untuk angina: menu dan ciri-ciri pemakanan terapeutik

Cara makan dengan angina: makanan yang dibenarkan dan dilarang

Peraturan diet dengan angina:

• Setiap hari anda perlu makan kacang, sayuran, buah-buahan, bijirin, kekacang dan makanan tumbuhan lain. Susu, kefir, ikan dan makanan laut dibenarkan hanya 3 kali seminggu, dan penggunaan telur dan daging dibenarkan dua kali dalam tempoh yang sama;
• Sebelum menggunakan diet dalam mana-mana, anda dinasihatkan untuk berunding dengan doktor;
• Anda perlu makan makanan kecil, tetapi 5-6 kali sehari.

Diet untuk angina tidak stabil

Dengan bentuk penyakit ini, anda boleh membuat menu anda sendiri mengikut contoh ini:

• Kami mempunyai sarapan dengan salad buah dan teh hijau;
• Untuk makan tengahari kita makan sup sayuran dan sayur-sayuran kukus;
• Kami makan 70 gram kacang;
• Kami makan malam dengan sayur-sayuran kukus dan potongan vegetarian.

Diet untuk angina dan aritmia

Jika angina disertai oleh arrhythmia, maka pemakanan boleh dibina seperti berikut:

• Pada waktu pagi kita makan sebahagian daripada oatmeal, minum teh;
• Makan dengan sayur-sayuran yang dipanggang dengan cendawan;
• Kami makan segelas jus semulajadi dan kacang;
• Untuk makan malam, kami makan salad sayur-sayuran.

Diet untuk angina pectoris

Untuk apa-apa jenis angina tekanan, anda mesti mengikut peraturan pemakanan berikut:

• Mengurangkan pengambilan lemak tepu dan meningkatkan makanan kolesterol;
• Berikan kelebihan dalam diet sayuran, buah beri, herba dan buah-buahan segar;
• Meninggalkan penggunaan alkohol, garam dan tepung.

Cara makan dengan angina?

Apabila jantung kurang berkhasiat, terdapat sensasi terbakar di dada dan serangan stenokardia berlaku. Untuk mengelakkan berlakunya kejadian itu, adalah penting untuk mengatur diet anda dengan betul supaya ia menyumbang kepada normalisasi metabolisme lipid dan mempunyai kesan positif terhadap sistem pembekuan darah.

Intipati dan peraturan diet

Angina adalah salah satu manifestasi penyakit jantung koronari, yang berkembang akibat aterosklerosis. Penyakit berlaku apabila metabolisma lemak terganggu - badan menerima banyak lemak lemak, yang menyumbang kepada pembentukan kolesterol "buruk", disimpan di dinding saluran darah dalam bentuk plak aterosklerotik. Oleh itu, terdapat penurunan lumen saluran darah, jadi otot jantung tidak menerima oksigen yang cukup, dan kebuluran oksigen kronik secara perlahan-lahan berkembang.

Dengan membetulkan pemakanan, mungkin untuk mengelakkan perkembangan angina. Ini menunjukkan pematuhan peraturan seperti berikut:

• dengan berat awal yang normal, mengurangkan kandungan kalori harian kepada 2800-2900 kcal, dan komposisi kimia diet harus diedarkan dengan betul: protein - sehingga 100 g, lemak - sehingga 90 g, karbohidrat - sehingga 350 g;
• apabila berat badan berlebihan, mengurangkan pengambilan kalori harian supaya tidak melebihi 2000 kcal, dengan jumlah lemak sehari sehingga 70 g, dan karbohidrat sehingga 300 g;
• Beralih kepada diet pecahan - sebagai tambahan kepada 3 kaedah utama, 1-2 makanan ringan boleh diatur, dan diet harus diubah, termasuk produk yang berasal dari tumbuhan utama;
• mengekalkan rejim air yang betul - minum kira-kira 2 liter cecair pada siang hari;
• tidak termasuk lemak dari asal hewan dari diet, kecuali ikan laut berminyak dan makanan laut, karena mengandung asam omega-3, yang mempunyai efek positif pada metabolisme kolesterol;
• untuk memasak makanan dengan rawatan haba yang betul, yang merebus, mendidih dan mengukus, tetapi menggoreng tidak disyorkan.

