Utama

Iskemia

Diet untuk teras: menu yang kasar untuk minggu ini

Penyakit sistem kardiovaskular menduduki kedudukan utama di kalangan semua penyakit dan menyebabkan kematian dan menyebabkan kecacatan. Untuk menyokong kerja otot jantung, jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi mesti dibekalkan kepada badan. Adalah penting untuk mematuhi pemakanan pemakanan dan gaya hidup yang sihat.

Produk Teras Berguna

Satu set produk untuk meningkatkan kerja jantung dan saluran darah

Pemakanan perubatan untuk teras melibatkan penggunaan produk dengan jumlah unsur penting dan vitamin yang mencukupi:

  • Vitamin B adalah penting untuk berfungsi dengan normal otot jantung. Mereka ditemui dalam kacang hijau, sayur-sayuran hijau gelap, kacang polong, kacang soya, buah-buahan, ikan dan sebagainya. Untuk menormalkan bekalan darah jantung, untuk mengelakkan penyumbatan saluran darah harus dimakan dalam jumlah produk yang cukup mengandung vitamin B.
  • Wortel, pasli, bawang hijau, aprikot dan rosehip mengandungi jumlah vitamin A yang diperlukan. Ia bukan sahaja menguatkan jantung, tetapi juga mempunyai kesan antioksidan, mencegah perkembangan penyakit jantung.
  • Diet untuk orang yang menderita penyakit jantung, mestilah termasuk produk tenusu dan makanan laut. Di samping itu, keju rendah lemak, hati, ikan, dan lain-lain harus dimakan. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis varieti rendah lemak dalam ikan rebus atau dibakar.
  • Diet harus termasuk makanan yang mengandung vitamin E. Makanan ini adalah: minyak kuman gandum, sayur-sayuran dan minyak jagung, kacang hijau, kuman gandum, rai, gandum, mangga, dll. Vitamin E membantu mengurangkan kadar kolesterol darah, dan juga membantu menghalang perkembangan komplikasi yang mungkin, meningkatkan fungsi jantung.
  • Lemak tak tepu sangat berguna: kacang, alpukat, ikan, dan sebagainya. Manfaat berasal dari daging dan ikan yang disiapkan dengan betul, soba, beras, gandum, dll.
  • Telur boleh dimakan hanya ayam. Angsa dan itik perlu dikecualikan.
  • Pastikan memasak hidangan dari ayam dan daging. Ia dibenarkan untuk menambah babi, kambing, arnab, ayam belanda, ayam untuk diet. Memakan itik dan angsa tidak diingini. Anda juga harus mengecualikan penggunaan organ-organ dalaman haiwan: hati, ginjal, jantung, dsb.
  • Bakeri mereka dibenarkan makan rai atau roti gandum, biskut kering, roti mentah.

Produk Teras "Berbahaya"

Produk berbahaya - ancaman kepada jantung dan saluran darah!

Kebanyakan orang tidak memikirkan hakikat bahawa dalam diet mereka ada produk yang memberi kesan negatif terhadap kerja jantung.

Makanan biasa yang merosakkan sistem kardiovaskular:

  • Gula adalah sumber kolesterol. Dengan penggunaannya yang besar dalam makanan meningkatkan berat badan terhadap latar belakang bekalan darah ke organ-organ yang semakin merosot.
  • Garam terdapat dalam kuantiti yang besar dalam acar, acar, sos. Daripada itu, tekanan darah meningkat.
  • Lemak tepu meningkatkan tahap kolesterol. Akibatnya, ia disimpan di dinding, yang mengurangkan lumen dari kapal. Peredaran darah merosot kerana penurunan lumen darah. Ia dilarang makan daging berlemak, sosis asap, daging, dll.
  • Tidak kurang berbahaya adalah lemak trans: keropok, makanan segera, kek, donat, makanan goreng, dll.
  • Bahaya kepada jantung adalah fruktosa. Tahap darah meningkat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Minuman beralkohol menghalang penyerapan vitamin penting dan unsur-unsur penting untuk jantung. Kekurangan mereka mempengaruhi kerja-kerja badan ini. Dari minuman anda perlu mengecualikan kopi dan teh yang kuat, infus.

Peraturan dan Diet

Untuk mempunyai jantung yang sihat, anda perlu makan dengan betul!

Orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular harus membuang produk berbahaya. Untuk mengurangkan beban di jantung, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, perlu mematuhi pemakanan yang seimbang dan seimbang.

Orang yang mempunyai penyakit jantung harus berpegang pada nombor 10. Jadual rawatan ini direka khusus untuk kategori orang ini. Kandungan kalori tidak boleh melebihi 2000 kcal. Pada hari itu, jumlah nutrien yang digunakan haruslah: protein 80-90 g, karbohidrat - 300-400 g, lemak - 90 g

Diet melibatkan pemeliharaan kalori harian. Makan mestilah bahagian pecahan dan pada selang masa yang tetap. Sarapan adalah kira-kira 7-8 jam, sarapan pagi kedua adalah 10-11 jam, makan tengah hari pada pukul 13, petang pada jam 16 dan makan malam pada jam 18-19. Adalah disyorkan untuk membuat snek selama satu jam sebelum waktu tidur.

Untuk teras, bukan sahaja organisasi pemakanan yang betul adalah penting, tetapi juga perubahan dalam gaya hidup keseluruhan.

Anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Makanan disyorkan untuk mendidih, mendidih, membakar, rebus. Salad tidak boleh diisi dengan mayonis, tetapi dengan minyak zaitun atau jus lemon. Dari sup anda boleh memasak: sup, borscht, okroshka, sup bit, tenusu, vegetarian, sayur-sayuran. Kursus pertama harus dimasak 1-2 kali seminggu dalam sup daging yang lemah.

Setiap hari anda perlu mengawal jumlah cecair yang anda minum. Ia bukan sahaja boleh minum air, tetapi juga teh, kompot, jus. Dengan pengambilan cecair yang berlebihan meningkatkan beban di hati. Kira-kira 1 liter cecair perlu diminum setiap hari, kecuali semasa musim panas, apabila keperluan cecair bertambah.

Menu contoh

Bahagian utama diet - sayur-sayuran dan sup. Prinsip pemakanan adalah untuk meminimumkan makanan berbahaya bagi jantung. Jadual rawatan No. 10 mempunyai pengubahsuaian sendiri: No. 10a, No. 10b, No. 10i, No. 10s. Keputusan memilih kursus diet ditentukan oleh ahli diet.

