Diet harian untuk buasir

Pakar proktologi utama: "Jika anda mempunyai buasir, hentikan segera. "

Buasir adalah penyakit di mana buasir meradang dan jatuh dari rektum. Ia didapati di kalangan lelaki dan wanita. Perkembangan penyakit ini disertai oleh pelbagai gejala - pendarahan dari dubur, gatal-gatal dan pembakaran dubur, sakit akut semasa pergerakan usus, dsb. Untuk menghapuskan semua gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini, bukan sahaja ubat-ubatan dirawat untuk rawatannya, tetapi juga diet khusus untuk buasir. Perhatiannya adalah penting, kerana jika pesakit akan makan dengan benar, kemungkinan pemulihan darinya akan meningkat dengan ketara.

Kesan pemakanan pada buasir

Pemakanan yang betul untuk buasir memainkan peranan penting. Lagipun, pelbagai makanan boleh menimbulkan sembelit, berlakunya penyakit yang sangat tidak diingini untuk mencegahnya.

Makanan berlemak dan pepejal selepas proses penghadaman merosakkan najis, yang mana amat sukar untuk menghilangkan usus. Orang itu mula meluruskan, dengan itu mencipta tekanan dalaman yang kuat di pinggul, yang membawa kepada pembengkakan buasir. Dan pada masa yang sama, ketika massa tahi padat mula melewati usus besar, mereka merosakkan membran luar nod ini, yang menyebabkan keradangan yang lebih besar.

Di samping itu, sembelit yang kerap menyebabkan keretakan pada dubur, yang bukan sahaja menyebabkan ketidakselesaan kepada pesakit (gatal, sakit, dan lain-lain), tetapi juga meningkatkan risiko menyertai pelbagai jangkitan yang merumitkan rawatan buasir. Itulah sebabnya semua pesakit dengan penyakit ini disyorkan untuk menukar diet mereka, tidak termasuk dari produk yang boleh menjejaskan kerja usus dan menyebabkan eksaserbasi buasir.

Peraturan asas untuk makan

Semasa buasir, diet julap ditetapkan, yang memerlukan pematuhan terhadap peraturan tertentu:

1. Makanan tidak boleh berminyak. Masak semua hidangan tanpa menambah minyak. Keutamaan harus diberi rebus atau dibakar dalam makanan ketuhar dengan menggunakan kerajang. Tiada kerak, rempah.
2. Kuasa mesti pecahan. Ia perlu dimakan dalam bahagian-bahagian kecil, tetapi selalunya. Oleh itu, semua hidangan mencerna dengan cepat, motiliti usus meningkat dan najis kembali normal.
3. Suhu makanan juga penting. Ia tidak boleh terlalu panas atau sejuk. Yang ideal adalah suhu makanan di rantau 20-60 darjah. Suhu tinggi dan rendah menyumbang kepada kerengsaan saluran penghadaman, yang memberi kesan buruk kepada pergerakan usus dan boleh mengakibatkan sembelit.
4. Diet mesti ditambah dengan meminum banyak air. Cecair melembutkan najis, menghalangnya daripada stagnasi dalam usus dan menghilangkan sembelit. Doktor menyarankan agar pesakit dengan buasir minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari (jumlah ini tidak termasuk sup, minuman seperti teh dan jus, hanya air yang disucikan).
5. Semasa rawatan, adalah perlu untuk menghapuskan sepenuhnya alkohol dari diet. Ia menyumbang kepada penghapusan cecair dari usus, menyebabkan penampilan edema dan menyebabkan darah menebal. Semua ini memberi kesan negatif kepada keadaan buasir buasir, yang menyebabkan keradangan buasir.

Bahagian utama diet (lebih daripada 55%) haruslah serat sayuran (iaitu sayur-sayuran dan buah-buahan). Menembusi ke dalam usus, ia menarik cecair kepada dirinya sendiri, dengan itu menyumbang kepada pelunakan najis. Selain itu, serat memberi penghapusan toksin dari badan, yang juga mempunyai kesan yang baik terhadap rawatan buasir.

Produk yang dibenarkan

Jadual rawatan untuk buasir termasuk makanan yang mengembalikan motilitas usus, yang memudahkan proses mengosongkannya dan menghilangkan rasa sakit. Oleh itu, dalam penyakit ini, adalah penting untuk makan hanya makanan yang sihat yang tidak menimbulkan kerengitan membran mukus saluran pencernaan dan tidak menyumbang kepada rupa sembelit. Dalam penyakit ini, berikut ini membantu:

1. Roti Anda boleh memakannya. Tetapi! Roti mestilah "semalam." Baking segar untuk buasir adalah dilarang untuk digunakan.
2. Kuki. Ia tidak sepatutnya segar atau dengan apa-apa pengisian. Dalam kes ini, keropok atau biskut adalah pilihan terbaik.
3. Produk susu yang ditapai. Mereka menyumbang kepada pemulihan mikroflora usus dan memastikan normalisasi peristalsisnya. Oleh itu, untuk buasir, perlu mengambil banyak produk susu yang boleh dimakan dengan biokultur hidup, contohnya, krim masam, susu, keju kotej, termasuk jisim curd, kefir, ryazhenka, dan sebagainya.
4. Minuman. Daripada jumlah ini, keutamaan harus diberikan kepada teh hijau atau hitam yang lemah, menaikkan pinggul atau dedak bran, komplek buatan sendiri yang disediakan tanpa tambahan gula, dan air mineral.
5. Buah kering. Bilamana buasir perlu makan lebih banyak buah-buahan kering, yang terdiri daripada kalium, contohnya prunes, aprikot kering dan kismis.
6. Telur Mereka disyorkan untuk digunakan rebus (rebus) atau dalam bentuk omelet stim.
7. Offal. Semuanya dibenarkan di antara mereka - buah pinggang, hati, dsb.
8. Groats - buckwheat, barley pearl, barley, pshenka. Daripada jumlah ini, disyorkan untuk merebus bubur pada susu tanpa lemak atau menambahnya kepada sup.
9. Daging dan ikan. Keutamaan hanya diberikan kepada jenis rendah lemak ikan dan daging (ayam, ayam belanda, dan lain-lain).
10. Sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia dibenarkan untuk makan semangka, epal, kiwi, tomato, timun, zucchini dan banyak lagi, kecuali bagi mereka yang dilarang.
11. Sup Ia dibenarkan memasak dalam daging dan sup ikan. Tetapi mereka tidak seharusnya menjadi gemuk.
12. Minyak. Dengan buasir, anda boleh menggunakan semua jenis sayuran dan mentega.
13. Gula-gula Antaranya dibenarkan untuk makan madu, jem dan marshmallow, tetapi secara sederhana.
14. Benih dan kacang.

Produk Terlarang

Terdapat banyak makanan yang menyebabkan sembelit, perkembangan buasir dan masalahnya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengikuti diet secara ketat dan benar-benar menghapuskan makanan yang "berbahaya" dari diet. Dengan menggunakan buasir, kontraindikasi:

1. Susu, puff pastry, roti, dibuat dari tepung gandum. Produk ini tidak boleh dimakan walaupun "semalam."
2. Telur Telur rebus perlu dikecualikan daripada diet, dan mereka yang disediakan dengan penambahan minyak dalam kuali (iaitu, goreng).
3. Pasta. Ia dibenarkan untuk makan hanya sebiji kecil dan kemudian dalam kuantiti terhad. Semua jenis pasta yang lain harus dikeluarkan sepenuhnya dari diet.
4. Buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda tidak boleh makan dengan cendawan buasir, bawang putih, bawang, radishes, radishes, kekacang, kentang dan pisang.
5. Minuman. Alkohol, kopi, jus berkarbonat, koko, jeli, teh yang kuat dilarang.
6. Rempah. Di antaranya, diharamkan adalah lobak, mustard dan lada.
7. Semua daging dan ikan berlemak.
8. Sup kaya.
9. Blueberry, barberry.
10. Bijirin. Bilamana buasir melarang beras dan semolina.
11. Semua jenis makanan dalam tin dan produk salai.
12. Gula-gula Gula-gula, coklat, kek dan kek dengan krim lemak.

Mana-mana makanan berlemak, goreng, asap dan pedas dengan buasir adalah dilarang.

Kaedah pemakanan selepas pembedahan

Jika rawatan buasir dilakukan secara pembedahan, pesakit harus mematuhi jadual rawatan No. 0 untuk beberapa hari pertama selepas operasi, yang benar-benar menghapuskan penggunaan sebarang makanan. Hanya minum dibenarkan.

Selepas keadaan pesakit itu dinormalisasi dan jahitan diperketatkan sedikit, makanan "ringan" - yoghurt, pengkompaunan, kefir, sup dalam sup sekunder, terurai di atas air, dan lain-lain, secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet. Secara terperinci mengenai diet postoperative, doktor memberitahu pesakit.