Dengan mengikuti peraturan ini, anda boleh menyingkirkan pound tambahan dan mengekalkan berat badan yang sihat. Ini akan meningkatkan proses metabolik dalam badan, mengelakkan perkembangan komplikasi angina dan mengekalkan keadaan kesihatan yang stabil.

Pemilihan produk

Perkara utama dalam diet adalah memilih makanan yang betul, kerana sesetengahnya adalah dilarang, yang lain dibenarkan dalam kuantiti yang kecil, dan yang lain masih harus diguna dalam menu harian. Setiap pilihan perlu dipertimbangkan secara berasingan.

Diharamkan

Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk-produk yang meningkatkan tahap kolesterol dalam darah, mengurangkan peredaran darah dan menyumbang kepada pembentukan pembekuan darah, kerana aliran darahnya terhambat dan kekuatan otot jantung semakin merosot. Ini adalah:

• daging berlemak, seperti daging babi dan kambing;
• burung gemuk - bebek, angsa;
• sosej;
• hati, termasuk hati dan otak;
• daging salai;
• jeruk;
• krim;
• telur goreng;
• tepung dan kuih;
• coklat;
• ais krim;
• limun dan minuman berkarbonat manis;
• alkohol

Terhad

Alihkan produk yang boleh dimakan dalam kuantiti terhad:

• minuman dengan kandungan kafein yang tinggi (kopi, teh yang kuat) - 1-2 cawan sehari, kerana mereka mempunyai kesan diuretik yang kuat dan mengeluarkan banyak cecair dari badan;
• ikan berlemak (mackerel, trout, sardin), makanan laut - sehingga 3-4 kali seminggu;
• daging (daging lembu, daging lembu, ayam belanda, daging kelinci) - sekali seminggu;
• telur, ayam - sehingga 2-3 kali seminggu;
• garam - sehingga 5-6 g sehari, kerana ia menghalang penyingkiran cecair dari badan.

Disyorkan

Asas diet harian terdiri daripada produk yang memenuhi kriteria berikut:

• mengandungi mineral (fosforus, kalsium, magnesium, besi, kalium, natrium, zink);
• adalah sumber vitamin A, B, C, E, PP;

• kaya serat dan serat kasar, yang mengeluarkan kolesterol "buruk" yang berlebihan dari badan, membersihkan usus, menormalkan metabolisme, dan memperlahankan proses kerosakan vaskular.

Kriteria yang disenaraikan adalah produk berikut:

• kacang, dedak dan bijirin (terutama oat, soba, bijirin, barli);
• susu dan produk tenusu - sumber berharga laktosa, tiamin, vitamin A, kalsium;
• sayuran, terutama yang berdaun (apa-apa kubis, bayam);
• buah-buahan, terutamanya pisang, kerana ia tinggi kalium;
• minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, jagung) - sumber lemak mono dan lemak tak tepu, serta vitamin A, D, E, K dan F, yang terlibat dalam pembentukan dan metabolisme sel;
• kacang (walnut, badam, hazelnut);
• madu, kerana ia adalah sumber berharga kalium dan berjaya menggantikan gula;
• buah-buahan kering (kismis, prun, aprikot kering).

Bagaimana untuk membuat menu?