Berikut adalah menu anggaran mingguan untuk orang yang mengalami penyakit jantung:

  • Sarapan pagi Bubur buckwheat yang dimasak dalam susu; teh hijau
  • Sarapan pagi kedua Epal bakar
  • Makan tengah hari Sup, daging panggang dengan sayur-sayuran, jeli
  • Waktu teh Yogurt
  • Makan malam Bubur jagung, penyiraman sayur, pisang ikan, teh
  • Sarapan pagi Semolina, koko
  • Sarapan pagi kedua Telur rebus yang lembut.
  • Makan tengah hari Sup kubis, kentang tumbuk, stik daging rebus, vinaigrette, kompot
  • Waktu teh Cheesecake pisang
  • Makan malam Zucchini ditumbuk dalam krim masam, satu bebola daging, salad timun dan kubis segar
  • Sarapan pagi Bubur pada susu, minuman chicory mereka
  • Sarapan pagi kedua Telur dadar kukus
  • Makan tengah hari Sup mi, beras dengan jagung dan kacang polong, compote
  • Waktu teh Pisang
  • Makan malam Ikan bakar dengan sayur-sayuran, teh
  • Sarapan pagi Bubur beras, telur rebus, teh
  • Sarapan pagi kedua Apa-apa buah
  • Makan tengah hari Sup bit, payudara kalkun dengan kentang
  • Waktu teh Puding keju kotej dengan kismis
  • Makan malam Zucchini Casserole dengan Daging Ayam, Teh
  • Sarapan pagi Bubur labu, teh herba
  • Sarapan pagi kedua Wortel parut dengan gula
  • Makan tengah hari Sup dengan barli, pancake kentang dengan bakso, jus
  • Waktu teh Merebus Rosehip, 3 buah. biskut kering
  • Makan malam Kentang tumbuk dengan ikan kukus, kompos buah kering

Video berguna - Diet untuk hipertensi:

  • Sarapan pagi Hidangan omelet, jus buah
  • Sarapan pagi kedua Pisang
  • Makan tengah hari Panggang dengan ayam dan sayuran ayam, salad bit, jus
  • Waktu teh Susu dan Pisang Cocktail
  • Makan malam Pilaf tanpa daging, salad bit, teh
  • Sarapan pagi Bubur barli dengan sayur-sayuran, kuah rosehip
  • Sarapan pagi kedua Kissel
  • Makan tengah hari Sup kentang, rebus rebus dengan daging dan sayur-sayuran, compote
  • Waktu teh Salad Buah
  • Makan malam Mie casserole segar teh salad kubis

Menu ini dipilih dengan mengambil kira keadaan pesakit, perjalanan penyakit dan penyakit yang berkaitan.

Kelebihan diet

Pemakanan yang betul - jaminan kesihatan sistem kardiovaskular!

Jadual pemakanan 10 ditetapkan untuk rawatan penyakit jantung, aterosklerosis, hipertensi, penyakit koronari, dan lain-lain. Tujuan diet ini adalah untuk menyediakan pemakanan yang mencukupi untuk pesakit dan mewujudkan keadaan optimum untuk meningkatkan dan menormalkan peredaran darah.

Pemakanan diet memenuhi keperluan manusia untuk nutrien penting, walaupun dengan garam dan cecair terhad. Diet ini didominasi oleh makanan yang mempunyai kandungan mineral, vitamin, serat tumbuhan yang tinggi.

Pemakanan perubatan adalah komponen penting dalam terapi kompleks dan pemulihan pesakit yang menghidap penyakit jantung.

Dietogen anti-aterogenik dalam penyakit jantung mengekalkan kestabilan hemodinamik, mengembalikan metabolisme lipid, air dan keseimbangan elektrolit. Di samping itu, aktiviti peroksidaan lipid berkurangan dan perlindungan antioksidan meningkat.

Pemakanan perubatan dalam penyakit kardiovaskular

15 September 2011

Para saintis telah lama membuktikan kewujudan hubungan langsung antara apa dan bagaimana seseorang makan dan penyakitnya. Pakar pemakanan telah membangunkan 15 meja diet, berdasarkan diet mana yang dipilih, bergantung kepada penyakit ini. Ia adalah penyakit kardiovaskular yang kedudukan pertama dari segi kematian. Penyakit seperti penyakit jantung koronari, kecacatan jantung, hipertensi arteri, strok, infarksi miokardium, aterosklerosis, serta urat varikos perlu dirawat secara berterusan dan menyeluruh. Pemakanan yang betul menyumbang kepada keberkesanan ubat-ubatan, dan juga boleh memanjangkan kehidupan pesakit. Di samping itu, pemakanan yang betul adalah pencegahan penyakit jantung dan saluran darah, terutamanya dengan adanya faktor risiko. Faktor risiko untuk perkembangan penyakit sistem kardiovaskular termasuklah keturunan, merokok, pemakanan yang tidak baik, penggunaan alkohol yang berlebihan, umur (selepas 40 tahun), tekanan darah tinggi, diabetes, obesiti, tekanan dan gaya hidup yang tidak aktif.

Terapi diet untuk penyakit kardiovaskular bertujuan untuk membetulkan gangguan metabolik, melegakan aktiviti jantung, dan meningkatkan kesan ubat. Dalam pelantikan pemakanan klinikal mengambil kira tahap dan perjalanan penyakit, keadaan pencernaan, serta kehadiran penyakit yang berkaitan.

Prinsip utama diet untuk penyakit tersebut adalah diet pecahan dengan makanan yang kerap, sekatan dalam diet garam cair dan natrium, sambil memperkayakan diet dengan vitamin dan garam kalium.

Diet nombor 10, sebagai diet utama untuk penyakit kardiovaskular

Apabila menetapkan terapi diet penyakit kardiovaskular, diet No. 10, 10a, 10c, 10i digunakan. Dalam kes yang sukar, diet khusus boleh digunakan, seperti kalium, hipokimia, buah dan sayuran, dan lain-lain.

Dalam penyakit sistem kardiovaskular, dalam aterosklerosis, rematik, kecacatan jantung, tekanan darah tinggi, serta selepas infark miokard, diet No. 10 ditetapkan. Diet ini menyumbang kepada pemulihan pesat peredaran darah yang terganggu, meningkatkan metabolisme, dan juga mempromosikan penghapusan produk metabolik secara cepat dari badan dan merangsang aktiviti buah pinggang dan hati.

Diet dicirikan dengan mengehadkan penggunaan garam (sehingga 5 mg), serat kasar dan cecair (sehingga 1.5 l) dan peningkatan pengambilan makanan yang mengandungi garam kalsium. Ini adalah aprikot kering, tarikh, prun, anggur, pisang, kentang panggang, brokoli, buah sitrus dan kubis. Serta produk yang mengandungi garam magnesium, soba, oat, bran, kacang. Matlamat utama yang diikuti dengan diet 10 adalah untuk mengurangkan beban di hati semasa penghadaman.

Prinsip pemakanan mengikut pemakanan nombor 10:

  • makanan harus bervariasi mungkin;
  • sekatan produk yang merupakan sumber serat tumbuhan;
  • peningkatan dalam diet makanan yang menyumbang kepada normalisasi metabolisme lemak;
  • peningkatan dalam makanan yang mengandungi sebatian alkali (susu, kubis, wortel, epal, lemon);
  • peningkatan dalam kandungan vitamin (kumpulan A, B, PP, E, retinol, asid askorbik), mikro dan makroelemen dalam diet (kalium, kalsium, fosforus);
  • kerap makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Diet nombor 10 adalah penuh, hiponatrik, namun kandungan nutrien di dalamnya dikurangkan, serta bahan yang merangsang sistem saraf (kopi yang kuat, teh, kaldu) jumlah kandungan kalori - sehingga 2800 kcal. Makanan rebus, dibakar atau dikukus.