Sampel menu untuk minggu ini

Berikut adalah menu sampel untuk setiap hari untuk pesakit yang menderita buasir:

Diet untuk buasir, menu untuk setiap hari

Apakah buasir?

Buasir - ini, sebenarnya, pengembangan saluran rektum, dicirikan oleh pendarahan dari dubur dan sensasi yang tidak menyenangkan, serta rasa sakit pada rektum. Buasir boleh berlaku atas sebab-sebab berikut: gaya hidup tidak aktif, sembelit kronik, kehamilan, penyalahgunaan alkohol, kekurangan vitamin dalam badan, percubaan berlebihan semasa pergerakan usus.

Mekanisme patogenetik buasir dijelaskan dengan cara yang berbeza. Antara faktor yang menonjol dan menyumbang kepada kejadian buasir adalah dua kumpulan utama: 1) ciri-ciri anatomi struktur sistem vena di kawasan anorektal dan 2) kesan buruk sifat eksogen dan endogen. Dari banyak teori yang dicadangkan untuk menjelaskan pembentukan buasir, berikut patut mendapat perhatian: 1) teori mekanikal; 2) berjangkit dan 3) teori anomali kongenital sistem vaskular rantau anorektal, 4) teori hemodinamik.

Teori mekanikal menerangkan kejadian buasir dengan pendedahan kepada faktor yang menyumbang stasis darah dan tekanan vena yang meningkat pada organ panggul. Ini termasuk penuaan yang tinggi semasa melakukan senaman fizikal, berpanjangan atau duduk, berpanjangan berjalan kerana aktiviti kerja, sembelit kronik, kehamilan, tumor dan penyakit organ pelvik. Di bawah pengaruh faktor-faktor ini, ada kelemahan dinding vena, secara perlahan memperluas pembuluh darah, stagnasi darah di dalamnya. Mengikut teori ini, buasir terbentuk akibat gerakan penggali dubur ke arah keluar dari rektum. Sebagai struktur anatomi biasa, mereka memainkan peranan penting dalam mengekalkan kandungan rektum. Anjakan penggulung dubur adalah disebabkan oleh perpecahan serat tisu penghubung mereka.

Teori hemodinamik menerangkan perkembangan gangguan buasir sistem peredaran darah. Pembentukan buasir dikaitkan dengan aliran darah vena yang terbalik yang disebabkan oleh peningkatan dalam tekanan intra-perut (semasa kehamilan, meniup, dan sebagainya), serta stagnasi darah vena akibat hambatan mekanikal (najis padat, kehadiran najis dalam ampul rektum) dan kecacatan fungsi (kekurangan kelonggaran sfinkter dalaman rektum semasa pergerakan usus). Di samping itu, peningkatan tekanan vena dan pembesaran plexus vena rektum boleh dikaitkan dengan pembukaan shunts arteriovenous dalam kanal dubur, yang seterusnya, boleh disebabkan oleh pelbagai rangsangan hormon atau neural dan digabungkan dengan kekejangan pembuluh darah.

Teori berjangkit menerangkan perkembangan buasir oleh endoflebitis kronik yang progresif, hasil daripada pelbagai proses keradangan di rantau anorektal.

Kebanyakan penyokong teori anomali kongenital sistem vaskular kawasan anorektal percaya bahawa ciri-ciri struktur kongenital dari plexus hemorrhoidal dan dinding vena memainkan peranan utama dalam kejadian buasir.

Diet untuk buasir

Tujuan - rangsangan fungsi motor usus dengan memasukkan diet rangsangan mekanik, haba dan kimia. Pada masa yang sama, ia adalah nilai penuh nilai tenaga dan komposisi kimia, termasuk makanan yang kaya dengan serat kasar dan merangsang motilitas usus. Nilai tenaga harian ialah 2900-3600 kcal. Komposisi kimia protein adalah 100-120 g (50-60% daripada haiwan), lemak - 100-120 g (20-30% sayur-sayuran), karbohidrat -400-500 g, natrium klorida - 12-15. Cecair tidak terhad. Pemprosesan masakan produk boleh diubah, tanpa sekatan. Makan 4 kali sehari.

Produk dan hidangan yang disyorkan:

1. Roti dan tepung produk: roti rai, tepung gandum, doktor, Kesihatan, Barvikhinsky.
2. Daging dan ayam: pelbagai, lebih lembut, dalam kepingan burung dengan kulit; hidangan dari santan, jeli, sosej, sosej, wieners, ham.
3. Ikan: rendah lemak pelbagai persiapan, herring, asap, sprats, sardin dalam minyak, kaviar ikan.
4. Telur: telur rebus, telur.
5. Produk tenusu: minuman laktik sehari, krim, krim masam, keju cottage, keju.
6. Lemak: mentega, minyak mentah, minyak sayuran, lemak babi.
7. Bijirin, pasta dan kekacang: barley mutiara, soba gandum (unground), bijirin, barli dalam bentuk bubur gandum, kekacang.
8. Sayuran: apa-apa, terutamanya bit, kubis, lobak, timun, kubis laut dalam bentuk kaviar, salad, vinaigrettes dengan minyak sayuran, dalam bentuk tin.
9. Sup: sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, sup bit, okroshka, borscht, sup kubis dalam bentuk yang sejuk.
10. Buah-buahan, hidangan manis dan gula-gula: buah-buahan dan buah-buahan, mentah (kecuali yang dikecualikan), buah-buahan kering (terutamanya prun), susu, jeli, apel panggang, ais krim, jem, madu, sirap.
11. Pelbagai sos dan rempah ratus.
12. Minuman: sayur-sayuran dan jus buah-buahan (terutamanya bit, lobak merah, aprikot), kvass, teh dan kopi yang lemah, soda sejuk.

Produk berikut dikecualikan daripada diet.

1. Bijirin: beras, oat, semolina, pasta, sagu.
2. Sup: sup lendir.
3. Beri dan buah-buahan: blueberries, quince, delima, dogwood, cranberry, pear, jeli, coklat.

Diet untuk buasir, menu untuk setiap hari

Sarapan 1: salad dari kubis segar dan epal dengan krim masam (150 g), kacang hijau dengan telur, goreng dalam minyak sayuran (260 g), susu oat (280 g), teh dengan susu (180 g).

Sarapan 2: epal segar (100 g).

Makan tengah hari: sup pelbagai sayur-sayuran dalam minyak sayuran (400 g), daging rebus (55 g), bit rebus (180 g), lemon jelly (125 g).

Prun, direndam prun (50 g).

Makan malam: kubis kubis sayuran dengan minyak sayuran (200 g), krupsenik soba dengan keju kotej (200 g), teh (180 g).

Untuk malam: kefir (180 g).

Untuk sepanjang hari: roti rye bran (150 g), roti gandum (200 g), mentega (10 g), gula (40 g).

Diet semasa eksaserbasi buasir:

Penyakit akut memerlukan rehat tidur dan pelarasan diet. Diet tanpa slaid akan menunda najis dan dengan itu mencegah kerengsaan buasir.

Dalam tempoh 2-3 hari ini, asas ransum terdiri daripada hidangan dan produk berikut - sup daging sapi,

- bubur nasi lendir, direbus dalam air dan berperisa dengan sekeping kecil mentega,

- daging rebus, cranked melalui pengisar daging,

- keropok putih (3-4 keping sehari)

Sangat penting untuk memberikan pesakit dengan banyak minuman. Ia termasuk:

- teh sedikit manis - 4-6 gelas,

- Penyerapan Seine (yarrow, buckthorn, ketumbar, licorice) - 1 cawan untuk malam,

Diet untuk buasir kronik:

Diet ini direka untuk melindungi tubuh dari makanan pedas dan masin, serta dari produk yang menimbulkan sembelit atau cirit-birit (keduanya memperburuk gejala penyakit). Perlu diingati bahawa buasir memerlukan pelarasan diet individu - cadangan tepat hanya boleh diberikan oleh doktor yang hadir. Walau bagaimanapun, terdapat peraturan umum.

Untuk mengelakkan sembelit, anda tidak boleh terlalu dibawa dengan makanan protein haiwan yang asal. Ini boleh termasuk produk seperti: daging, ikan, keju cottage, telur.

Untuk mengelakkan kemerosotan, perlu dikeluarkan dari diet: baking and sweets, makanan asin dan pedas, minuman beralkohol.

Minuman alkohol yang rendah seperti wain, sari, koktel dibenarkan. Anda boleh menambah herba segar untuk makanan anda (basil, dill, pasli, ketumbar). Ia adalah perlu untuk mengecualikan julap, tetapi jika sembelit berlaku, masukkan produk yang mempunyai kesan pencahar (prun dan aprikot kering).

Dengan kecenderungan untuk kerap cirit-birit, sangat penting untuk mengenal pasti punca mereka dan hanya kemudian menyesuaikan diet.