Dengan mengikuti cadangan mengenai pilihan produk, anda boleh dengan mudah membuat diet anda. Dalam kes ini, perlu mematuhi skim berikut:

1. Untuk sarapan pagi anda perlu menyajikan bubur - oat, soba, barli, barli. Ia dibenarkan 2-3 kali seminggu untuk menambah sarapan pagi dengan rebus, rebus atau dalam telur beg. Sebagai minuman, teh herba yang sempurna, teh hijau atau teh hitam yang lemah. Kadang-kadang anda mampu membeli kopi dengan susu.
2. Makan tengah hari adalah makanan ringan. Anda boleh makan segelas fillet ayam, salad sayuran atau buah secukup rasa.
3. Untuk makan tengahari, buat pertama kali berkhidmat sup dalam sup sayur-sayuran, kedua - ikan atau daging dengan hidangan sampingan dalam bentuk pasta, kentang panggang atau salad sayuran. Untuk pencuci mulut, muatkan apa-apa buah atau beri, jeli.
4. Pada snek tengah hari hendaklah mengemukakan rebusan pinggul mawar, kompot atau teh herba.
5. Makan malam harus terdiri daripada makanan ringan. Sebagai contoh, anda boleh memberi keju kotej kecil yang kecil, rebus ikan dengan sayur-sayuran.
6. Pada waktu malam, anda boleh minum segelas lemak kefir yang rendah.

Ciri-ciri makanan Mediterranean

Untuk angina, serta selepas infark miokard, diet Mediterranean ditetapkan, yang juga anti-aterosklerotik. Para saintis telah menjalankan kajian yang menunjukkan bahawa ia mengurangkan kejadian banyak penyakit jantung sebanyak 3.1 kali. Intipati diet adalah nisbah protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang betul. Oleh itu, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

• Kurangkan pengambilan lemak tepu hingga 7-10%. Jadi, hanya sedikit sahaja yang membolehkan penggunaan mentega, marjerin keras, keju keras dan lembut, lemak daging (kelihatan), itik, angsa, pastri, krim.
• Meningkatkan bahagian harian makanan protein tinggi yang rendah lemak tepu hingga 10-30%. Ini ikan, ayam, ayam belanda, daging lembu.
• Minum 35 gram serat setiap hari, mendapatkannya dari sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin yang tidak berwarna, kacang merah, kacang, beras, campuran bijirin.
• Meningkatkan penggunaan lemak tak tepu kepada 7-10%, dan lemak tanpa monounsaturated - sehingga 10-15%. Oleh itu, adalah mungkin untuk menggunakan minyak zaitun, bunga matahari, jagung, minyak kedelai dalam masakan.
• Makan tidak lebih daripada 300 mg kolesterol sehari. Jadi, anda tidak boleh makan: lebih daripada 1-2 kuning telur seminggu, lebih daripada 2 hidangan hati setiap bulan. Semua produk lain dikecualikan.

Memandangkan peraturan ini, menu untuk minggu ditawarkan:

Diet untuk angina pectoris

Angina, atau penyakit jantung koronari adalah salah satu penyebab utama ketidakupayaan dalam populasi dewasa planet ini. Dengan diagnosis penyakit arteri koroner seseorang terpaksa menukar cara hidupnya yang biasa, menyemak keutamaan dan tabiat mereka. Perhatian khusus perlu dibayar kepada diet dan diet pesakit, yang sebahagian besarnya bergantung kepada serangan serangan sakit dada mampatan, dan prospek kehilangan mereka akibat peningkatan keadaan.

Objektif yang dicapai melalui perubahan dalam pemakanan dalam CHD

Pelarasan pemakanan harus mengikuti cara-cara berikut untuk memperbaiki CHD:

1. Tanda-tanda perubahan vaskular atherosclerosis, kerana ia adalah penyempitan lumen mereka yang membawa kepada iskemia, atau aliran darah yang tidak mencukupi ke jantung.
2. Menghilangkan berat badan berlebihan sebagai faktor tekanan yang kuat pada jantung dan masalah yang berkaitan dengan seluruh tubuh
3. Keberkesanan sistem kencing, sebagai cara untuk membebaskan badan daripada terkumpul toksin dan toksin yang disimpan di dinding saluran darah.
4. Meningkatkan keseluruhan keadaan badan melalui ketepatan masa dan keseimbangan pemakanan, benteng dan mineral.

Pertimbangkan bidang-bidang ini secara terperinci.