Apa yang boleh anda makan dengan penyakit vaskular dan jantung

Dalam penyakit kardiovaskular, pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan produk berikut:

  • roti gandum, dedak, ringan dikeringkan, keropok roti putih dan kelabu, pastri tanpa lemak;
  • sayuran, tenusu dan sup besar dengan kentang tanpa garam, sup bit (setengah hidangan - 250 g);
  • daging tanpa lemak (arnab, daging lembu, daging lembu tanpa lemak), ayam (ayam, ayam belanda), ikan (pike bertengger, ikan mas, ikan mas, ayam). Hidangan daging dan ikan digunakan dalam bentuk direbus atau dibakar, dalam bentuk aspicus daging rebus;
  • sayuran dan mentega - dalam bentuk aditif dalam hidangan siap, mentega - tidak lebih daripada 10 g sehari;
  • direbus, dibakar dan mentah sayuran, bijirin yang dimasak dalam air dan susu, dan pasta sebagai hidangan sampingan;
  • sebagai hidangan pembuka, anda boleh menyediakan salad dari sayuran segar, vinaigrettes, salad makanan laut dengan penambahan minyak sayuran;
  • kentang dan kubis - terhad;
  • dari kefir produk tenusu, yogurt, keju cottage, acidophilus disyorkan; krim masam dan krim - dalam hidangan;
  • tidak lebih daripada 1-2 telur sehari, sebagai tambahan kepada hidangan utama atau sebagai omelet stim;
  • apa-apa buah-buahan mentah dan dibakar, buah beri, serta buah-buahan kering, aprikot kering, prun, kismis;
  • dari minuman - kopi lemah dengan susu, teh hitam dan hijau, jus buah dan beri, jeli, jeli.

Apa yang tidak perlu makan, mengikut diet 10

Untuk penyakit sistem kardiovaskular adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan garam dan cecair (sehingga 5 cawan setiap hari), serta lemak haiwan. Terapi diet di dalam penyakit kardiovaskular tidak mengesyorkan memakan daging dan sup cendawan, sup, daging goreng dan ikan, telur, acar lemak, kekacang dalam diet. Diet juga tidak termasuk makanan yang mengandungi banyak kolesterol - hati, otak, buah pinggang, serta makanan pedas dan lemak, daging asap, sosej, cendawan, baking, coklat, kek, rempah, perasa pedas. Sayur-sayuran tidak disyorkan untuk menggunakan bawang, bawang putih, coklat dan radishes. Minuman tidak boleh minum kopi, koko, teh, minuman berkarbonat yang kuat.

Menu contoh untuk hari itu, mengikut diet nombor 10

Sarapan pagi (8 pagi) - keju cottage dengan krim masam, semolina atau bubur nasi dengan susu, roti dengan mentega, teh dengan susu.

Makan tengahari (13 jam) - sup sayur-sayuran, mangkuk stim dalam saus putih, bubur nasi bubur, epal panggang atau sup barli dengan sayur-sayuran, daging rebus dengan puri lobak merah, teh.

Masa teh (16 jam) - telur hancur dan puri epal-lobak, infusi rosehip.

Makan malam (19 jam) - gandum kesucian keju casserole, potong sayuran dengan prun, puding keju jeli atau kotej, kentang dengan ikan masak, jeli.

Makan malam lewat (22 jam) - segelas yogurt atau jus buah, biskut.

Diet lain untuk penyakit kardiovaskular

Diet nombor 10a ditetapkan untuk penyakit kardiovaskular dengan gangguan peredaran yang teruk. Jumlah kandungan kalori dalam diet adalah sehingga 2000 kcal, penggunaan protein, karbohidrat, lemak, cecair dan serat dikurangkan. Garam memasak dikecualikan sepenuhnya. Menu terdiri daripada sup vegetarian, daging kukus dan hidangan ikan, sayuran tulen, yogurt dan keju kotej rendah lemak. Makanan masin, goreng dan berlemak, daging asap dan cendawan sepenuhnya dikecualikan daripada diet.

Asas pemakanan dengan diet Carell adalah pemakanan susu skim dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam kuantiti (sehingga 2 liter sehari). Walau bagaimanapun, disebabkan oleh tahap rendah diri diet, perubahan kemudian dibuat untuk diet ini.

Saintis M.I. Pevsner mencadangkan diet buah dan sayuran untuk orang yang berlebihan berat badan dengan hipertensi. Diet ini mempunyai nilai tenaga yang lebih rendah, mengehadkan pengambilan natrium dan cecair, sambil meningkatkan pengambilan kalium. Disyorkan sebarang sayur-sayuran, buah-buahan dan hidangan dari mereka - vinaigrettes, salad, kentang tumbuk, jus, susu.

Dengan peredaran darah, hipertensi dan edema yang tidak mencukupi, diet kalium digunakan, di mana nilai pemakanan diet secara bertahap meningkat, penggunaan sodium sangat terhad, garam tidak dikecualikan. Diet diperkaya dengan kalium. Makanan diambil 6 kali sehari, makanan yang sama seperti diet No. 10 tidak termasuk dalam diet, dan sebagai tambahan kepada makanan No. 10, makanan yang kaya buah-buahan, buah apel, pisang, kubis, mawar liar, kentang - disyorkan.

Diet pemakanan (Kempner) - salah satu jenis pemakanan kalium. Ciri-cirinya adalah penurunan tajam dalam kandungan protein dan lemak dalam diet, serta natrium. Sebagai sebahagian daripada diet ini - bubur nasi, dimasak tanpa garam, dan memasak. Bubur beras - 2 kali sehari, compote - 6 gelas sehari. Oleh kerana rendah diri, diet ini boleh digunakan untuk tidak lebih daripada 3-4 hari.

Dengan peredaran darah yang mencukupi, terhadap latar belakang aterosklerosis dan hipertensi, diet Yarotsky ditetapkan. Dalam komposisinya - keju rendah lemak segar dan krim masam. Ia mempunyai kesan diuretik yang ketara, serta kesan lipotropik.

Diet magnesium membantu mengurangkan tekanan darah, kolesterol dalam darah, meningkatkan kencing, dan mempunyai kesan anti-radang. Ia didasarkan pada pemakanan diet No. 10 dengan peningkatan kandungannya di dalam makanan kaya magnesium. Ini adalah terutamanya oat, millet, soba dan sayur-sayuran, sayur-sayuran, kacang, kacang.

Dengan hipertensi dan hipertensi simptomatik, dengan aterosklerosis vaskular, diet hypo-sodium digunakan, yang membantu untuk memperbaiki fungsi ginjal, mengurangkan tekanan darah dan kecenderungan sistem saraf pusat. Di dalam diet hipokatrik, jumlah karbohidrat halus dikurangkan, kandungan garam dan cecair adalah terhad, dan jumlah vitamin dan sel membran meningkat. Sayuran dan sayuran sup, sayur-sayuran rebus dan dibakar, daging dan ikan tanpa lemak, bijirin dan pasta, produk tenusu, buah-buahan dibenarkan.

Juga, jika penyakit vaskular dan jantung, hari puasa boleh dilakukan 1-2 kali seminggu. Sebagai contoh, ia boleh menjadi hari memunggah epal, apabila 1.5 kg apel bakar dan mentah dimakan setiap hari, timun (1.5 kg timun segar setiap hari tanpa garam) atau salad, apabila 300 g salad diambil 5 kali sehari. sayur-sayuran atau buah-buahan, tanpa garam, dengan krim masam atau minyak sayuran.