Dengan gassing yang kuat perlu tambahan meninggalkan produk seperti: kacang, kacang, roti rai, kubis. Ia perlu untuk mendekati secara individu dan mengecualikan produk yang menyebabkan tindak balas sedemikian dalam pesakit tertentu.

Resipi untuk buasir:

Sup Lentil

120 gram lentil, 40 gram tepung, 60 gram minyak sayuran, 20 gram bawang, bawang putih selatan, daun bay, garam, lada, cuka, 200 gram susu diperlukan.

Rendamkan lentil yang dibasuh dalam air sejuk selama satu hari, kemudian masak sehingga dilakukan dengan menambahkan lada, daun telur, dan goreng bawang dalam minyak sayuran. Kemudian tambah tepung dan susu ke bawang goreng dan kacau, rebus sedikit.

Campurkan sos yang dihasilkan dengan sup lentil, selepas mengeluarkan rempah dan masak sehingga mendidih lagi, anda boleh menambah bawang dan bawang putih, parut dengan garam.

Sup Sauerkraut

240 gram sauerkraut, 80 gram kentang, 40 gram lemak, 40 gram bawang, lada tanah manis, bawang putih, 40 gram tepung, 200 gram krim masam diperlukan.

Bawang goreng dalam lemak babi, menambah tepung dan lada manis. Semua ini dicairkan dengan air dan direbus. Kubis dan kentang dipotong halus dan dihantar ke sup, dibawa ke mendidih, dibumbui dengan garam, lada, bawang putih, dan krim masam ditambah kepada sup siap.

Anda memerlukan 60 gram brokoli, 60 gram wortel, 20 gram kacang soya, 60 gram jagung, 20 gram beras dan bawang putih, minyak sayuran, jus lemon dan garam.

Kubis dan lobak merah direbus sedikit dan dicincang halus. Tambah jagung, kacang kedelai, nasi rebus, bawang putih, dihiris. Salad berpengalaman dengan minyak sayuran dan garam.

Salad kubis

Anda memerlukan 300 g kubis putih dan merah, 40 g bawang, 30 g minyak sayuran, garam, cuka wain, 20 g mustard.

Potong kubis, tambah garam, campurkan. Tutup dengan penutup, tinggalkan di tempat yang gelap selama beberapa jam. Kemudian minyak sayuran, mustard dan cuka bercampur-campur. Bawang dikupas dan dipotong ke dalam bulatan. Semua ini dicampur dengan kubis. Daripada mustard, anda boleh menggunakan dill dengan kefir atau bawang putih parut.

Ia perlu untuk 150 g pisang, oren, epal, nanas, 8 sudu besar. sudu sirap gula, jus lemon.

Buah-buahan yang dikupas dipotong menjadi kepingan kecil dan dituangkan dengan jus lemon dan sirup, dicampur dan disimpan salad dalam sejuk untuk seketika.

Anda memerlukan 240 g ikan dalam sos tomato, 40 g marjerin, 40 g kacang, bawang putih.

Keluarkan tulang dari ikan, potong. Bawang putih diasaskan dengan marjerin dan garam sehingga berbuih. Kacang rebus dan potong, campurkan semua bahan. Pate sudah bersedia.

Daging bertukar beberapa kali melalui penggiling daging. Tuangkan air (jumlah air harus melebihi jumlah daging cincang beberapa kali), dan masak sehingga mendidih panas, jika tidak, daging akan menjadi keras. Selepas itu, anda perlu tutup dengan tudung, dan biarkan masak selama 3 jam. 15 minit sebelum kesediaan menambah sayur-sayuran dan garam secukup rasa (jangan tambah lada dalam apa cara). Selepas memasak, ia biasanya dibiarkan sejuk, dan selepas ia dikeluarkan di dalam peti sejuk.

Mana-mana jenis muesli - ia boleh menjadi muesli dengan kacang, coklat, madu, buah. Anda boleh mengisi susu atau yogurt, atau kefir.

Anda memerlukan 500 g kentang, 20 g bran, 2 telur, garam, 20 g bawang putih.

Kentang yang dikupas adalah parut, bawang putih, dedak, dan telur dipukul. Bakar dalam kuali minyak sayuran.

Veal dengan Kacang

Anda memerlukan 300 g daging lembu, 20 g minyak sayuran, 120 g kacang, 40 g tepung dan garam.

Daging dipotong menjadi jalur. Dari minyak, tepung, air dan garam, sos disediakan, yang dicurahkan daging dan direbus di atas api yang rendah sehingga dimasak. Setelah beberapa lama, tambah kacang.

200 g daging lembu, 20 g kacang, 40 g wortel, 20 g kacang hijau beku, 20 g tepung dan minyak sayuran, dan garam diperlukan.

Daging dipotong menjadi kiub dan goreng dalam mentega dengan penambahan air, asin hingga rasa. Kemudian tambahkan lobak merah, dipotong menjadi kiub, dan rebus. Kemudian tambah kacang dan kacang. Dibumbui dengan tepung dan minyak sayuran. Campuran dimasak sehingga masak sepenuhnya.

Anda memerlukan 180 gram daging, 20 gram minyak sayuran, 40 gram bawang, bawang putih, 1 sudu besar. sudu oat, 2 telur, 400 g kubis, 80 g lemak sayur, garam, lada, serbuk roti.

Daging mince, goreng dalam minyak sayuran dengan bawang dan oat. Rebus kubis dalam air masin, kocok dan kacau dengan daging. Kemudian, secukup rasa, tambah bawang putih, lada, garam, tuangkan telur ke dalam jisim dan campuran yang terhasil. Membentuk potongan roti di dalam serbuk roti dan goreng.

Bubur sembelit

Memerlukan 2 sudu besar. sudu bijir kasar yang dihancurkan, gandum, barli, oatmeal (tidak kira apa jenis bijirin, tetapi lebih baik menggantikannya), 2 sudu besar. sudu biji rami keseluruhan, 2 sudu besar. sudu kacang cincang (mana-mana, tetapi tidak kacang), 2 sudu besar. sudu buah-buahan kering dicincang halus (aprikot kering, prun, buah ara).

Letakkan semua komponen di atas ke dalam periuk, campurkan dengan teliti, tutup dengan air dan biarkan untuk berdiri pada malam itu. Di waktu pagi, tambahkan bubur yang dihasilkan mana-mana yogurt, yogurt, atau kefir biasa. Selepas itu, bubur boleh dihidangkan di meja. Ia tidak disyorkan untuk meminum jus buah-buahan dan makan buah-buahan segar, sebaliknya fermentasi dan kembung perut akan berlaku di dalam perut.

Jika anda makan bubur dibuat untuk resipi ini untuk sarapan pagi, dalam 2-3 hari anda akan menyingkirkan apa-apa sembelit.

Kentang Apple Pie

400 g kentang, 250 g tepung, 40 g marjerin, 60 g gula, garam, 200 g epal, 80 g kacang, 20 g kismis, kayu manis, jus lemon, gula tepung diperlukan.

Kentang masak di kulit mereka, dibersihkan dan parut, dan garam, gula dan tepung ditambah pada hujung pisau. Selepas mencampurkan, campuran itu tersebar di atas lembaran penaik luntur (hanya separuh daripada campuran yang digunakan). Pengisian diletakkan di atas: epal disapu pada grater kasar, dicampur dengan kacang dan kismis, sambil menambah jus kayu manis dan jus lemon, campuran dibentangkan pada asas kentang. Bahagian kedua campuran akan berfungsi sebagai lapisan atas kek. Pai ditaburi dengan gula tepung dan dihiris dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.

Macaroni dengan kacang

Anda memerlukan 200 g pasta, 100 g walnut dan hazelnut, minyak sayuran.

Rebus pasta sehingga siap. Kacang dihancurkan menjadi kepingan besar. Pasta dihidangkan dengan kacang-kacangan dan sirap gula, sambil menambah sedikit minyak sayuran.

Menurut buku Y. Konstantinov "Kami merawat buasir menggunakan kaedah rakyat."

Resipi pemakanan untuk buasir

Bagi rawatan buasir yang berjaya, perkara utama adalah untuk memulihkan fungsi sistem pencernaan yang betul, meningkatkan rangsangan motilitas usus dengan bantuan nutrisi terapeutik. Makanan untuk buasir mestilah seimbang dan bertujuan untuk memastikan:

• fungsi usus yang dikurangkan;
• menghapuskan sembelit dan kemungkinan mabuk.

Makanan fisiologi lengkap untuk buasir termasuk produk yang meningkatkan aktiviti motor usus, memastikan ketepatan masa perbuatan buang air besar. Hidangan makanan dengan buasir dalam diet harian harus mengandungi 100-120 gram. protein, lemak (90-110 gr.) termasuk sekurang-kurangnya satu pertiga daripada mereka berasal dari tumbuhan, 400 gr. karbohidrat dan tidak lebih daripada 15 g garam. Rasa harian kalori tidak boleh melebihi 3.5 ribu kalori, dan penggunaan cecair bebas harus sekurang-kurangnya 1.5 liter.