Pemakanan untuk angina: peluang untuk kesihatan vaskular

Deposit di dinding dalaman salur darah, mengurangkan lumen mereka, terutamanya terbentuk daripada produk metabolik, yang berada dalam kepekatan tinggi dalam darah. Kebanyakan toksin terbentuk semasa pemprosesan protein dan lemak dalam saluran gastrousus. Plak kolesterol yang terbentuk daripada kolesterol, turunan lemak haiwan, adalah bahaya kesihatan tertentu untuk saluran darah. Dalam hal ini, pengharaman ketat untuk kejatuhan angina:

• daging lemak, terutamanya daging babi;
• lemak haiwan dalaman;
• marjerin;
• lemak babi;
• mentega;
• isteri;
• sosej.

Daging rendah lemak adalah disyorkan:

Penting dalam diet untuk penyakit jantung koronari dan angina pectoris diperolehi oleh ikan yang mengandungi protein dan lemak berkualiti tinggi dengan asid omega-3 dan omega-6 yang berharga.

Bagi telur, penggunaan 1-2 telur sehari, sebaik-baiknya dalam bentuk omelet, agak boleh diterima. Jumlah lemak yang terkandung di dalam kuning, tidak akan mendatangkan kemudaratan, tetapi hanya bermanfaat, kerana nilai pemakanannya adalah produk yang ideal untuk manusia. Yang sama boleh dikatakan mengenai susu - produk tenusu dengan peratusan kecil kandungan lemak adalah pembekal yang sangat baik dari struktur protein yang diperlukan untuk pemulihan jantung dan tisu lain dan harus hadir di atas meja sering.

Tetapi jantung, sebagai tambahan kepada struktur bangunan dalam bentuk protein, juga memerlukan tenaga untuk kerja-kerja yang tidak henti-henti, sumber yang mesti menjadi lemak. Sumber-sumber yang paling optimum untuk teras mereka adalah pelbagai minyak sayur-sayuran, yang banyak terdapat pada rak sekarang. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan rawatan haba minyak, kerana di bawah pengaruh suhu, sebatian berbahaya terbentuk di dalamnya, terutamanya dalam minyak yang tidak ditapis. Makanan untuk angina harus terdiri terutamanya daripada hidangan, kaedah kukus atau memasak, dan minyak sayur-sayuran harus dimakan dalam bentuk yang tidak sempurna.

Berat badan: di mana untuk memulakan laluan ke jantung yang sihat

Berat kelebihan adalah faktor penting dalam melemahkan aktiviti jantung - jantung mendapati lebih sukar untuk mengepam darah dalam keadaan kekurangan oksigen.

Dalam aspek ini, karbohidrat cepat yang dipanggil dikecualikan, yang secara intensif "membakar" dalam badan, dengan serta-merta membuang sejumlah besar tenaga ke dalam darah, meningkatkan tahap gula, dan, tidak dimakan sepenuhnya, disimpan di depot lemak. Karbohidrat "berbahaya" termasuk:

• Semua produk tepung - pasta, roti, biskut, pastri.
• Gula dan pastri.
• Sayuran - kentang.
• Dari bijirin - semolina dan beras.

Lebih disukai untuk pesakit dengan angina dalam sumber menu "lambat" karbohidrat, yang diproses dalam badan untuk masa yang lama dan melepaskan tenaga, bukan secara spasmodically, tetapi secara beransur-ansur memberikannya dengan organ-organ untuk masa yang lama. Ini termasuk:

• Semua bijirin gelap - soba, barli, jagung, barli, oat.
• Legumes - lentil sangat berguna sebagai pemegang rekod di antara bijirin dalam kandungan protein sayuran.
• Rye roti roti bersama dengan dedak.
• Semua produk tenusu dan tenusu, keju.
• Semua buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan penjagaan - pisang dan anggur. Sebagai tambahan kepada kalium dan magnesium yang berguna untuk jantung, mereka mengandungi karbohidrat yang cepat, sehingga penggunaannya dalam jumlah besar adalah penuh untuk mereka yang berlebihan berat badan. Walau bagaimanapun, jika berat adalah normal, adalah disyorkan untuk memakan pisang setiap hari.