Kepuraian pemakanan dalam pelbagai jenis penyakit kardiovaskular

Atherosclerosis adalah penyakit kronik yang mempengaruhi arteri. Pelbagai bahan seperti lemak (kolesterol) menembusi dinding arteri, yang membawa kepada pembentukan plak aterosklerotik, yang, secara beransur-ansur meningkat, menyempitkan lumen arteri, menghalang peredaran. Perkembangan penyakit itu dipromosikan oleh peningkatan paras kolesterol dalam darah akibat kekurangan zat makanan, merokok, dan hipertensi. Biasanya aterosklerosis berkembang pada usia muda, dan tidak nyata dalam apa cara. Secara beransur-ansur, kapal hilang elastisitas, plak menyumbang kepada penyempitan jurang mereka, dengan keputusan bahawa tisu dan organ tidak mendapat nutrien dan oksigen yang mencukupi. Akibatnya, komplikasi boleh berlaku - strok, infark miokard dan lain-lain. Malangnya, penyakit ini sangat biasa, dan serangan jantung pertama berakhir pada setiap kes ketiga.

Untuk mencegah perkembangan aterosklerosis, perlu makan dengan betul, mengurangkan penggunaan makanan kaya dengan kolesterol, serta lemak haiwan, alkohol. Diet dengan penyakit kardiovaskular membolehkan anda melambatkan perkembangan penyakit, menormalkan tahap kolesterol dalam darah. Terima kasih kepada diet, saluran darah anda akan "bersih" dan sihat lebih lama.

Jika anda mengalami aterosklerosis, makanan anda perlu diubah. Daripada daging, pilih ayam, ikan dan kekacang. Bahagian daging tanpa lemak dan ayam tidak boleh melebihi 100 gram. dalam bentuk siap. Ia adalah perlu untuk mengecualikan dari daging, daging, sosis, sosis, cip, hamburger. Apabila memasak, gunakan minyak sayuran (sehingga 2 sudu sehari). Hadkan penggunaan hati, otak, serta gula-gula, ais krim. Masak makanan rebus dan dibakar, dikukus. Garam boleh semasa makan.

Atherosclerosis adalah disyorkan:

  • bijirin dan roti wholemeal;
  • produk tenusu rendah lemak - 1% kefir, keju cottage, yoghurt tanpa gula;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan - sekurang-kurangnya 400 g sehari, boleh dalam salad dengan penambahan minyak sayuran;
  • makanan laut yang kaya dengan iodin;
  • buah-buahan kering, walnut, badam;
  • minuman teh yang disyorkan minum teh, dikompaun, jus semulajadi.

Penyakit jantung iskemik adalah penyakit yang disebabkan oleh penurunan bekalan darah ke otot jantung. Penyakit ini termasuk infarksi miokardium, angina pectoris, kegagalan jantung. Penyebab utama penyakit ini ialah aterosklerosis. Diet untuk penyakit jantung koronari bertujuan mencegah berlakunya aterosklerosis. Sekiranya penyakit ini disertai dengan sesak nafas dan penampilan edema, maka garam hampir sepenuhnya dikecualikan daripada diet, dan pengambilan cecair adalah terhad kepada 800 ml sehari.

Pada pesakit dengan infark miokard, apabila nekrosis berlaku di kawasan rangkaian otot jantung, yang berlaku akibat gangguan peredaran darah, pemakanan perubatan membantu memulihkan fungsi jantung. Juga, pemakanan yang betul menghalang perkembangan komplikasi, seperti gangguan irama dan peningkatan dalam bahagian otot jantung yang mati. Diet bertujuan untuk menstabilkan kerja usus, menormalkan metabolisme dan mencegah pembentukan bekuan darah. Selepas serangan penyakit, selera pesakit dikurangkan, dan doktor yang menghadiri menetapkan pemakanan, bergantung kepada keadaan pesakit. Garam tidak termasuk dalam diet, pengambilan cecair terhad, makanan dibahagikan kepada 8 majlis. Semua makanan ditetapkan dalam bentuk rebus, hangat dan cair. Apabila keadaan pesakit bertambah baik, dia ditetapkan diet No. 10, dan diet Yarotsky juga boleh dikaitkan.

Gejala utama hipertensi meningkat tekanan darah. Ia adalah penyakit yang sangat biasa, lebih daripada 50% orang lebih daripada 65 menderita. Pesakit dengan hipertensi arteri ditetapkan diet No. 10 dengan sekatan garam, cecair (sehingga 1.1 l sehari), produk yang mengandungi lemak haiwan, serta peningkatan penggunaan makanan yang mengandungi kalium, garam magnesium. Makanan untuk penyakit kardiovaskular mestilah lengkap dan pelbagai, tetapi tidak tinggi kalori. Makanan diambil dalam bahagian kecil, setiap 2-3 jam.

Penyakit sistem kardiovaskular sangat biasa, dan lebih kerap daripada yang lain adalah penyebab kecacatan dan kematian, jadi lebih baik untuk mencegah perkembangan mereka dengan memerhatikan pemakanan yang betul.

Diet untuk kesihatan jantung

Selepas beberapa dekad penyelidikan, pakar kardiologi Amerika dan Eropah telah menyimpulkan bahawa musuh utama jantung adalah diet yang tidak baik. Banyak kajian bukan kali pertama membuktikan bahawa makanan bukan sahaja membawa keseronokan dan kenyang, tetapi juga membantu tubuh untuk mengatasi masalah penyakit atau menghalang mereka. Apabila ia datang kepada penyakit jantung, senjata terbaik adalah pencegahan. Ramai doktor mendakwa bahawa anda boleh mencapai kesihatan jantung yang sempurna dalam beberapa cara, contohnya, dengan memakan makanan yang betul. Jadi apa yang anda perlukan untuk makan, supaya hati sihat dan berdaya tahan, dan "motor" kami tidak merosakkan?

Zaitun

Zaitun berada di tempat pertama dalam senarai produk yang paling berguna untuk jantung. Penggunaan zaitun dengan ketara mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, menghalang pembentukan gumpalan darah dan proses keradangan. Dan dalam minyak zaitun terdapat banyak lemak tanpa monounsaturated, yang merupakan "balsem" bagi hati kita. Contohnya, Itali mempunyai statistik paling rendah serangan jantung, dan bukan secara kebetulan, kerana untuk memasak salad dan menggoreng di Itali, mereka hanya menggunakan minyak zaitun. Kesan tonik yang hebat memberikan zaitun dalam kombinasi dengan minyak zaitun. Kadar harian untuk jantung yang sihat adalah 5-7 keping zaitun, dan 15 ml minyak.