Resipi Diet Buasir

Apabila membentuk menu makanan, hidangan yang termasuk makanan yang tinggi lemak, serta sup kaya, daging asap, dan minuman berkarbonat dikecualikan. Di samping itu, dalam diet pemakanan untuk buasir, perlu untuk mengehadkan penggunaan:

• roti hitam;
• penaik, dan terutama manis;
• kentang;
• semolina dan bubur nasi;
• kekacang
• susu;
• coklat dan gula-gula.

Resipi untuk buasir mesti mengandungi sayur-sayuran yang tidak menyebabkan penapaian, daging dan ikan jenis rendah lemak, produk tenusu, tahi lalat atau semi-cecair dari pelbagai bijirin. Daripada resipi kursus pertama, sup bit dan bakteria kefir adalah yang paling popular. Untuk memasak bit, anda perlu mengambil 2 bit, 500 ml kefir, 1/4 dari lemon dan pasli. Kupas bit yang rebus dan potong satu halus ke dalam kiub, dan parut kedua dan peras jus. Beets, irisan lemon, pasli cincang dan tuangkan kefir dan jus bit dan penyejuk. Cooler kefir dibuat dari bit (1 pc.), Kentang (2 buah.), Telur (1 pc.), Dan timun segar (1 pc.).

Sebagai hidangan kedua untuk buasir, anda boleh memasak daging lembu dengan sayur-sayuran. Untuk 150 gram daging lembu, wortel (2 buah.), Separuh daripada kubis dan satu bawang, zucchini dan telur diambil. Rebus daging lembu sehingga dimasak dalam air masin. Sayuran dengan bawang rebus, cincang halus, rebus dengan mentega. Untuk penyediaannya, separuh sayur-sayuran rebus diletakkan pada lembaran penaik yang rata dengan mentega, maka daging ditutup dengan separuh kedua. Telur telur disumbat atas dengan krim masam, dan rebus di dalam oven sehingga lembut.

Salad cumi yang berguna dengan timun. Setiap 100 g cili fillet diambil 25 g timun (segar dan masin), 30 g kentang rebus, 25 g epal dan berpakaian dengan satu sendok teh krim masam. Dihiasi dengan salad, pasli. Salad wortel yang lazat dengan prun dan epal. Bahan salad sayuran dalam bahasa Poland adalah 4 tomato, dua timun asin dan segar, 2 bawang dan 2 telur. Telur rebus dan semua bahan lain dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan, menambah setiap lapisan gula dan garam sedikit. Kemudian campuran diisi dengan minyak sayuran dan ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.

Makanan apa yang boleh anda makan dengan buasir?

Semua makanan yang disediakan untuk yang sakit mestilah dikukus atau direbus (dibakar). Dalam buasir akut atau dalam tempoh selepas operasi, konsistensi hidangan mestilah cair, dan produk haruslah halus. Fried dikecualikan daripada diet sehingga pemulihan penuh fungsi usus. Dalam hal ini, timbul persoalan, adakah mungkin terdapat penkek untuk buasir?

Biasanya penkek dimasak di atas air atau kefir rendah lemak dengan penambahan tidak lebih dari satu telur. Tetapi untuk mengelakkan menggoreng, mereka boleh dimasak dalam oven dan mengambil soba bukannya tepung gandum. Secara umum, bijirin ini, walaupun kandungan kalori yang tinggi, dianggap sebagai makanan pemakanan. Ini adalah kerana kesan-kesan berfaedah dari asid lemak tepu poli yang terkandung di dalamnya pada metabolisme lemak dan pengurangan tahap kolesterol. Tahap kandungan serat yang tinggi menjadikan bubur soba sangat diperlukan dalam diet untuk pembuluh varikok kawasan rektum, serta penyakit gastrousus, sistem kardiovaskular, kencing manis. Oleh itu, untuk soalan: "Adakah mungkin untuk soba dengan buasir?" - jawapannya adalah: Bukan sahaja mungkin, tetapi perlu! ".

Dengan kehadiran buasir, makanan yang telah kehilangan serat dan serat semasa pemprosesan adalah kontraindikasi. Gula-gula adalah hidangan dari senarai ini dan dilarang untuk pesakit dengan buasir. Walau bagaimanapun, buasir boleh menjadi manis, jika ia adalah buah atau penambahan gula dalam hidangan. Pengkali yang dibuat daripada puree buah, disebat dengan gula dan putih telur, marshmallow, dengan buasir, adalah sangat mungkin untuk dimakan. Pektin membantu menghilangkan toksin dari badan, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit. Kehadiran agar agar mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati. Tetapi makan marshmallow harus terhad dan tanpa bahan tambahan.

Diet untuk buasir - diet apa yang perlu dipatuhi?

"Cari penyakit anda di bahagian bawah plat": demikian kata kebijaksanaan yang popular, dan sukar untuk berdebat dengannya. Kesihatan bergantung pada tabiat makanan, dengan menukar yang, anda boleh mencapai hasil yang luar biasa dalam perjalanan untuk menyingkirkan pelbagai penyakit. Pemakanan yang betul untuk buasir akan meningkatkan keberkesanan rawatan, memperbaiki keadaan pesakit, mempercepat pemulihan. Makan dengan betul dengan buasir bermakna menormalkan konsistensi dan kelajuan najis melalui usus.

Diet, cara hidangan

Sebelum anda terangkan dengan terperinci manfaat yang dijanjikan oleh pesakit nutrisi yang betul untuk buasir, anda harus membuat tempahan mengenai perkara ini. Mana-mana diet direka untuk pengguna secara purata, tidak peribadi. Ia tidak mengambil kira parameter individu tertentu. Tidak salah satu cadangannya boleh dipertimbangkan sebagai sejenis aksiom yang tak tergoyahkan.

Diet perubatan menetapkan makanan 5-6 kali sehari pada selang masa yang tetap, tetapi tidak lewat daripada 2 jam sebelum waktu tidur. Idealnya, ia kelihatan seperti ini:

• 8:00 - sarapan pagi 1;
• 11:00 - sarapan pagi 2;
• 13:00 - makan tengahari;
• 15:00 - teh petang;
• 17:30 - makan malam utama;
• 20:30 - makan malam ringan.

Dalam kehidupan, seseorang sibuk dari pagi hingga petang akan berputus asa pada tip tersebut dan beralih ke mod yang biasa "pada waktu pagi - kopi, di waktu petang - pizza". Malah, anda perlu makan sesering mungkin. Pastikan untuk sarapan pagi, makan tengahari yang berkhasiat dengan anda, makan malam di rumah dua kali lebih sedikit. Suhu pinggan mangkuk hangat.

Pemakanan untuk buasir disyorkan di bahagian-bahagian kecil. Ini bermakna:

• sup - satu sudu, 140 ml;
• bijirin, sayur-sayuran, kentang tumbuk - 5-6 sudu besar (dalam satu sudu 25 g);
• keping roti 25 g - 2 keping;
• cutlet sederhana - 75-80 g;
• sekeping ikan - 60-70 g.

Makan dengan buasir perlu merapatkan hidangan saluran gastrointestinal. Makanan itu dikukus, direbus dalam air, direbus, dibakar. Hidangannya mudah, biasa, mudah dicerna. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan makanan sebelum digunakan, jadi kualiti produk yang berguna akan dipelihara.

Cara makan pesakit dengan buasir

Diet untuk setiap hari perlu menyediakan badan dengan bekalan protein, lemak, karbohidrat, mineral, vitamin, serat. Dengan buasir, anda boleh makan sesuatu yang tidak menimbulkan sembelit, kembung perut. Produk dengan buasir membentuk najis biasa, merangsang peristalsis, tetapi jangan merengsakan usus.

Mod minuman juga sangat penting. Anda mesti memasukkan 1.5-2 liter air tulen dalam diet harian anda. Jumlah cecair yang mencukupi akan membentuk massa fecal biasa, memudahkan pergerakan usus.

Pemakanan untuk sembelit

Menu untuk buasir dibuat untuk mencegah pengekalan nafas. Dengan sembelit pada waktu pagi, pastikan minum segelas air suam pada perut kosong, dengan setitik jus lemon. Untuk sarapan mereka makan bran direndam pada waktu petang, dicairkan dengan yoghurt. Diet untuk buasir dan sembelit dipindah ke arah meningkatkan penggunaan serat. Pastikan untuk memasukkan dalam diet sayur-sayuran dan buah-buahan yang masak. Sediakan hidangan dari bit dan wortel, zucchini, labu. Buat salad dari tomato segar, sayur-sayuran, timun dengan penambahan minyak sayuran.

Buah-buahan dengan buasir boleh menggantikan makanan pencuci mulut. Apel amat berguna kerana kandungan pektinnya yang tinggi. Kismis, aprikot kering, prun ditambah kepada bijirin, kaserol. Serbuk gandum, oat, gandum, dan barli dimasak.