Kalium sangat berharga dalam kentang, lobak dan timun, terutamanya dalam kulitnya.

• Sayuran berdaun - kubis, salad.

Pembersihan toksin dan toksin - laluan kepada kesihatan jantung

Proses pemurnian dalam tubuh dianjurkan sedemikian rupa sehingga semua keretakan dan toksin yang datang kepada kita dari luar, yang terbentuk semasa sintesis karbohidrat, lemak, protein, harus ditapis oleh buah pinggang dan keluar dengan air kencing. Tetapi jika, disebabkan oleh fungsi buah pinggang yang lemah, toksin kekal di dalam badan, mereka memasuki aliran darah untuk masa yang lama, yang dipanggil fenomena toksikosis. Yang pertama menderita dari loji beban toksik dan jantung. Keadaan ini dan memerlukan pengurangan tekanan darah akibat pengikisan saluran darah, darah tidak mengalir ke dalam jantung, oleh itu serangan angina pektoris berlaku.

Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk membina kerja sistem perkumuhan, merawat buah pinggang dan menjalankan pelbagai langkah pembersihan.

Unsur penapisan utama ginjal, membran, terdiri dari 40% tisu, unsur-unsur struktur yang derivatif lemak - lipid, oleh karenanya, kualiti ginjal bergantung langsung pada ketersediaan sumber lemak untuk diet. Keperluan yang diperlukan untuk orang dewasa dalam lemak sayuran - 5-6 sudu sehari, yang berfungsi sebagai asas untuk berfungsi dengan baik buah pinggang.

Jumlah cecair yang mabuk setiap hari adalah penting untuk membersihkan badan. Semakin banyak cecair buah pinggang terlepas, lebih banyak toksin akan dihapuskan dari badan. Pada hari badan perlu mengambil 1.5-2 liter air.

Cadangan am

Diet untuk angina menyediakan rehat yang singkat antara makanan. Hati tidak perlu kekurangan tenaga, jadi makanan ringan antara makanan utama buah-buahan, sandwic, biji, dan kacang perlu dimakan.

Prinsip asas nutrisi untuk angina jantung adalah kesempurnaan dan pemprosesan lembut produk. Semua produk yang membawa kepada kekejangan arteri koronari harus dikecualikan. Makanan yang dihisap, minuman keras, termasuk minuman keras dan tonik, kemasinan tidak dikecualikan. Garam dalam hidangan berguna untuk menggantikan dengan herba - cilantro, pasli, Dill.

Merokok dilarang keras.

Terutamanya penting bagi pesakit yang mempunyai stenocardia adalah pengambilan makanan mikronutrien dan vitamin yang mencukupi daripada makanan.

Vitamin yang paling penting dan unsur surih yang diperlukan untuk otot jantung dan saluran darah: (apa dan di mana ia terkandung):

• Vitamin kumpulan B - gandum, soba, oat, daging, bijirin, telur.
• Kalium dan magnesium - aprikot kering, kismis, pisang, madu.
• Vitamin PP, A, E - oat, barli, minyak sayuran.
• Iodine - laut kale, ikan.
• Tembaga, besi, kalsium - semua bijirin, epal, produk tenusu, sayur-sayuran.

Multivitamin dan kompleks mineral adalah baik untuk memenuhi keperluan badan yang semakin meningkat.

Dengan pengecualian beberapa sekatan, semua yang termasuk dalam konsep "makan sihat" boleh digunakan dalam kes-kes yang mempunyai masalah jantung. Digabungkan dengan gaya hidup yang sihat, termasuk organisasi kerja dan rehat yang sesuai, aktiviti motor yang sesuai, tidak ada tekanan, tidak ada tabiat yang buruk, dan di bawah pengawasan doktor yang berkelayakan, adalah sangat mungkin untuk meninggalkan serangan angina pada masa lalu.