Alpukat

Alpukat adalah buah tropika yang baru-baru ini muncul di rak-rak kedai kami. Walaupun fakta bahawa "buaya pir" adalah buah, kebanyakan orang melihatnya sebagai sayuran. Ia digunakan sebagai asas atau aditif untuk hidangan yang lazat, bukan pencuci mulut. Alpukat boleh dimakan mentah, ditambah dengan salad dan sos. Ini adalah buah yang amat berguna, dipercayai bahawa alpukat meningkatkan ingatan dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular disebabkan oleh asid lemak tak jenuh. Menurut penyelidikan saintifik, kekurangan asid ini adalah salah satu punca aterosklerosis dan metabolisme kolesterol. Dan kalium yang terdapat dalam alpukat membantu jantung berfungsi dengan baik, menormalkan metabolisme garam air dan melegakan tekanan. Buah ini juga boleh dimasukkan dalam diet orang dengan tekanan darah tinggi, kerana ia mempunyai harta untuk mengurangkannya. Lemak yang terkandung dalam alpukat sangat mudah dicerna dan tidak menjejaskan tubuh, walaupun pada hakikatnya alpukat adalah buah kalori yang paling tinggi (250 kcal). Alpukat sangat kaya dengan mineral, unsur surih dan vitamin, terutama B dan E.

Oatmeal

Oatmeal adalah sarapan pagi yang sihat dan kaya yang akan memperkaya badan anda dengan asid lemak omega-3, folat dan kalium. Digabungkan dengan kandungan serat yang tinggi, unsur-unsur ini akan membantu menurunkan kolesterol dan menjaga pembuluh darah anda. Kijang kasar adalah yang paling menguntungkan, bukannya serpihan segera. Tambahan yang baik untuk bubur boleh berfungsi sebagai pisang, aprikot kering dan kismis, buah-buahan dan buah-buahan kering mengandungi banyak kalium, yang "menyuburkan" otot jantung.

Salmon, salmon, jenis ikan merah

Ikan merah adalah sumber asid lemak omega-3 yang terbaik. Mereka menormalkan tekanan. Pengambilan ikan secara tetap menyumbang kepada pembekuan darah normal. Para saintis telah menunjukkan bahawa ada lemak khusus yang melindungi jantung dari kolesterol tinggi - ini adalah omega-3, yang menurunkan kolesterol "buruk". Di samping itu, ia mengandungi antioksidan yang kuat, yang menguatkan ingatan dan meningkatkan fungsi otak. Ikan merah boleh digantikan oleh tuna, sardin dan juga herring yang biasa: asid yang berfaedah omega-3 dalam ikan ini adalah jumlah yang sama.

Kacang

Kacang adalah dalam senarai makanan yang sihat untuk jantung untuk sifat yang sama dengan ikan berlemak - asid omega-3. Omega-3 yang paling berharga "berharga kepada jantung dan saluran darah" dalam walnut dan badam.

Berries

Dalam satu percubaan saintifik yang dijalankan oleh Pusat Pemakanan Amerika, antioksidan yang kuat, anthocyanin, didapati dalam blueberries dan blueberries, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya pada dinding saluran darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan serangan jantung. Anthocyanin juga terdapat dalam blackberry, currants hitam, raspberi hitam dan anggur merah. Tetapi ceri dan ceri kaya dengan pektin, yang membantu menghilangkan kolesterol yang berlebihan dari badan. Secara umum, apa-apa buah beri sangat berguna, berkhasiat dan sangat diperlukan untuk tubuh kita. Berry mengandungi kalium, magnesium, yang mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, memperbaiki fungsi jantung dan melegakan pembengkakan. Beri adalah "gudang" vitamin C, yang menguatkan dan melindungi dinding saluran darah, dan banyak vitamin R jarang, yang dengan teliti melindungi saluran darah terkecil, kapilari.

Bawang putih

Kita semua tahu bagaimana bawang putih membantu melawan virus, dan lupa bahawa ia boleh mengatasi hipertensi. Ia terdiri daripada nitrous oksida dan hidrogen sulfida. Bahan-bahan ini mengurangkan nada saluran darah dan dengan itu menyumbang kepada menurunkan tekanan darah. Dan di mana tekanan darah yang normal, terdapat jantung yang sihat, sambungan utama ini tidak boleh dilupakan.

Buah delima

Jus delima sejak zaman purba dianggap sebagai minuman ubat. Malah penyembuh Yunani kuno dan Rom merawat hati mereka. Adalah sangat penting untuk menggunakan buah delima atau dalam bentuk jus segar. Norma - 150 gram beri sehari. Bahan berguna dalam buah delima, mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, menormalkan peredaran darah, mencegah pembentukan aterosklerosis di dinding saluran darah jantung dan nipis darah. Hanya sebelum anda menikmati rasa dan mendapatkan satu set vitamin jantung yang lengkap, anda perlu belajar cara memilih buah yang sesuai. Dan ia tidak mudah dilakukan. Satu buah delima yang baik harus besar dan berat. Warnanya boleh berbeza: dari cerah hingga merah gelap. Kupas delima yang berguna haruslah "ketat" dan kering. Sekiranya kulitnya licin, tetapi tidak kering, maka buahnya tidak masak. Ia juga penting untuk menentukan di mana dan ketika kulit menjadi kering (di atas kayu atau semasa penyimpanan). Ini sangat penting, kerana selama penyimpanan lama bukan hanya kulit yang kering, tetapi juga nukleoli sendiri. Delima harus keras seperti batu. Jika buahnya boleh dihancurkan dengan jari, ia bermakna ia rosak.

Minyak ikan membantu kita bukan sahaja seimbang, memberikan suasana yang baik, tetapi juga membantu menghilangkan kepenuhan. Para saintis telah mendapati bahawa asid docosahexaenoic, yang terkandung dalam lemak ikan laut, menghalang perkembangan berat badan berlebihan. Asid lemak omega-3 tidak hanya baik untuk melawan aterosklerosis dan mengekalkan sistem kardiovaskular dalam keadaan yang sangat baik. Mereka sangat berkesan dalam melindungi terhadap perkembangan penyakit Alzheimer, penyakit umum pada abad kami, yang menyebabkan kekalahan akal yang teruk, fungsi minda bawah sedar, ingatan, dan kematian seseorang.

Apa produk yang perlu dibuang untuk kesihatan jantung

Musuh utama jantung anda adalah makanan berlemak dan gaya hidup yang tidak aktif, serta alkohol dan nikotin. Sekiranya anda mahu mengikuti "diet jantung", maka anda perlu meninggalkan lemak daging babi, bacon, sosej, sosej. Udang, roe ikan mengandungi banyak "buruk" kolesterol, makanan ini boleh dimakan hanya "pada hari cuti". Senarai yang sama termasuk: mayones, marjerin, keju krim, susu keseluruhan dan pekat, krim, krim masam lemak; hidangan goreng, pastri yang berlemak (cookies, eclairs, donuts, tiramisu, biskut); sup industri dan sos, makanan dalam tin, kacang masin, kicap, garam dan kopi yang kuat.

Makanan jantung

Bolehkah kandungan plat anda menyelamatkan nyawa? Hasil kebanyakan kajian menunjukkan bahawa ya. Ternyata hampir 70% kes masalah jantung dapat dielakkan dengan memilih makanan yang tepat dan meninggalkan makanan berbahaya hati. Adakah anda ingin tahu apa menu kelihatan seperti itu boleh menyelamatkan nyawa dan mencegah penyakit jantung? Di bawah ini anda akan dapati resipi sejagat untuk memelihara dan memperkuat kesihatan jantung dengan makanan biasa.