Protein dan asid amino penting diperoleh dari keju kotej dengan krim masam, telur dadar telur, ikan bakar. Susu mabuk jika dicerna dengan baik. Jika tidak, kefir, ryazhenka, yogurt.

Pemakanan untuk pendarahan

Dengan pendarahan yang ketara, 200 g daging semestinya ada dalam diet untuk lelaki yang buasir. Ia akan memulihkan hemoglobin pada wanita 100-150 g produk ini. Adalah dinasihatkan untuk memasak patties stim, bakso dari daging lembu, ayam belanda. Hemoglobin di rumah akan mengisi dengan cepat dengan souffles dan hati hati pates. Juga, pada tanda pertama kelewatan dalam najis, gunakan kelp. Untuk makan malam yang ringan sebelum tidur, adalah disyorkan untuk minum segelas produk susu yang ditapai.

Pemakanan untuk fisur dubur

Makanan untuk buasir dan retak sebagai lembut mungkin. Hidangan sarapan pagi yang sempurna direbus oat dengan separuh susu dengan buah-buahan kering. Untuk makan tengahari mereka memasak hidangan pertama dalam kaldu sayur dengan penambahan bijirin, sayur-sayuran, krim masam rendah lemak. Apabila celah anus semestinya sering memberi makan fraksional dalam bahagian kecil. Hidangan dengan fisur rektum mempunyai konsisten dan separuh cecair. Anda tidak boleh makan bran, mereka boleh merosakkan usus.

Pemakanan semasa eksaserbasi dan selepas pembedahan

Selama seminggu, anda mesti mematuhi peraturan nutrisi yang ketat untuk diperparah. Sarapan pagi dengan buasir akut terdiri daripada telur rebus dan teh yang dibancuh dengan lemah atau oatmeal dan kompos buah kering. Sarapan pagi yang kedua dalam kes putus-putus buasir - casserole keju cottage, puree buah, teh atau kompos. Makan tengah hari hendaklah mengandungi daging rebus - bukan berminyak, disukai produk daging cincang.

Pastikan semasa kemerosotan makan sup cahaya. Ia boleh menjadi sup yang diperbuat daripada zucchini, labu, ayam belanda, tanah pada pengisar. Tambah ke diet apabila buasir, bijirin soba, gandum, dan barli menjadi lebih teruk. Sayur-sayuran yang dipanggang, jika diburukkan lagi oleh buasir, memperkayakan diet dengan serat, mineral yang menggalakkan pergerakan usus biasa. Cadangan yang sama ada untuk pemakanan selepas pembedahan untuk mengeluarkan buasir.

Makanan untuk buasir luar

Jika buasir meradang berada di luar dan berasa seperti benjolan di bawah kulit di sekitar dubur, mengikuti peraturan pemakanan akan membantu melegakan kesakitan, membakar, memperbaiki proses pembiakan. Diet dengan buasir luar tidak setat dengan keterlambatan atau fisur dubur. Perkara utama - menggunakan jumlah cecair, serat yang mencukupi. Kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan kebab, daging deli, dan kentang goreng. Satu-satunya sekatan adalah produk yang menyebabkan kelewatan najis selama lebih daripada 2 hari.

Pemakanan untuk buasir dalaman

Diet untuk buasir dalaman mengurangkan beban pada dinding usus untuk mengelakkan kecederaan pada nod dalaman.

Salad mengikut resipi ini akan membantu mengelakkan pendarahan:

• dalam air manis, rebus bit sederhana, sejuk, kupas;
• Rendam 3 berry prun tanpa batu dalam air sejuk selama satu jam;
• pucat bit, potong prun, campuran;
• musim dengan krim masam rendah lemak, taburkan dengan dill dicincang halus.

Produk yang dibenarkan untuk buasir dalaman kronik - sayur-sayuran yang dibakar, dipanggang, daging dan ikan patties, bakso, keju kotej dan casseroles bijirin. Kesan jimat lembut mempunyai jus dari kubis, lobak merah, labu. Buah-buahan dan buah beri licin yang dibuat dari epal, pisang, plum, strawberi, currant hitam bukan sahaja akan memperbaiki kerusi, tetapi juga membawa mikroelen dan vitamin yang sihat ke dalam diet dengan buasir dalaman.

Apa yang tidak boleh makan buasir sakit

Makan dengan buasir harus diubah, rasional, penuh, diberikan tindak balas kepada produk tertentu. Senarai makanan yang tidak boleh dimakan dengan buasir adalah anggaran. Senarai produk yang dilarang boleh disempitkan atau dilanjutkan, berdasarkan intoleransi individu, tahap dan keterukan proses keradangan. Rundingan terperinci tentang fakta bahawa anda tidak boleh makan dan minum dengan buasir, akan memberikan doktor koloproctologi doktor.

Ia dilarang makan dan minum dengan buasir:

• perasa pedas, cuka, mayonis, saus tomat, mustard;
• produk separuh siap, rantaian makanan segera;
• lemak, goreng, daging asap, ayam, ikan;
• kaya, tebal, sup gemuk;
• produk jeruk dan tin, khususnya cendawan;
• jeli, sup berlendir - mereka menyumbang kepada sembelit;
• coklat, coklat;
• pastri yang dibakar, produk roti bakar segar;
• pencuci mulut, gula-gula dengan krim mentega berlemak, sebahagian besar gula, bahan tambahan tiruan;
• Bilamana buasir tidak semestinya mempunyai semolina, beras, kentang, pasta. Produk ini sah 1-2 kali seminggu;
• kubis, lobak, lobak, lobak;
• blueberries, quince, persimmon, ceri burung - mereka menetapkan kerusi;
• kacang, kacang, kacang tanah, kacang tanah, kacang;
• teh dan kopi yang kuat, kvass, minuman berkarbonat;
• Ia dilarang keras menggunakan mana-mana alkohol.

Kubis putih boleh digunakan dalam bentuk rebus dan rebus. Ia boleh ditambah kepada hidangan pertama - sup, borscht. Kekerapan penggunaan bergantung pada pilihan individu dan tindak balas badan terhadap produk. Sekiranya tidak ada alergi, pengekalan nafas, peninggalan abdomen dan ketidakselesaan lain, anda boleh makan hidangan kegemaran anda dalam kuantiti yang munasabah.

Resipi diet

Mengamati diet yang ketat semasa rawatan boleh menyebabkan reaksi negatif, terutama pada lelaki. Agar tidak "memecahkan" dan tidak membahayakan kesihatan, menyediakan pelbagai makanan berkhasiat, kaya dengan protein, vitamin, mineral.

Salad untuk sarapan pagi ayam dan sayur-sayuran

1. Satu keping ayam yang direbus dengan saiz separuh sawit.
2. Kentang rebus sederhana.
3. Satu timun kecil.
4. Satu lobak rebus.
5. Satu epal kupas mentah.
6. Beberapa daun salad hijau.
7. Satu telur.
8. Krim masam, herba untuk mengisi minyak, garam garam.

Potong bahan ke dalam kubus sederhana, garam dan musim dengan krim masam, taburkan dengan herba.

Pike makan sup untuk makan tengah hari

1. Satu hinggap kecil.
2. 1 liter air.
3. Satu zucchini muda dengan berkulit lembut.
4. Sekeping akar saderi.
5. Satu lobak merah.
6. Sapu barley mutiara.
7. Satu sudu pes tomato, krim masam, mentega.
8. Garam, herba untuk hiasan.

Ambil tangkapan pokok itu, isikan fillet itu. Selebihnya dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk, reneh selama 30 minit, buang buih. Terikan sup melalui penapis. Barley mutiara pra-rendam (sebaik-baiknya pada waktu malam), tambah kepada sup dan rebus selama 20 minit. Semasa merebus barley mutiara, bawang cincang halus, saderi dan rebus lobak dalam mentega dengan pes tomato, tambah 2 sudu kaldu. Letakkan zucchini, potong kiub kecil, fillet ikan dan sayur-sayuran berlapis ke dalam sup dengan barley mutiara dan masak pada api purata selama 15 minit lagi. Garam secukup rasa, dihiasi dengan herba dan krim masam.

Hedgehogs dengan sos bechamel

1. 500 g daging lembu tanpa hidup.
2. Bawang.
3. Telur mentah.
4. Setengah secawan beras rebus.
5. Tepung sudu teh.
6. Taburkan sos keropok untuk roti.
7. A secubit garam dan lada hitam.
8. Segelas sup daging sapi.

Grind daging lembu dan bawang, campurkan dalam mince telur, garam, lada, nasi separuh rebus. Campurkan, bentuk bola, gulung dalam serbuk roti dan tolak mentega di kedua-dua belah pihak. Lipat dalam kuali, tuangkan kuah dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C. Ambil, tuangkan sos, taburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Untuk sos bechamel:

• segelas susu;
• tepung sudu;
• mentega sudu;
• secubit garam dan lada hitam.