Lapan peraturan diet untuk jantung

Saiz bahagian kawalan

Berapa banyak yang anda makan adalah sama pentingnya dengan apa yang anda makan. Makan secara kerap adalah cara langsung untuk obesiti. Obesiti adalah cara paling singkat untuk gangguan otot jantung dan penyumbatan vaskular. Apa akibatnya seperti senario yang penuh dengan, untuk menjelaskan, mungkin, ia tidak perlu.

Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Mereka juga mengandungi, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya kalori dan maksimum serat. Dalam kebanyakan produk tumbuhan, para saintis mencari bahan yang berguna untuk mencegah penyakit jantung.

  • Segar atau beku;
  • sayuran dalam tin dengan sedikit natrium;
  • buah-buahan dalam tin dalam jus mereka sendiri.
  • Sayur-sayuran dengan sos krim;
  • goreng;
  • tin dalam sirap;
  • beku dengan gula.

Pilih bijirin penuh

Biji utuh adalah sumber serat yang baik dan bahan-bahan yang bermanfaat yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tekanan darah yang sihat.

Meningkatkan bahagian pengambilan bijirin keseluruhan adalah lebih mudah daripada kelihatan pada pandangan pertama.

  • Tepung Gandum Keseluruhan;
  • roti gandum;
  • bijirin dengan serat yang tinggi;
  • biji-bijian seperti beras perang, soba, jelai, dieja;
  • pasta gandum;
  • oat.
  • Tepung gandum;
  • roti putih;
  • cupcakes;
  • wafel;
  • roti jagung;
  • pastri;
  • mi segera;
  • kek

Hadkan lemak berbahaya

Mengehadkan lemak tepu dan trans merupakan langkah penting untuk menurunkan kolesterol dalam darah dan oleh itu, untuk mencegah iskemia.

Kolesterol bertambah membawa kepada pengumpulan plak lipid dalam darah, yang boleh menyebabkan aterosklerosis, meningkatkan risiko serangan jantung atau strok.

Cara terbaik untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu dan trans adalah untuk mengehadkan jumlah lemak pepejal yang digunakan (mentega, marjerin). Untuk melakukan ini, anda boleh sedikit mengurangkan bahagian lemak dalam sandwic, tahi, sup, serta berhati-hati memangkas lemak dari daging, untuk memberikan keutamaan kepada jenis yang bersandar. Juga, bukannya kentang goreng, gunakan panggang, bukannya baking dengan krim - kurang kalori cookies.

Dalam proses memasak, lebih baik untuk memberikan keutamaan kepada lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, dan lemak tak tepu, yang terdapat dalam jenis ikan, kacang, benih, alpukat. Makan lemak ini bukannya tepu membantu mengawal paras kolesterol.

  • Olive, rapeseed dan lain-lain minyak sayuran;
  • kacang mentega;
  • kacang;
  • benih;
  • alpukat
  • Butter;
  • lemak babi;
  • bacon berminyak;
  • sos krim;
  • marjerin;
  • mentega koko;
  • minyak kelapa sawit;
  • krim dalam kek.

Fokus protein bebas lemak

Lean daging, ikan, ayam, produk tenusu tanpa lemak, telur dianggap sebagai sumber protein yang terbaik. Sementara itu, bagi orang-orang yang terdedah kepada penyakit kardiovaskular, adalah penting untuk memilih versi produk yang lebih rendah. Contohnya, bukan susu keseluruhan memilih skim, dan potongan daging lemak menggantikan payudara ayam yang direbus.

Ikan juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk diet yang "hangat," kerana ia berfungsi sebagai sumber luar biasa Omega-3 yang menguntungkan yang menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Pilihan terbaik dalam hal ini ialah salmon, makarel, herring. Sumber sayuran lemak omega: flaxseeds, walnuts, kacang soya.

Sumber protein protein rendah lipid dan kolesterol yang baik adalah kekacang seperti kacang, kacang tanah, kacang polong.

  • Produk tenusu dengan peratusan kecil lemak;
  • telur;
  • ikan, terutamanya laut;
  • burung tanpa kulit;
  • produk soya;
  • daging tanpa lemak
  • Produk tenusu bebas lemak;
  • daging berlemak;
  • tulang rusuk babi;
  • sosej;
  • bacon;
  • daging goreng.

Kurangkan pengambilan natrium

Penggunaan sejumlah besar natrium boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengehadkan pengambilan natrium adalah bahagian penting dalam pemakanan sihat untuk jantung.

Doktor mengesyorkan bahawa orang dewasa yang sihat menggunakan tidak lebih daripada 2,300 mg sodium setiap hari, yang sesuai dengan 1 sudu garam meja. Orang yang berusia lebih dari 50 tahun, serta orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, disfungsi ginjal kronik, dan diabetes dinasihatkan agar tidak melebihi 1,500 mg natrium.

Dan penting untuk diingat bahawa kebanyakan garam berlebihan tidak mendapat makanan yang baru disiapkan, tetapi dalam komposisi makanan dalam tin, makanan segera, makanan mudah. Juga untuk mengurangkan bahagian-bahagian natrium, adalah penting untuk berhati-hati memilih perisa.

  • Herba;
  • rempah semulajadi.
  • Garam meja;
  • pemuliharaan;
  • sup segera;
  • jus tomato masin;
  • kicap;
  • rempah ratus

Rancang menu

Sekarang anda tahu produk yang sesuai untuk jantung anda, tetapi yang lebih baik untuk menolak. Gunakan pengetahuan ini untuk merancang menu anda. Tetapi penting untuk memperkenalkan makanan dari pelbagai kategori ke dalam diet, dengan penekanan pada makanan dari senarai yang dibenarkan. Berhati-hati bahawa menu berbeza-beza dan tidak diulangi dari hari ke hari. Pertimbangkan cadangan yang disenaraikan di atas.

Kadang-kadang anda boleh berehat

Sudah tentu, lebih baik jika produk dari senarai berbahaya kepada jantung tidak akan muncul dalam diet anda. Tetapi bar coklat atau beberapa cip tidak akan membahayakan hati anda jika dari semasa ke semasa mereka muncul dalam diet. Buat diri sendiri sedikit kelonggaran apabila anda benar-benar menginginkannya. Tetapi ingat: ini hanya sedikit kelonggaran, bukan penolakan rancangan makan yang sihat.

Gunakan petua kami, tinjau menu anda. Jangan hanya perutmu yang bergembira, tetapi juga hati, yang juga mempunyai hidangan favorit dan dibenci.

Faedah pelbagai jenis produk

Makanan sebagai ubat

Selain itu, sebagai pencegahan atau ubat terhadap penyakit jantung, nenek-nenek kami menggunakan kekuatan penyembuhan herba.

Ciri antihipertensi dan antispasmodik mempunyai teh, yang mengandungi:

Penyembuh folk juga menganggap adonis, bunga akasia putih, kuning kuning berguna untuk menguatkan hati. Untuk kecacatan jantung, penyerapan bit adalah disyorkan, dan untuk takikardia penyerapan motherwort. Nenek moyang kami merawat aritmia dengan hawthorn, melissa, valerian dan yarrow. Untuk pelanggaran irama jantung, mereka juga memakan buah-buahan currant hitam, pic dan teh dari padang kuda. Kesakitan di dalam hati dikeluarkan ceri, penyerapan asparagus atau buah juniper.