Tumis tepung di dalam mentega, kemudian kocok dengan pukul, tuangkan susu dalam tetesan, kacau dengan teliti dengan tepung dan mentega. Bawa kepada penebalan, tambah dan kacau garam, lada.

Mandarin Jelly

Tanpa rasa takut untuk kesihatan buasir, anda boleh makan makanan pencuci mulut yang manis dari buah-buahan dan buah beri. Untuk mandarin jeli anda perlukan:

• 10 g gelatin;
• 3 mandarin;
• sudu gula;
• segelas air sejuk.

Rendam gelatin di setengah gelas air sejuk selama 30 minit. Kupas tangerin dan biji, masukkan dalam pengisar, tuang separuh segelas air, tambah gula, pot. Campurkan haluskan paprika dengan gelatin yang bengkak dan masak sehingga mendidih, tetapi jangan rebus. Keluarkan dari panas, sejuk, tuangkan dalam bentuk dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga beku. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan gula tepung (pilihan).

Diet untuk buasir bertujuan untuk mengurangkan kecederaan kepada nod massa usus. Untuk tujuan ini, menghidangkan diet dengan kandungan serat yang tinggi, rejim minuman yang jelas. Produk daging digunakan rebus, dibakar, dibakar. Menu ini mengandungi sup, salad sayur-sayuran. Pencuci mulut menghasilkan buah jelly, mousses, souffles, direndam buah-buahan kering.

Diet untuk buasir: prinsip asas dan menu teladan untuk setiap hari

Buasir adalah urat varikos yang terletak di rektum. Ciri utamanya ialah peningkatan buasir, disertai dengan sakit, dan kadang-kadang pendarahan.

Bagi pesakit dengan buasir, sangat berbahaya mana-mana pelanggaran dalam usus. Kedua-dua cirit-birit dan sembelit boleh menyebabkan trauma ke membran mukus dan meningkatkan gejala. Agar ini tidak berlaku, semua orang yang menderita penyakit ini mesti mengikut diet khas.

Garis panduan pemakanan am

Apakah diet yang diperlukan untuk buasir dan apakah pentingnya pemakanan yang betul? Tugas utama adalah untuk memastikan secara teratur, tidak memerlukan usaha khas buang air besar. Untuk menyelesaikannya, doktor menetapkan nombor rawatan nombor 3.

Asas diet dengan pemeliharaannya adalah produk dengan kandungan serat yang tinggi. Ia tidak dicerna dalam saluran gastrousus dan membantu melembutkan massa fecal, menjadikan gerakan usus secepat mungkin.

Di samping itu, selulosa mencipta persekitaran yang baik untuk pembangunan bakteria yang berfaedah yang perlu untuk fungsi usus yang betul. Kebanyakannya terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Di dalam buasir kronik, mereka dimakan kedua-dua mentah dan selepas rawatan haba.

Ia akan menjadi pengambilan bijirin oat atau gandum yang berguna dan teratur. Hanya 60 gram. Produk ini 75% berpuas hati dengan kadar harian badan dalam serat kasar kasar. Mereka boleh ditambah kepada makanan siap sedia atau minuman susu masam.

Senarai produk yang dibenarkan

Pemakanan dalam rawatan buasir mestilah seimbang dan mengandungi jumlah vitamin dan unsur yang mencukupi. Jadi, magnesium dan kalium meningkatkan motilitas usus, dan besi tidak membenarkan perkembangan anemia, akibat pendarahan yang kerap.

Jika anda mengikuti diet nombor 3 dalam menu mesti memasukkan produk berikut:

• sayur-sayuran dan buah-buahan (kol kembang bunga atau kubis merah, brokoli, bit, saderi, anggur, epal dengan manfaat kesihatan mereka yang besar), serta jus mereka;
  

daging dan ikan dan kaldu mereka;

roti wholemeal kering;

bijirin dengan kandungan kanji rendah (soba, gandum, barli, barli);

telur rebus atau rebus;

gula-gula tanpa coklat (madu, jem, marshmallow);

Di samping diet, ia adalah sangat penting dan pematuhan kepada rejim minuman: disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya satu setengah liter air setiap hari. Kekurangan cecair menyebabkan pemadatan yang berlebihan daripada najis, yang sangat merumitkan penyingkiran mereka dari badan dan boleh menyebabkan rupa buasir dan retak baru.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Kami mendapati apa yang perlu dimakan ketika merawat buasir, tetapi apa yang tidak sepatutnya termasuk dalam diet dan apa yang penting untuk dielakkan dalam diet? Bilamana buasir dari diet harian tidak termasuk produk yang meningkatkan pembentukan gas dan melambatkan pergerakan usus. Ini termasuk:

• roti gandum dan mufin;
  

Selasa:

• sarapan pagi - bubur tepung dengan labu, susu;
  

makan tengahari - apel dan keju casserole;

makan malam - sup kubis, dibakar dalam sos susu, ikan kod;

Teh petang - salad buah, dibumbui dengan yogurt;

Rabu:

• sarapan pagi - telur rebus, keju Adygei;
  

Makan tengahari - ryazhenka dengan bran;

makan tengahari - sup petani tanpa kentang, meatloaf;

snek petang - salad bit dan parut parut;

Khamis:

• sarapan - bubur susu gandum dengan aprikot kering dan mentega;
  

makan malam - sup bit, panggang ayam panggang, lobak merah dan salad epal;

snek petang - pangsit malas;

Jumaat:

• sarapan pagi - salad tuna dan sayur-sayuran, apa-apa keju tidak tajam;
  

makan tengah hari - kek keju stim dengan krim masam;

makan malam - sup kubis hijau, rebus daging lembu, salad sayuran;

snek petang - yogurt dengan bran dan keping pir;

Sabtu:

• sarapan pagi - bubur susu tepung, mentega;
  

makan tengah hari - keju kotej dengan kismis;

makan malam - telinga tanpa kentang, ikan sungai masak, salad vitamin;

snek - jeli buah;

Ahad:

• sarapan pagi - telur hancur dengan brokoli;
  

makan tengah hari - keseronokan keju cottage dengan aprikot kering dan bran;

makan tengah hari - sup susu dengan penambahan bijirin, salmon berry, dibakar pada bantal sayur-sayuran;

snek petang - wortel parut dengan madu dan krim masam;

Resipi rakyat yang diluluskan oleh doktor

Yang paling biasa dan tidak berbahaya kepada kaedah badan rawatan buasir adalah pelbagai mandi. Untuk meringankan keadaan, cukup untuk duduk di dalam air sejuk selama beberapa minit.

Ramai mengamalkan hangat, tetapi tidak mandi panas dengan penambahan herba seperti:

Pembungkus kapas dengan pelbagai salap digunakan untuk nodul hemoroid luar. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan mereka. Sebagai contoh:

• madu sudu, 10 gr. Propolis, 50 gr. lilin dan 50 gr. minyak sayuran;
  

Digunakan dalam rawatan buasir dan remedi rakyat, diambil secara lisan. Rebek kuda kuda yang paling popular. Ia dengan ketara meningkatkan nada semua saluran darah sistem peredaran darah, termasuk urat rektum.

Ketahui lebih lanjut mengenai video:

Diet nombor 3 dan pelbagai resipi rakyat hanya digunakan sebagai terapi tambahan selepas berunding dengan proctologist. Percubaan untuk mencari alternatif untuk ubat buasir dan ketidakselesaan yang disebabkan oleh mereka sering membawa kepada perkembangan pelbagai komplikasi dan keadaan buruk pesakit. Rujukan tepat pada masanya kepada pakar adalah satu-satunya cara untuk menghilangkan penyakit yang tidak menyenangkan ini.

Diet untuk buasir

Penerangan pada 19 Mei 2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 7 hari
• Terma: sentiasa
• Kos produk: 1200 - 1300 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Buasir - varises urat rektum dan dubur. Disifatkan oleh pembentukan buasir atau di luar dubur (buasir luar) atau diameter dalaman usus dengan buasir dalaman. Selalunya kedua-dua bentuk digabungkan.

Penyakit ini berlaku akibat sembelit, yang menghalang pergerakan normal darah dalam urat rektum, gaya hidup yang tidak aktif, proses kronik dalam membran mukus kolon, penyalahgunaan alkohol.

Aduan biasa adalah gatal-gatal di dubur, sensasi yang tidak menyenangkan di rektum, rasa sakit di dubur (semasa eksaserbasi), dan pembuangan darah semasa buang air besar. Pertama sekali, dalam situasi seperti ini, anda perlu mengambil berat tentang keteraturan kerusi dan membantu diet ini, mengambil julap (dengan teliti dan cadangan doktor).

Apakah diet terapeutik yang ditetapkan untuk sembelit dan buasir? Dalam kes ini, ditunjukkan Jadual № 3 oleh Pevzner, yang membolehkan untuk menormalkan fungsi usus. Ini adalah diet fisiologi lengkap dengan kepelbagaian serat makanan, sumbernya ialah sayur-sayuran, buah-buahan segar, buah-buahan kering, bijirin, minuman tenusu. Diet termasuk kursus pertama yang sejuk dan hidangan manis.

Pada masa yang sama, produk yang meningkatkan penapaian dan kerosakan (makanan goreng), merengsakan membran mukus dan merangsang rembesan (rempah panas, lobak, mustard) dikecualikan. Makanan disediakan terutamanya dalam bentuk unground, direbus dalam air atau dibakar. Sayuran disarankan mentah dan dimasak. Hidangan adalah 4-6 kali sehari.

Diet untuk buasir dan retak

Pada latar belakang buasir dan sembelit sering mengalami komplikasi: fisur dubur dan fistula (paraproctitis). Kejadian mereka difasilitasi oleh proses keradangan di rantau anorektal. Peraturan konsistensi kandungan usus dan transit tepat pada masanya melalui usus besar adalah prasyarat untuk merawat penyakit-penyakit ini.

Di bawah syarat-syarat ini, makanan yang meningkatkan peristalsis harus dimasukkan dalam diet. Produk-produk ini termasuk:

Bit rebus dengan minyak sayuran

• Gula kaya - selai, gula, sirup, madu.
• Sayuran mentah - terutamanya bit, wortel, lobak mentah mashed, tomato, salad, zucchini, kembang kol, labu.
• Bit rebus dengan minyak sayuran harus dimakan setiap hari (dalam semalam atau pada perut kosong pada waktu pagi). Apabila memasak salad, sayur-sayuran tidak boleh dicincang banyak, adalah dinasihatkan untuk menambah pasli, dill, daun saderi dan makan sayur-sayuran dalam bentuk ini, 150 g, 3 kali sehari.
• Untuk penyakit usus dan sembelit, sayur-sayuran digunakan rebus.
• Produk dengan kandungan asid organik yang tinggi - sayur-sayuran jeruk, buah-buahan dan jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan, minuman susu yang ditapai, mors.
• Kaya dengan serat makanan - bran, buah-buahan kering, kacang-kacangan, roti wholemeal, millet, barli, buckwheat, barli, oatmeal.
• Daging dengan kandungan tisu penghubung yang tinggi.
• Minyak sayuran dimakan pada perut kosong 1-2 sudu besar. l., krim masam atau krim (100 g atau lebih), kuning telur.
• Melon, plum, buah ara, aprikot, prun. Pada waktu tidur atau perut kosong makan beberapa keping prun setiap hari.
• Sayuran (terutamanya lobak merah dan bit) dan jus buah-buahan dan buah-buahan yang manis dalam bentuk sejuk.
• Hidangan sejuk (150 C), digunakan pada perut kosong atau sebagai kursus pertama untuk makan tengahari - okroshka, sup bit, hidangan sejuk, serta semua minuman. Ia adalah perbezaan suhu badan dan produk yang diambil adalah faktor utama merangsang motilitas usus.
• Kumys, mempunyai kesan berganda kerana kandungan asid organik dan karbon dioksida.
• Rawan bengkak - serat, dedak, rumpai laut.
• Sauerkraut - sumber asid dan serat organik.

Cadangan-cadangan ini amat relevan untuk fisur dubur. Sehingga anda mendapat kerusi lembut sehari-hari yang tidak akan merosakkan kawasan retak, ia tidak akan sembuh atau ia akan terus memburuk.

Di dalam diet, perlu memasukkan minuman susu yang ditapai. Ia akan berguna untuk membuat minuman ini sendiri (dari permulaan farmasi), jadi anda pasti tahu bahawa anda mengambil yogurt satu hari atau kefir.

Ia disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari, pada masa yang sama. Pengambilan makanan di refleks saluran gastrousus bahagian atas meningkatkan pengecutan usus, yang menyumbang kepada pengosongannya. Oleh itu, usus "belajar" untuk terus bekerja.

Adalah penting untuk mematuhi rejim minuman - 1.5-2l (jika tiada contraindications) cecair setiap hari. Dinding rektum dengan kekurangan cairan menghisap air dari tinja, mereka menjadi keras, sehingga sukar bagi mereka untuk melewati kanal dubur.

Mengambil dedak tambahan, terutamanya jangan lupa tentang pematuhan dengan rejim minuman. Dengan air yang tidak mencukupi, dedak tersebut mempunyai kesan yang bertentangan.

Ia sangat penting dalam pencegahan penyakit ini dengan membasuh air sejuk dubur selepas pergerakan usus. Prosedur ini amat penting untuk gatal-gatal dubur dan kerengsaan kulit di sekitar dubur. Dalam kes tidak boleh menggunakan kertas tandas, yang menjengkelkan zon anorektal dan seterusnya memperburuk keadaan.

Diet untuk buasir dengan darah

Dengan kemunculan darah menyebabkan penindasan semasa pergerakan usus. Sembelit terus-menerus membawa kepada fakta bahawa jisim fecal yang ketat semasa menangkis nodus cedera yang menjadi meradang dan mula berdarah. Penyebab lain pendarahan adalah bentuk penyakit yang diabaikan, dengan nod besar sering cedera. Sekiranya punca buasir sembelit, maka prinsip pemakanan pemakanan untuk sembelit, seperti yang dinyatakan di atas, harus diikuti.

Untuk pendarahan hemoroid di rumah, perlu memampatkan dubur ke anus (untuk bentuk luaran penyakit) atau menggunakan lilin ais (untuk bentuk dalaman). Prosedur sejuk membetulkan saluran darah dan mengurangkan kebolehtelapan mereka, menghentikan pendarahan.

Prun dan aprikot kering

Untuk memampatkan sejuk, ais digunakan dari peti sejuk, dan lilin ais dibuat daripada infusions herba hemostatic dan penyamakan (jelatang, yarrow, kulit kayu ek). Rawatan khas (penggunaan ubat hemostatic dan anti-radang, venotonik) boleh diresepkan hanya oleh doktor. Anda perlu menyemak diet anda dan mendekatkannya dengan lebih berhati-hati.

• Untuk melepaskan tabiat makan makanan pedas dan pedas, acar, sos pedas, sayur-sayuran kaleng, dan daging asap.
• Berhenti meminum alkohol - walaupun sedikit alkohol boleh menyebabkan pendarahan buasir.
• Untuk tempoh kecurian tidak termasuk produk yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas (kubis, lobak, jagung, lobak, adunan ragi, kvass, gula-gula).
• Ia perlu untuk sementara beralih ke sayur-sayuran kukus dalam bentuk stews, kentang tumbuk, menghapuskan tindakan mekanikal berlebihan serat kasar.
• Kemasukan mandatori dalam diet prun dan aprikot kering dengan kesan julap.

Prinsip-prinsip pemakanan ini perlu dipatuhi dalam kes buasir akut dan dalam keadaan eksaserbasi buasir kronik selari dengan rawatan yang ditetapkan. Anda boleh diresepkan julap, suppositori gliserin, atau produk berasaskan laktulosa (Doufalac, Normase, Goodluck) pada hari-hari pertama yang diperparah.

Jangan lupa tentang pelaksanaan rejim minuman. Air ubatan dengan kandungan magnesium tinggi Donat Mg boleh membantu dalam menyelesaikan masalah sembelit. Tetapi ingatlah bahawa ia adalah air perubatan dan mengambilnya.

Jika rawatan konservatif dan pelaksanaan semua cadangan diet tidak membantu dan buasir sentiasa meradang, rawatan pembedahan ditawarkan kepada pesakit.

Pemakanan selepas pembuangan buasir

Petunjuk utama untuk rawatan pembedahan adalah kehilangan permanen nod dalaman dan, tentu saja, pendarahan yang berat, tanpa henti, yang membawa kepada anemia.

Hemorrhoidectomy adalah satu kaedah rawatan pembedahan buasir tahap IV dan III, dengan trombosis yang jatuh dan dengan nod besar. Dengan 2 darjah penyakit, rawatan konservatif lebih kerap dicadangkan, tetapi jika terdapat komplikasi (keretakan, paraproctitis), kerapuhan yang lebih kerap, persoalan rawatan pembedahan juga dapat diselesaikan.

Pembedahan buasir dilakukan dengan pisau bedah (laser, electrocoagulation). Pada masa yang sama, seksyen mukosa kulit dan rektum di atas nod dipecat. Simpul itu sendiri terikat dan berpotongan. Kemudian mukosa usus diperbaiki ke tisu bersebelahan. Kerumitan pembedahan bergantung pada peringkat penyakit. Operasi dijalankan dalam beberapa cara dan terima kasih kepada kaedah moden dan alat canggih, operasi sering selamat dan tidak menyakitkan.