Sementara itu, penting untuk mengambil kira: preskripsi untuk ubat alternatif, terutama jika kita bercakap mengenai gangguan jantung, hanya boleh digunakan selepas berunding dengan pakar kardiologi dan hanya selepas kebenarannya.

Jangan ubat sendiri.

Makanan dan herba boleh menjadi profilaksis yang sangat baik, tetapi bukan pengganti untuk rawatan patologi serius di jantung atau saluran darah.

Rahsia pemakanan yang tepat untuk menguatkan jantung dan kesihatan vaskular

Sistem kardiovaskular (CCC) memainkan peranan penting dalam kehidupan seseorang. Tanpa keterlaluan, semua proses tubuh bergantung kepada keadaannya, kerana darah membekalkan oksigen untuk menyuburkan organ, otak, tisu, iaitu, secara tidak langsung berpartisipasi dalam kerja sama sekali organ dan sistem tubuh manusia.

Tanpa fungsi normal sistem kardiovaskular, fungsi organisma adalah mustahil, oleh itu, disarankan untuk memberi perhatian terlebih dahulu. Dan salah satu faktor utama dalam kesihatan jantung dan saluran darah adalah diet yang tepat, seimbang, yang disahkan oleh banyak kajian.

Apakah faktor yang mempengaruhi kesihatan CAS?

Keadaan sistem kardiovaskular dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk:

  • ekologi;
  • keturunan dan kecenderungan genetik;
  • pengambilan makanan;
  • gaya hidup;
  • sifat buruh.

Pada banyak faktor, seseorang tidak dapat mempengaruhi, tetapi untuk mengawal dietnya adalah layak untuk semua orang. Walau bagaimanapun, faktor ini memainkan peranan penting, kerana pemakanan yang betul boleh membetulkan banyak masalah keturunan dan genetik yang wujud, sementara kekurangan perhatian terhadap makanan dan gaya hidup yang sihat dapat menafikan kebolehan kongenital positif tubuh.

7 prinsip pemakanan

Sikap kepada pemakanan harus berdasarkan beberapa prinsip, di luar yang tidak berundur. Ia juga perlu mengambil kira ciri-ciri individu organisma, kerana selalunya keinginan untuk makan produk tertentu menunjukkan keperluannya dalam organisma. Dalam kes ini, kita tidak bercakap mengenai produk, keperluan yang dicipta secara buatan oleh pemasar: cip dan bar coklat dalam pakej cerah, soda di bank yang indah, dan sebagainya.

Jadi, berikut adalah perkara utama:

  1. Ia adalah perlu untuk meninggalkan makanan berlemak. Daging daging babi dan kambing adalah lebih baik untuk menggantikan ayam, ayam belanda atau ikan. Ikan, pada dasarnya, harus ada dalam diet, kerana faedah, termasuk untuk kardiovaskular daripadanya, jauh lebih besar daripada daging dan ayam. Ia disyorkan untuk memberi keutamaan kepada ikan laut dan ikan sungai. Cod berguna, pollock, hinggap, salmon Pasifik, ikan keli, ikan mas, salmon putih, bream, salmon putih, omul, sturgeon. Semua ikan ini banyak ditangkap dan dihasilkan di Rusia.
  2. Termasuk di dalam diet yang sihat untuk sayuran dan buah-buahan jantung, serta beri. Manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran semulajadi adalah sangat besar. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memerhatikan bermusim, kerana untuk penanaman sesetengahnya, bahan berbahaya bagi manusia yang mampu menyebabkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan digunakan dari musim. Pada musim sejuk, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan sayur-sayuran beku dan buah-buahan. Semua ini disahkan oleh penyelidikan.
  3. Sistemkan makanan. Adalah diketahui bahawa tubuh menyerap makanan lebih baik jika ia "digunakan" untuk menerimanya pada waktu yang sama setiap hari.
  4. Mengeluarkan sos tidak biasa. Makanan segar tidak menarik sesiapa, tetapi pada masa yang sama, keutamaan harus diberikan kepada sos buatan sendiri atau semula jadi, tidak mengandungi bahan pengawet dan aditif lain, biaya mereka biasanya lebih tinggi.
  5. Pantau penggunaan air. Ia disyorkan untuk mengambil 1 hingga 1.5 liter air setiap hari. Dalam kes ini, penggunaan harus dikurangkan dengan penampilan bengkak atau sensasi bersamaan yang tidak menyenangkan. Edema mungkin menunjukkan penyakit buah pinggang. Mengenai kepentingan air untuk sistem kardiovaskular, baca artikel berasingan.
  6. Pantau penggunaan garam dan gula. Penggunaan garam dan gula memberi kesan kepada keadaan jantung. Bagi gula, badannya lebih baik untuk mendapatkan dari sumber semula jadi - buah-buahan, madu, dan sebagainya. Penggunaan garam amat bergantung kepada keperluan individu badan, ia mesti disimpan dalam lingkungan 3.5 hingga 5 gram setiap hari.
  7. Hilangkan alkohol. Penggunaan alkohol adalah dibenarkan dalam dos kecil, keutamaan diberikan kepada alkohol yang berkualiti tinggi dan wain merah yang kering.

15 produk yang diperlukan oleh hati kita

Produk yang paling penting untuk mengekalkan jantung yang sihat termasuk:

  1. Pisang. Kandungan kalium yang tinggi menjadikannya sangat diperlukan untuk pesakit hipertensi dan mereka yang mengidap penyakit kardiovaskular yang lain.
  2. Lemon Kesan bermanfaat pada dinding saluran darah dan menormalkan tekanan darah.
  3. Buah delima. Buah yang sangat diperlukan untuk teras, yang tindakannya dapat dibandingkan dengan persediaan perubatan maju, yang mempunyai kesan tonik. Pomegranat mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan darah dan keadaan vaskular.
  4. Tomato. Ia juga tepu dengan kalium, kerana mereka menormalkan tekanan dan tindakan otot jantung.
  5. Kalina. Berguna untuk aritmia akibat tekanan normal.
  6. Anggur Mempunyai kesan positif terhadap hipertensi.
  7. Kacang Mereka mempunyai kesan penguat untuk jantung, saluran darah dan badan secara keseluruhan.
  8. Buah kering. Kepentingan buah kering kerana keselamatan nutrien sepanjang tahun.
  9. Madu Ia membersihkan saluran darah, menghalang serangan dan serangan jantung, menormalkan keadaan semasa takikardia.
  10. Produk tenusu. Lebih baik diserap pada usia muda.
  11. Ikan Lemak yang terkandung dalam ikan tidak berbahaya. Ia sangat diperlukan untuk badan. Penggunaan ikan melebihi penggunaan minyak ikan dari farmasi dari segi pencernaan.
  12. Coklat pahit. Oleh kerana kandungan gula yang rendah, faedah tidak dihancurkan oleh kemudaratan hati.
  13. Kopi Sama seperti wain merah, ia adalah baik untuk fungsi jantung, dengan syarat ia adalah pengambilan yang sangat sederhana.
  14. Teh hijau. Minuman ini mempunyai kesan tonik, tonik dan pembersihan dengan kandungan kafein yang rendah.
  15. Wain merah Wain merah kering sangat berguna untuk penciptaan darah dan normalisasi fungsi jantung.