Diet pertama pada bulan pertama termasuk hanya hidangan kukus. Langkah demi langkah itu kelihatan seperti ini:

• Hari pertama - kelaparan, untuk menolak penampilan kerusi, hanya minuman yang disyorkan.
• Pada hari kedua - makanan fraksional (sehingga 6 kali), termasuk sup sayur-sayuran di atas air, bubur (oat, soba), kefir, yogurt, keju cottage, rebus bitrate rebus, minyak sayuran.
• Selepas seminggu - tambahkan sayur-sayuran kukus dengan serat kasar (wortel, labu, kembang kol, bit). Sayuran mentah boleh menyebabkan kembung pada mulanya, jadi anda perlu memasukkannya dengan teliti. Potong stim (daging atau ikan), daging dan ikan benjolan diperkenalkan.
• Roti dari tepung gandum atau dedak penuh akan meningkatkan penghadaman.
• Buah pisang dan buah kiwi, buah-buahan kering (aprikot kering, prun) selamat dari buah dalam tempoh ini, tetapi ia boleh menyebabkan perut dalam jumlah yang besar.
• Sepanjang masa ini, atas cadangan doktor, mereka mengambil ubat-ubatan yang meningkatkan motilitas dan konsistensi kandungan usus (Forlax, Mukofalk, Fitomucil).

Anda perlu makan bahagian-bahagian kecil, setiap 2.5 jam, tanpa membebankan sistem pencernaan. Makanan harus ringan dan tidak menjejaskan luka pasca operasi. Dalam hal ini, untuk masa yang lama anda perlu mengecualikan:

• Produk yang menyebabkan kembung (kacang, kacang, kacang, kacang merah).
• Penapaian fermentasi (gula-gula, pastri, anggur, kismis, roti hitam, susu, kvass, minuman dengan gas).
• Dengan serat kasar (lobak, lobak, lobak, kubis). Sayuran ini juga menyebabkan pembentukan gas dan penapaian.
• Berat untuk pencernaan protein (daging angsa, itik, kambing, daging babi) dan produk (cendawan).

Diet selepas pembedahan buasir adalah sangat penting, kerana di bawah tindakan faktor-faktor yang merugikan, yang sembelit, serta penuaan fizikal yang berat, dari masa ke masa, nodus meningkat lagi dan ada tanda-tanda penyakit berulang. Ini kerana sebahagian besar tisu gua kekal di tempat apabila nod dalaman dikeluarkan. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa pesakit mesti makan dengan betul.

Selain diet standard, pada siang hari anda perlu memasukkan makanan yang merangsang peristalsis:

• Pada perut kosong minum minuman manis sejuk - pinggul kaldu, air dengan madu, infusi prun.
• Pada siang hari, dalam bentuk snek makan jus sayur-sayuran dan buah-buahan, decoctions sayur-sayuran, merebus prun, lobak luka dan bit.

Perlu diingat bahawa produk yang sama mempunyai kesan sebaliknya. Oleh itu, epal mentah yang dipancung semakin kuat, dan epal keseluruhan dengan kulit, sebaliknya, menyumbang kepada pengosongan usus. Minyak sayur dalam jumlah 5-10 g, diambil satu kali, bertindak secara laxatively, dan jumlah yang sama dalam hidangan untuk semua makanan hampir tidak menjejaskan peristalsis.

Daya tarikan yang berlebihan dengan protein haiwan (daging, ikan, telur, keju kotej) memperdaya sembelit. Dalam hal ini, dapatkan diri anda dari penggunaan harian daging dan keju kotej. Pematuhan jangka panjang dengan diet yang berlainan juga melanggar fungsi pemindahan.

Orang yang mengetuai gaya hidup yang tidak aktif, adalah penting untuk terlibat dalam gimnastik, berjalan kaki (sehingga 3 km sehari) atau berenang. Ia perlu mengukuhkan otot perut dengan satu set latihan khusus untuk meningkatkan peredaran darah dalam pelvis kecil. Aktiviti fizikal yang meningkat, pemakanan yang betul menyumbang kepada pergerakan usus biasa dan menghapuskan sembelit.

Dalam penyakit ini, ada yang mengambil rawatan puasa. Adakah mungkin dan bagaimana berkesan? Kaedah rawatan ini tidak diamalkan dalam perubatan tradisional. Hanya pada hari pertama selepas operasi, kelaparan ditetapkan. Di masa depan, usus tidak boleh menjadi "malas", tetapi sentiasa bekerja dan membangun refleks pengosongan harian. Puasa berpanjangan, sebaliknya, boleh menyebabkan pemadatan jisim dan sembelit. Dan ini mewujudkan syarat untuk membesar-besarkan penyakit dan kemerosotan. Di samping itu, terdapat banyak kontraindikasi terhadap kebuluran perubatan, dan ia perlu dijalankan di hospital.

Ia sememangnya tidak dibenarkan untuk membersihkan rektum dan seluruh usus. Dalam serangan yang teruk, enema dikontraindikasikan dan hanya boleh memburukkan keadaan, dan dalam kronik, mereka boleh menyebabkan ketakutan.

Dalam rawatan pilihan ringan yang berguna - hari puasa (penggunaan yogurt atau jus buah-buahan dan sayur-sayuran). Jenis-jenis puasa ini boleh digunakan atas nasihat doktor, terutama untuk pesakit yang mempunyai berat badan berlebihan.

Produk yang dibenarkan

Diet melibatkan makan hampir semua sayuran: bit, wortel, salad, timun, tomato, labu, zucchini, kembang kol. Mereka boleh digunakan dalam bentuk mentah, rebus dan rebus (untuk hiasan dan casseroles). Dengan mudah dibawa termasuk: kubis putih dan kacang hijau, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Sayur-sayuran mereka boleh dibuat dengan kaviar sayuran, stews dan vinaigrettes.

Berguna untuk sembelit kale laut. Ia boleh dimakan kering dan dicincang halus (1-3 tsp sehari, direndam sebelum air). Ia disyorkan untuk menambahnya kepada semua salad.

Hidangan pertama disediakan pada sup daging / ikan yang lemah (sekunder), dan lebih baik - sayuran. Oleh kerana diet perlu memasukkan lebih banyak serat, perlu menyediakan kebanyakan kursus sayur-sayuran yang pertama (borscht, sup kubis, hidangan sejuk, bit). Ia berguna untuk makan sup dengan penambahan barley mutiara.

Salad rumpai laut

Untuk hidangan utama, memilih daging tanpa lemak, ayam, ayam belanda. Daging rendah lemak lebih mudah dicerna dan melalui usus lebih cepat daripada lemak berat. Hidangan daging dan ikan dimasak rebus atau dibakar. Perlu diingat bahawa setiap daging adalah lebih sukar untuk mencerna produk daripada ikan, oleh itu, penggunaan harian tidak diingini, dan sembelit boleh meningkat. Hidangan daging perlu mengambil masa 1-2 hari seminggu sahaja.

Kumbahan, casseroles, dan bijirin dengan susu dibuat dengan soba, barley mutiara, bijirin, jelai, dan bijirin gandum. Sama pentingnya adalah cara memasak makanan yang betul. Ikan dan daging perlu dimasak dengan sekeping - dalam kes ini, mereka lebih mudah dicerna daripada bentuk daging cincang, dan bubur harus rapuh (bubur "dikecualikan, termasuk kentang tumbuk, yang perlahan bergerak di sepanjang usus dan biarkannya).

Minuman gula pasir mengandungi banyak asid organik, jadi ia berguna untuk sembelit. Anda boleh menggunakan varenet, kefir, susu masam, matsoni, koumiss, susu asidophilus, yang harus hadir setiap hari dalam diet. Susu hanya dibenarkan dalam hidangan. Keju kotej segar dan hidangan daripadanya dialu-alukan: puding, casseroles dengan penambahan bijirin. Diberi krim, keju lembut (dalam kuantiti yang kecil) dan krim masam dalam hidangan. Telur boleh dimakan hingga 2 keping sehari dan memasaknya dalam bentuk omelet stim, omelet dengan sayuran dan telur rebus.

Jumlah buah dan buah berry segar yang tidak terhad, buah-buahan kering yang direndam yang mengandungi serat dan gula (aprikot kering, prun, aprikot, buah ara) harus hadir dalam diet. Dari permen yang dibenarkan: jem, marmalade, madu, marshmallow, susu karamel.

Roti dibenarkan gandum (dari tepung gred ke-2), bijirin, doktor, dan dengan toleransi yang baik boleh menjadi rai. Semua produk roti sepatutnya dibakar semalam. Anda boleh makan biskut tanpa lemak (galetnye) dan biskut kering.

Buah-buahan dan buah-buahan berair dan minuman berminyak dengan gas, teh lemah, pengganti kopi, merebus dedak, infusi dogrose, jus (plum, aprikot, lobak, bit, tomato dan lain-lain) dibenarkan.