Pemulihan rakyat

Selain produk individu, terdapat resipi khas yang menunjukkan kecekapan yang tinggi.

Pasta Amosova

Pasta adalah campuran madu, kacang dan buah-buahan kering. Sepenuhnya semulajadi, ia tidak mempunyai kontraindikasi dan boleh berbahaya hanya jika terdapat tindak balas alergi terhadap komponennya atau intoleran terhadap bahan-bahan tertentu.

Dinamakan sebagai penghormatan kepada doktor dan ahli akademik Rusia yang terkenal, yang juga hati panjang.

Pasta Amosov berguna untuk "teras" dan untuk semua orang yang merasakan defisit tenaga, yang disebabkan oleh kekurangan nutrien yang berharga. Amosov pakar dalam penyakit jantung. Adalah dipercayai bahawa kesan lembut pes menurut resipinya dapat mengembalikan fungsi jantung dan menguatkan keadaan umum badan.

Decoctions and infusions


Decoctions dan infus berikut mempunyai kesan yang sangat baik terhadap CAS:

  • motherwort - untuk rawatan angina dan tekanan darah tinggi;
  • Melissa - mempunyai kesan sedatif;
  • Hawthorn - melindungi daripada aritmia.

Sampel menu untuk minggu ini

Setiap orang mempunyai pilihan makanan mereka sendiri, sebab itu menu di bawah adalah perkiraan atau bersyarat. Ia boleh diselaraskan mengikut keperluan individu badan dan tabiat pengedaran makanan yang digunakan pada siang hari. Secara amnya, cadangan pemakanan berikut mengambil kira nisbah protein, karbohidrat dan lemak serta penggunaannya bergantung pada masa siang.

Isnin

  • Sarapan pagi - oat di atas air, telur hancur dari dua telur, segelas jus oren, secawan teh hijau.
  • Makan tengahari - borsch dengan daging lembu, salad dengan bit, walnut dan gorgonzolla, beras liar dengan kalkun.
  • Makan malam - ikan (mengikut keutamaan) dengan pucuk Brussels direbus.

Selasa

  • Sarapan pagi - bubur tepung, secawan kopi, telur hancur dari satu telur dengan tomato.
  • Makan tengah hari - sup dengan ayam, patties ikan, lentil, salad dengan kale laut.
  • Makan malam - dada ayam kukus, sedikit pasta keras dengan keju.

Rabu

  • Sarapan pagi - cornflakes dengan susu, secawan teh hijau atau putih, separuh delima.
  • Makan tengahari - sup keju, salad alpukat, bubur soba dengan dada ayam.
  • Makan malam - pasta dengan makanan laut dan krim.

Khamis

  • Sarapan pagi - kek keju casserole atau kek keju dengan krim masam, secawan kopi.
  • Makan tengahari - sup ikan dengan salmon, tomato dan timun salad dengan sayur-sayuran dan minyak zaitun, aza dari daging lembu dengan mutiara-barli dengan cendawan dan lada merah
  • Makan malam - Caesar dengan dada ayam dan berpakaian ringan.

Jumaat

  • Sarapan pagi - oat dengan epal dan pisang, teh hijau, jus lobak merah.
  • Makan tengahari - sup dengan ayam, itik payudara dengan brokoli atau kembang kol.
  • Makan malam - bayam dengan daging lembu, segelas wain merah kering.

Sabtu

  • Sarapan pagi - telur hancur dengan telur puyuh, toast keju dan teh hijau.
  • Makan tengahari - salad dengan cuka tuna dan wain, beras liar rebus, medali ayam belanda.
  • Makan malam - daging rebus dengan sayur-sayuran (wortel, brokoli, kembang kol atau pucuk Brussels).

Ahad

  • Sarapan pagi - bubur nasi, salad buah, kefir.
  • Makan tengahari - sup dengan ayam, kacang merah dengan daging lembu atau ayam, rebus dengan prun.
  • Makan malam - salad dengan arugula dan mozzarella, dada ayam rebus.

Dalam jangka masa antara makanan, kacang, buah-buahan atau buah-buahan kering disyorkan bergantung pada masa tahun. Snek juga harus sihat.

Dengan rasa lapar, disarankan untuk menghilangkannya dengan epal, pisang, yogurt rendah lemak tanpa pengisi, keju kotej. Ia juga penting untuk mengambil air yang mencukupi.

Ciri-ciri makanan dalam sesetengah penyakit

Pelbagai penyakit sistem kardiovaskular memerlukan diet pelarasan.

Iskemia

Diperlukan untuk menghadkan penggunaan: kursus pertama.

Ia dikehendaki untuk tidak termasuk: roti segar, mufin, kacang, daging berlemak dan ikan asin, daging asap, ikan asin, pedas, jeruk.

Ia juga disyorkan untuk meningkatkan jumlah makanan setiap hari sehingga 6 kali.

Penyakit vaskular Atherosclerotic, cardiosclerosis, hipertensi

Apabila penyakit ini disyorkan untuk mengehadkan penggunaan lemak haiwan, karbohidrat cepat.

Pada masa yang sama, diet diperkaya dengan asid lemak polisaturated. Dikehendaki mengambil: makanan laut dan kale laut.

Jumlah cecair yang digunakan disarankan untuk dikurangkan kepada 1 liter, termasuk teh, kopi, sup, dan jus semulajadi yang baik untuk CCC.

Hipertensi

Pastikan untuk mengurangkan jumlah garam yang digunakan untuk 2-3 gram. Kandungan kalori semua makanan pada siang hari adalah disyorkan untuk mengehadkan kadar 2700. Untuk mengurangkan penggunaan kopi, elakkan merokok.

Infark miokardium

Dalam tempoh pertama selepas mengalami serangan, disyorkan untuk menyediakan makanan dalam bentuk separa cecair. Semua perengsa pergerakan usus dikecualikan daripada diet.

Mengurangkan pengambilan garam dengan ketara.

Dari masa ke masa, diet mesti diselaraskan.

Video berkaitan

Kami juga mengesyorkan agar anda menonton video di bawah:

Oleh itu, mematuhi peraturan penggunaan makanan, mengehadkan alkohol, lemak, berhenti merokok, memperkayakan badan dengan vitamin bukan sahaja dapat melindungi daripada masalah dengan sistem kardiovaskular, tetapi juga membetulkan akibat penyakit yang diderita atau dibawa. Dalam penyediaan makanan, penting untuk mengambil kira ciri-ciri individu badan, kecernaan makanan.

Dengan cara ini, pencernaan meningkat secara dramatik dengan sistematisasi makanan dan mengekalkan corak tidur. Adalah penting untuk berjalan lebih banyak, memberi perhatian kepada alam sekitar, menghapuskan tekanan. Adalah penting untuk diingat bahawa jantung dan saluran darah mesti dirawat dengan teliti, berehat lebih, tanpa memaksa sistem badan berfungsi untuk dipakai. Adalah sukar untuk memulihkan CAS, tetapi mungkin, walaupun lebih mudah untuk menyimpannya.